- Имени синоними: Мензания
- Година на одобрение: 2013
- Назначаване: за прясна консумация, за ферментация, за всички видове преработка
- Листна розетка: хоризонтално
- Размер на листата: голям
- Цвят на листата: сиво-зелен
- Листова повърхност: леко на мехурчета
- Отвън пън: средна дължина
- Вътрешен пън: средна дължина
- Тегло, кг: 2,0-3,2
Мензания е хибриден сорт бяло зеле. Той привлича вниманието на градинарите с големи глави зеле и отличен вкус. Струва си да разгледаме по-подробно характеристиките на сорта и метода на неговото отглеждане.
История на развъждането
Холандските животновъди се занимаваха с отглеждането на хибрида, които успяха да постигнат повишаване на добива и имунитета на зелето. Сортът е включен в Държавния регистър през 2013 г. след преминаване на необходимите тестове.
Описание на сорта
Зелето Menzania е подходящо за отглеждане на открито, адаптира се добре дори към сурови условия. Характеристики на сорта:
гнездо - хоризонтален тип;
листа - големи, сиво-зелен оттенък;
восъчно покритие - налично.
Силната коренова система осигурява снабдяването на зелевата глава с основни хранителни вещества.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Главата на зелето Мензания се откроява със своята кръгло-плоска форма. Допълнителни характеристики на външния вид на кореновата култура:
пън - средна дължина;
тегло - от 2 до 3,2 кг;
външен цвят - светло зелен.
При благоприятни условия на отглеждане е възможно да се отглеждат по-големи глави зеле.
Предназначение и вкус
Мензанията е ценена сред градинарите заради отличния си вкус. Особеността на зелето е липсата на горчивина в листата на зелето, което осигурява възможност за дългосрочно съхранение на кореновата култура. Зелето е подходящо както за прясна консумация, така и за мариноване или приготвяне на различни ястия.
Срокове на зреене
Кореноплодите се образуват средно 105-110 дни от момента на засаждането на разсада в земята. Бере се основно от август до октомври.
Добив
Средният добив е 409-482 ц/хектар. Колкото по-добри са условията на отглеждане, толкова по-обилна ще бъде реколтата.
Отглеждане и грижа
Зелето се отглежда чрез разсад, но в южните райони е възможно да се засади сортът директно в открита земя. Преди да засадите семена в подготвени контейнери, те се подготвят. Основни стъпки.
Избор. За засаждане е по-добре да използвате големи и недеформирани екземпляри.
Дезинфекция. Извършва се чрез накисване на семена в разтвор на калиев перманганат с ниска концентрация.
Лечение. Пръскането на семена със стимуланти на растежа подобрява степента на оцеляване на зелето в почвата.
Препоръчително е да засадите семена в отделни торфени саксии, така че след разсада да е по-лесно да се засажда. При този подход дори не се налага зелето да се изважда от саксиите.
Засаждането на разсад в открита земя се извършва в началото на юни. Схема за кацане.
Между разсадите се поддържа разстояние от 50 см.
Между редовете се отстъпват до 60 см.
Дълбочината на засаждане не трябва да надвишава 7-8 см.
В края останалото пространство се поръсва с плодородна почва и се полива обилно. След това трябва да се погрижите за зелето.
Поливане. Характеристика на Menzania е високата нужда от течност. Ето защо е важно да се следи степента на влажност на почвата и своевременно да се добавя вода в почвата.Опитните градинари препоръчват поливане на зелето преди поставяне на глави веднъж седмично, след поливане може да се увеличи до 2-3 пъти седмично. Препоръчително е да добавите вода към почвата вечер. Препоръчително е да не попадате върху листата, за да не ги изгорите. Поливането трябва да се спре 14 дни преди прибиране на реколтата.
Разрохкване и плевене. Две задължителни процедури, които трябва да се извършват след всяко поливане. Редовното плевене ще предотврати разпространението на болести и насекоми, а разхлабването ще осигури хранителни вещества на корените.
Топ дресинг. Зелето се наторява три пъти на сезон. Първото подхранване се прилага 2 седмици след засаждането на разсад в земята, като се използват азотни торове. Почвата се подхранва втори път след още 2 седмици, като се дава предпочитание на органичните съединения. Третото хранене се извършва след главния яйчник.
Спазването на агротехническите препоръки ще помогне за постигане на обилна реколта.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.
Изисквания към почвата
Препоръчва се отглеждането на Menzania в плодородна почва. Условия за избор на място.
Обектът трябва да е осветен и спокоен.
Отчитането на киселинността трябва да е неутрално или ниско.
Подземните води трябва да са дълбоки.
Ако има подпочвени води близо до повърхността, е необходимо да се погрижите за дренажа.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Мензания има доста силен имунитет, понася добре транспортирането. Въпреки това, когато се формират глави от зеле, си струва да се погрижите за превантивното третиране на растението.
Зелето трябва да се обработва със специални състави, които могат да бъдат закупени в магазините за градинарство. Ако се открият засегнати области, те трябва незабавно да бъдат отстранени, за да се предотврати разпространението на болестта.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук играе редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.
Преглед на прегледа
Градинарите говорят положително за зелето Menzania. Сред предимствата на културата са:
отлични вкусови характеристики;
дълъг срок на годност;
висока доходност;
универсалност на употреба.
Основното предимство на главите зеле е, че те не се напукват дори при висока влажност.