Любимо зеле

Бялото зеле Favorit принадлежи към категорията хибриди, добре адаптирани към трудни климатични условия. Много фермери вече са оценили търговските му перспективи, а летните жители - неговата гъвкавост и отличен вкус. Зелето има отлично представяне, понася добре транспортиране и съхранение.

Хибридът е получен от група специалисти на ООО "Развъдна станция NN Тимофеев" на Държавно предприятие "Россортсемовощ". Заявлението за допускане е подадено през 1998 г., зелето Favorit е вписано в държавния регистър през 2001 г.

Хибридът е насочен към отглеждане в открита земя, както и в оранжерии в студени климатични зони. Събраната реколта се съхранява до 5 месеца. Главите зеле понасят добре транспортирането, без да губят продаваемост. Повърхността на външните листа има мек восъчен цъфтеж.

Храстите са компактни, но гъсто облистени, достатъчно силни, с дебела основа. Хибридът се характеризира с равномерно узряване. Расте интензивно при благоприятни условия, не изисква сложни грижи. Доста ранната реколта изключва замръзване на глави зеле в лехите в региони със студено лято.

Хибридът се характеризира с наличието на хоризонтална розетка от листа с диаметър 70-80 см. Външните и вътрешните пънчета са средни по размер. Листата са големи, с вдлъбната повърхност, светлозелени на цвят. Формата на плочите е напречно широкоелиптична.

Зелеви глави на Фаворит са големи, с тегло 1,8-3 кг. Формата на вилицата е плоско-кръгла, с жълто-зелени външни листа и белезникави отвътре. Главата на зелето е много плътна и еластична.

Зелето е предназначено основно за мариноване и консервиране, подходящо за прясна консумация. Вкусът на хибрида се оценява като добър и отличен, съдържанието на захар в главите на зелето достига 5%. Няма горчивина.

Фаворит е средно късен хибрид с приятелско узряване. Реколтата се прибира през юли-август, 150 дни след поникването, в етап на техническа зрялост.

Фаворит е високодобивното зеле. Средните норми на събиране са 392-632 кг/ха.

Любимото зеле се препоръчва за отглеждане в повечето климатични зони, от Сибир и Урал до Северен Кавказ. Успешно се култивира в Централния Черен регион, в Средната и Долна Волга, на северозапад.

Препоръчва се растенията да се поставят на слънчеви, добре осветени места. Основната грижа се състои в обилно и навременно поливане, прилагане на минерални и органични торове в почвата. Култивирането се извършва предимно в разсад, като семената се засява през април. Отглежданото зеле се прехвърля на постоянно място в лехите по-близо до началото на юни. Оптималният модел за кацане се счита за разстояние 40 × 70 cm.

Почвената влага е от съществено значение за този зелев хибрид.Поливането се извършва редовно, на интервали от 4-7 дни, вечер или сутрин, така че да не се появят изгаряния по листата. На 1 m2 се изразходват около 20 литра вода. След добавяне на влага почвата се разхлабва, така че да не се образува твърда кора върху нея.

Подхранването се извършва по график, като за първи път се дава след 3 седмици от момента на засаждането в открита земя. На този етап зелето Фаворит реагира добре на сложни торове, съдържащи калий, фосфор и азот. Веднага след като главите на зелето започнат да се оформят, се извършва второ хранене със зеленчукови зелени запарки или каша.

Най-добрият вариант на почвата за това зеле е лека, с неутрална или ниска киселинност. Важно е структурата на почвата да е дишаща и рохкава.

Хибридът е перфектно адаптиран за отглеждане в трудни климатични условия. Не се страхува от продължителни дъждове и облачно време, ниски температури.

Хибридът е много устойчив на повечето често срещани заболявания. Главите на зелето не се напукват, самите растения са добре защитени от Alternaria и Fusarium увяхване. Петното и кила са умерено засегнати. Сред насекомите кръстоцветните бълхи и гъсениците са особена опасност за Любимия. Пръскането от тях се извършва през сезона, с интервал от 7 дни, като се предпочитат природни средства.

Фаворитът напълно оправдава гръмкото си име, като е един от най-обичаните зелеви хибриди сред летните жители. Възхвалява се за неговата гъвкавост и приятен вкус, плътна структура на главата. Зелето е много подходящо за осоляване, използва се при приготвянето на зелеви рулца. Предимствата на хибрида включват неговата висока устойчивост към основните заболявания на културата.

Основният недостатък на Favorite се нарича термофилност. В студени климатични зони е по-добре да го отглеждате в оранжерии, не бързайте да го прехвърляте в открита земя.