- Автори: Monachos G.F.
- Година на одобрение: 2011
- Назначаване: за прясна консумация
- Листна розетка: повдигнат
- Размер на листата: голям
- Цвят на листата: синьозелено
- Листова повърхност: леко на мехурчета
- Отвън пън: дълго
- Вътрешен пън: средна дължина
- Тегло, кг: 1,9-3,4
Доминиращият е хибриден сорт бяло зеле, който е отгледан от руски животновъди. Сортът е одобрен за употреба през 2011 г. и през годините се сдобива с цяла армия от почитатели в средите на градинарите.
Описание на сорта
Сортът Доминант се отглежда на открито, плодовете се отличават с висока пазарност - 89%, отличен вкус и дълъг срок на годност. Главите зеле запазват качеството си в продължение на шест месеца. В допълнение, този хибрид има гъвкавост и добра преносимост. Препоръчва се да се отглежда в Северозападния, Централния, Волго-Вятския, Нижневолжския, Далечния изток и Централния Черноземен регион.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Доминантът се характеризира със следните външни характеристики:
повдигнат контакт;
големи синьо-зелени листа с мехурчета на повърхността и вълна по ръба;
дълги вътрешни и външни пънчета;
вилици с тегло 1,9-3,4 кг, закръглени, синьо-зелени отвън и белезникави отвътре.
Предназначение и вкус
Главата на зелето е доста гъста, този показател се оценява на 4,5 точки. Потребителите отбелязват много добрия вкус на плодовете. Вкусът се разкрива особено ярко в свежата витаминна салата. Също така това зеле е подходящо за добавяне към супа, за задушаване или за използване като пълнеж за пайове и палачинки.
Срокове на зреене
Главите на зелето могат да бъдат отстранени на етап техническа зрялост само 160-170 дни след появата на първите издънки, което е характерно за сортове с късно узряване. Прибирането на реколтата обикновено се извършва между септември и октомври.
Добив
Сортът Доминант има висок добив. От един хектар можете да получите средно 339-600 цента зеле.
Отглеждане и грижи
Най-добре е да засеете този сорт през март, след което трансплантацията в лятната вила ще се извърши през май. Преди сеитба посадъчният материал трябва да бъде гравиран в разтвор на калиев перманганат. Почвата за разсад трябва да се третира със същия разтвор и след това да се калцинира във фурната. Доминантът предпочита да се развива в плодородна почва. Засадете семената на дълбочина 0,5-1 см. Когато разсадът се излюпи, поставете контейнера на осветено място в стая, където температурата се поддържа на + 15 ... 17 градуса. Във фазата на семеделните листа ще е необходимо изтъняване.
Когато дойде времето за разсаждане, храстите се засаждат по схемата 60x60 см. Първите четири седмици растенията се поливат често и малко по малко. Колкото по-зрели стават храстите, толкова по-рядко трябва да има влага, но обемът на водата трябва да се увеличи. За този сорт ще бъде полезно да се организира капково напояване.
Топ дресинг ще е необходим три пъти на сезон. Първият път, когато растението се наторява 10 дни след трансплантацията, през този период са подходящи органични или минерални азотсъдържащи съединения. След като се оформят вилиците, се препоръчва захранването на зеленчука с нитрофос или калиев монофосфат.
И също така, когато се грижите за растение, е важно да разхлабите почвата, това трябва да се направи на следващия ден след поливане. Плевелите трябва да бъдат премахнати едновременно.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата на сеитбообращението.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Този сорт не претърпява напукване и почти не е засегнат от фузариозно увяхване, но може да бъде заразен с други болести или да стане жертва на насекоми. Например, растението може да се разболее от кил или гъбична болест. За да избегнете това, спазвайте следните превантивни мерки.
Спазвайте сеитбообращението. Засадете зеленчуци далеч от други кръстоцветни култури. Сменяйте леглото за засаждане всяка година.
Не прекалявайте с поливането, трябва да е умерено.
Третирайте семената и почвата с фунгициди преди засаждане.
За профилактика на килите използвайте разтвор на колоидна сяра. Срещу гъбичките ще помогнат препаратите "Oxyhom" или "Abiga-Peak".
За да се предотврати нахлуването на насекоми, се препоръчва използването на средствата "Fufanon", "Knockdown", "Bazudin", "Iskra-M". От народните средства, дървесната пепел е доказала своята ефективност, с която е обичайно да се поръсва почвата и самите растения.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук се играе от редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху все още незасегнати растения.