Описание на зелето броколи "Тонус" и неговото отглеждане

Броколи "Тонус" е едно от малкото растения, които могат да растат при най-неблагоприятни условия, като същевременно дават добра реколта няколко пъти на сезон. Културата е лесна за отглеждане, засяването на семена дава 100 процента кълняемост. Яденето на зеленчук има благоприятен ефект върху цялото тяло. Броколите са особено полезни за деца и бременни жени, които се нуждаят от много витамини в диетата си.

Сортът броколи "Тонус" е познат на градинарите от 35 години. Въпреки появата на нови сортове и хибриди, растението не губи своята актуалност и до днес. Културата се отличава със специален вкусен вкус с лека горчивина, голям състав от витамини и микроелементи. Зелето може да се консумира както прясно, така и термично обработено.

"Тонус" се отнася до раннозреещи сортове. Узряването настъпва 70-90 дни от момента на появата на първите издънки. Първата реколта е в средата на юни, а последната през октомври. Средно теглото на една глава зеле достига 200 г. Страничните издънки с глави зеле растат доста бързо и достигат тегло 50-70 г.

Външно описанието на храстите не се различава в много отношения от другите сортове от групата. "Тонус" е малък храст, чиято височина е 60-90 см. Листата с наситен тъмнозелен цвят, средно големи, с леко набръчкване, формата им е яйцевидна с пресичане.

Съцветията са със средна плътност и трябва да берете реколтата бързо, преди началото на обилен цъфтеж, тъй като растението може бързо да се превърне в цъфтеж. Когато главите на зелето станат меки, те се отрязват, допуска се наличието на няколко цветя, това няма да повлияе на вкуса. Не чакайте зелето да пожълтее. За съжаление тези броколи вече не са подходящи за консумация от човека.

Много е лесно да се отглежда култура, дори начинаещ летен жител е в състояние да се справи с това. За получаване на разсад се използват 3 метода на засаждане:

• разсад;
• без семена, директно в открита земя;
• сеитба в оранжерия.

Когато обектът е малък, по-добре е да използвате метод за засаждане на разсад. По този начин можете да получите повече плодове, като постепенно ги отрязвате. Семената за разсад се засяват в началото на март.

При използване на метод без семена или сеитба на семена в оранжерия, работата по засаждане се извършва в началото на май или юни. В този случай реколтата ще узрее до август или септември.

Мястото за засаждане е слънчево и защитено от ветрове. Почвата се изкопава внимателно през есента, като се отстраняват плевелите и корените. Препоръчва се също да се извърши пролетно копаене, като се внасят органични и минерални торове. Така бъдещите разсад ще се развиват по-добре.

Разсадът е готов за разсаждане, когато върху него се появят пълни 3-4 листа и при условие, че е отминала заплахата от повтарящи се нощни слани. При засаждане се придържат към схемата: 50 см между храстите и 40 см между редовете.

Дупките се правят на дълбочина 25-30 см, като към всяка се добавя дървесна пепел, фосфор и калий. Разсадът се поставя спретнато, поръсва се с пръст до нивото на долните листа, уплътнява се и се полива обилно. Докато растенията преминават през период на адаптация, разсадът се полива обилно, така че почвата да е постоянно влажна.

Грижата за зелето от броколи се състои в редовно хранене, поливане и разрохкване на почвата. Важно е да се вземат навременни мерки, когато температурата на въздуха се повиши над 25 градуса. Сортът не реагира добре на показания за висока температура. Поради това добивът и вкусът са намалени.

След успешно вкореняване поливането се извършва веднъж седмично. Когато настъпи горещо време и температурата се повиши до 25 градуса, броят на поливанията трябва да се увеличи, като честотата се увеличава до няколко пъти седмично. Поливането се извършва в корена, с топла вода, листата също се пръскат през периода на суша. Това трябва да се направи вечер.

2 седмици след засаждането разсадът трябва да се подхрани с изгнил лопен или компост под формата на разтвор. Ако почвата е неутрална, тогава се добавя и карбамид, за да се увеличи добивът.

Следващото хранене се извършва 2-3 седмици след първото. През този период културата се нуждае от амониев нитрат. До август количеството на азота се намалява. С настъпването на есента броколите се нуждаят от фосфорно-калиеви торове.

При правилна селскостопанска технология "Тонус" практически не е повреден от болести и вредители. Въпреки това, не винаги е възможно да се спазват всички условия на отглеждане и върху храстите могат да бъдат забелязани щети от едно или друго естество. По-специално, културата е податлива на инфекции като:

• черен крак, те се борят с него със слаб разтвор на калиев перманганат;
• левкореята се появява под формата на тъмни петна по стъблото и стъблото, засегнатите растения се отстраняват напълно, а останалите се обработват с меден сулфат;
• брашнеста мана образува бял цъфтеж по листата, дървесната пепел се справя добре с болестта;
• на кисела почва най-често се развива бяло гниене; за превенция трябва редовно да се въвежда азот;
• мозайката е страшно заболяване, засегнатите храсти се отстраняват напълно, а останалите растения се третират с фунгициди.