
- Година на одобрение: 1961
- Назначаване: за прясна консумация, за ферментация
- Листна розетка: полувдигнат
- Размер на листата: среден размер
- Цвят на листата: сиво-зелен
- Листова повърхност: набръчкана
- Отвън пън: средна дължина
- Вътрешен пън: средна дължина
- Тегло, кг: 2,5-4
- Състав: сухо вещество 8,2-10,5%, обща захар 4,7-6,2%, аскорбинова киселина 26-41 mg на 100 g суровина
Изборът на зеленчукови сортове през последните години напредна далеч напред и днес летните жители имат огромен избор. И все пак, не всеки градинар избира подобрени хибриди. Много хора предпочитат сортове, доказали се в продължение на десетилетия на отглеждане. Този вид е Дарът. Това е един от най-известните подвидове зеле.
История на развъждането
Подаръкът е много стар сорт. Отглежда се от 1961 г. и дълго време е в Държавния регистър. Опитната станция Грибовская стана създателят на зелето. Сега това предприятие има различно име - Федералният център за отглеждане на зеленчуци. Планирано е растението да се култивира индустриално, но неочаквано падна по вкуса на обикновените летни жители. Сега се отглежда както за себе си, така и за продажба.
Описание на сорта
Въпросният сорт е бял. Отглеждат го на открито, като обръщат много внимание на поливането, на което зелето реагира с богати добиви и големи зелеви глави, подходящи за различни видове обработка.
Нека да отбележим някои от достойнствата на културата, които я направиха толкова популярна:
почти пълна липса на напукване;
не особено голям пън;
способността за аклиматизация при различни температурни условия;
способността да се запази оригиналния вид на главите зеле в продължение на шест месеца;
няма повреди по време на транспортиране;
прилично и приятелско покълване на семената.
Трябва да отглеждате Дара само на плодородна и добре наторена почва. Сортът е придирчив към влага, хранене и осветление. Това са основните му недостатъци, отбелязани от летните жители.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Подаръкът образува средно голяма листна розетка. Диаметърът му обикновено е 72-105 сантиметра. Полуиздигнатата силна розетка съдържа средно голяма набръчкана сиво-зелена зеленина. Формата на листата може да бъде овална или кръгла, на повърхността се вижда слаб восъчен разцвет. Краищата на листа са леко вълнообразни. Както външните, така и вътрешните дръжки се различават по средна дължина.
Главите зеле са оформени кръгли или кръгло-плоски, имат среден размер. Стандартното тегло на плодовете варира от 2,5 до 4 килограма, вилиците са много плътни по структура. Външната част на зелевата глава е боядисана в сиво-зелен нюанс, а вътрешната е напълно светла, почти бяла. Зелето Gift е с високо съдържание на аскорбинова киселина - от 26 до 41 mg на 100 грама.
Предназначение и вкус
Зелето от този сорт се характеризира с особено сочни листа. Има страхотен вкус, както пресен, така и преработен. Листата от зеле са идеални за витаминни салати, могат да се поставят върху зелеви рулца, да се нарязват за борш или зеленчукова супа. Често този сорт се избира и за ферментация.
Срокове на зреене
Подаръкът узрява напълно за 115-135 дни. Подобни термини са присъщи на средно късните сортове.Прибирането на реколтата от насаждения се извършва от септември до октомври.
Добив
Сериозно предимство на Подаръка е отличната му доходност. Освен това зависи малко от климата, което отличава сорта от другите. С конвенционалната селскостопанска техника от един хектар лехи могат да се получат средно 90 тона. Ако увеличите грижите, тогава можете да постигнете всичките 100 тона. Продаваемостта на прибраните глави зеле достига 99%.
Растящи региони
Първоначално зелето Podarok беше зонирано за всички региони на Русия. Създателите направиха всичко възможно, за да могат летните жители да отглеждат такава култура не само от сравнително топлия централен регион, но и хора от Сибир, Уралската територия на страната.
Отглеждане и грижа
За засаждане си струва да изберете миналогодишните семена, тъй като те имат най-висок процент на кълняемост. Зърната могат да се засяват директно в земята или първо да се отглеждат разсад от тях. Вторият метод е по-продуктивен, тъй като по този начин Дарът ще узрее по-рано и ще даде по-голяма реколта.
В периода от 5 до 15 април се засаждат зелеви семена за разсад. Почвата и контейнерите се приготвят по традиционния начин, а самите семена се засаждат или в отделни чаши (позволява да избегнете бране по-късно), или в общ контейнер (брането е необходимо на етапа на втория лист).
Ако засадите материала в рамките на горните срокове, тогава до 20-25 май той ще бъде напълно готов за разсаждане в открита земя. В субстрата се образуват кладенци, те са добре навлажнени. Младите издънки се засаждат по традиционната за повечето сортове схема 60x60 сантиметра. Трябва да задълбочите кълновете до долния лист, след което да го поръсите със суха пръст. Последната стъпка е да покриете зелеви кълнове. Кадрите могат да бъдат заснети за 14 дни.
Подаръкът предпочита обилно поливане. Първото напояване се извършва на третия ден след засаждането на леторастите, докато всеки квадратен метър почва ще изисква въвеждането на около 8 литра течност. По-нататъшното поливане се извършва веднъж на всеки няколко дни, но постепенно честотата се намалява, като се довежда до веднъж седмично. Въпреки това, заедно с намаляването на честотата на поливане, се наблюдава увеличаване на консумацията на течности. При поливане веднъж седмично се изразходват около 15 литра на квадратен метър.
Моля, обърнете внимание: горните препоръки са дадени за нормални условия. Ако вали силен дъжд, не можете да поливате, рискът от гъбички е твърде висок. И в случай на топлина, напротив, си струва да обърнете повишено внимание на влажността на почвата. Всяко напояване се спира 21 дни преди излизане.
Плевелите, които растат в плантацията, се отстраняват веднага след като поникнат. Земята се разорава средно веднъж седмично, няколко часа след напояване или валежи. Освен това си струва да се тревожите за натрупване. Първоначално се извършва три седмици след слизането, след което се извършва на всеки 14 дни. Процедурата е насочена към засилено развитие на корените и допълнителна защита.
Храненето за подаръка изглежда стандартно. 14 дни след засаждането почвата се наторява с урея, а след още три седмици се добавят калий и суперфосфат. Същата горна превръзка ще е необходима два месеца след засаждането, но е необходима само ако земята не е твърде плодородна. Някои градинари се ограничават до сложни смеси, като ги купуват в магазините.

