
- Автори: Крючков А.В., Монахос Г.Ф., Бондаренко Л.Д., Королева С.В., Воробиева Н.Н.
- Година на одобрение: 1996
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка, за консервиране
- Листна розетка: полувдигнат
- Размер на листата: малък
- Цвят на листата: тъмно зелено със синкав оттенък
- Листова повърхност: груб
- Дръжка: къс
- Отвън пън: 8-10 см
- Вътрешен пън: 6 см
Зелето Казачок се роди доста отдавна, през годините на съществуването си много летни жители успяха да се влюбят в него. Едно от предимствата му е, че културата е пригодена за отглеждане не само от опитни фермери, но и от начинаещи градинари. Освен това често се избира заради висококачествения си добив и студоустойчивостта.
История на развъждането
Въпросният вид се появи в Русия, беше съвместен проект на развъдна станция в Москва и изследователски институт в Краснодар. Върху хибридния сорт са работили специалисти като A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos, S. V. Kraljeva, L. D. Bondarenko, N. N. Vorobyova. През 1996 г. той добавя към списъка на Държавния регистър и става достъпен за масово отглеждане.
Описание на сорта
Тази култура е белоглава на външен вид и принадлежи към категорията на хибридите. Препоръчва се да се отглежда на открито.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Зелевият казачок има повдигната листна розетка с диаметър 55,4-67,4 сантиметра. На височина достига 21,2-28 сантиметра.
Миниатюрни наситенозелени кръгли листа са покрити с големи бръчки. По ръба всяко листо е леко вълнообразно и има разрез. Дръжката на растението е малка. Дължината на външното пънче е 8-10 сантиметра, вътрешното пънче е 6 сантиметра.
Главата на зелето повтаря формата на кръг. Всяко копие тежи 0,8-1,2 килограма. Височината на главата на зелето варира около 15,5-17,5 сантиметра. Вътре има снежнобял цвят с жълто-кремав оттенък. Главата на зелето се характеризира с висока плътност, текстурата му е сочна и нежна. След прибиране на реколтата зелето Казачок може лесно да се транспортира и съхранява в продължение на шест месеца.
Предназначение и вкус
Хибридът е предназначен за различни цели. Сладките листа се нарязват на салати, използват се като част от много ястия и се консервират. Зеленчукът носи значителни ползи за здравето, всяка глава зеле съдържа 42,9 mg аскорбинова киселина.
Професионалните дегустатори дават на хибрида солидна петица за неговия вкус.
Срокове на зреене
Културата е поставена в категорията на средния сезон. Фазата на зрялост на зелето започва 106-112 дни след засаждането. Градинарят трябва да е готов за прибиране на реколтата през юни-юли. Главите зеле изглеждат красиви и узряват заедно.
Добив
Казакът показва забележителна производителност. Средно един фермер може да разчита на 318-461 кинта зеленчуци на хектар.
Растящи региони
Географията на разпространение на разглеждания сорт зеле е много обширна. Сортът може да се намери в Западен и Източен Сибир, в Северен Кавказ, в Далечния изток, в Урал, във Волжско-Вятска, Средна Волга, Северна, Централна Черна земя, Долна Волга, Северозападни райони, в страни съседки.
Отглеждане и грижи
Засяването на хибридни семена за разсад започва през пролетта, в началото на март. Всеки плитък контейнер е подходящ за това.Ако почвата не е подготвена, можете да закупите специална почвена смес в магазина.
Младите растения трябва да бъдат преместени на постоянно място за отглеждане в края на април или в началото на май. За това е препоръчително да изберете облачно време. В навечерието на процедурата кладенците се навлажняват добре, почвата се мулчира, така че влагата да остане по-дълго. Разсадът се потапя в земята, докато котиледонът напусне. В процеса на засаждане е необходимо да се поддържа разстояние между растенията, равно на 50 сантиметра, между редовете трябва да се остави разстояние от 30 сантиметра.
През първата седмица на растенията се осигурява сянка, за това можете да приложите оскубаната трева, която се отстранява през нощта. Такава мярка ще предпази зелето от гниене.
Като се грижите за Kazachk, поливането се извършва три пъти седмично, с топла вода. По-добре е да изберете вечерта или рано сутринта за тази процедура. След навлажняване почвата трябва да се разхлаби. Месец преди узряването на зеленчуците честотата на напояване се намалява до веднъж седмично, след това до веднъж на две седмици. Няколко седмици преди прибиране на реколтата те спират да овлажняват зелето.
Необходимо е да се хранят казачок зеле три пъти през вегетационния период. За първи път - няколко седмици след гмуркането, можете да използвате минерални или органични съединения, например лопен. Манипулацията се повтаря след още две седмици. Последният път, когато торовете се въвеждат по време на образуването на глави зеле. Тук са подходящи урея, поташни съединения, суперфосфат.
Няколко пъти по време на периода на растеж на растението, то се свива. Тази процедура насърчава развитието на странични корени, които здраво държат хибрида.

За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата на сеитбообращението.


Изисквания към почвата
Описаният сорт зеле се чувства комфортно в плодородни, некисели почви. Добре е картофите, лукът и краставици да са били предварително култивирани на мястото, избрано за отглеждане на хибрида.

Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Необходими климатични условия
При вземане на решение за парцел за градината си струва да се даде предпочитание на слънчевата страна, която не е обект на течения. Хибридът страда значително от горещо време, поради което не трябва да се отглежда в южните райони или трябва да се полива много често.
Устойчивост на болести и вредители
Казакът показва отлична устойчивост на такива заболявания като черен крак, лигава бактериоза и напукване на главата. Открит е по-слаб имунитет към килова, съдова бактериоза. За да се предпази растението от всякакви патологии, се препоръчва зеленчукът да се поръси с тютюнев прах, горчица и смлян пипер.

Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители.Основната роля в отглеждането на този зеленчук се играе от редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху все още незасегнати растения.
Преглед на прегледа
Огромният брой отзиви за зелето Казачок са положителни. Опитните фермери, заедно с начинаещите градинари, отбелязват, че главите на зелето узряват силно, зеленчукът има добър вкус и дава прилична реколта с лесна грижа.