За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.


Изисквания към почвата
За подарък леката глинеста почва би била добро решение. Субстратът трябва да е некисел и много рохкав. Не трябва да се допускат подземни води близо до повърхността. Забранено е засаждането на култура в много лоши субстрати. През есента си струва да се извърши работа за подобряването им.

Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Необходими климатични условия
Зелето Gift толерира всякакви климатични колебания. Расте добре както при хладни, така и при горещи условия. Те го отглеждат в открита земя, без да прибягват до помощта на оранжерии. Единственото условие за ефективен растеж е равномерно осветена от слънцето зона без най-малка сянка.
Устойчивост на болести и вредители
Въпросният сорт издържа на много болести, въпреки че неговата устойчивост е далеч от съвременните хибриди. Обикновено Дарът се удря от кила и черния крак. Лесно е да се избегнат болести, важно е само правилно да подготвите семената за засаждане, да обърнете внимание на качеството на почвата и да спазвате режима на напояване. Струва си да си припомним за сеитбообращението.
Но сортът вече има повече вредители. Това са зелеви мухи, лъжици, листни въшки, кръстоцветни бълхи и охлюви. Превенцията помага много. Но има и друго решение - покривен материал. Някои градинари не го отстраняват 2 седмици след засаждането, а го оставят до узряването на главите. Такава идея напълно ще предпази от паразити. Основното нещо е да изберете материал с пропускливост на влага и въздух.

Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук играе редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.
