- Автори: Monachos G.F.
- Година на одобрение: 2007
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка
- Листна розетка: повдигнат
- Размер на листата: среден размер
- Цвят на листата: сиво-зелено със силен восъчен цъфтеж
- Листова повърхност: леко на мехурчета
- Отвън пън: средна дължина
- Вътрешен пън: средна дължина
- Тегло, кг: 2,0-2,6 кг
Зелето Престиж е отглеждано в Научноизследователския институт Тимирязев (Агрономически университет). Авторът на този хибрид от първия етап на селекция е Григорий Федорович Монахос. Този вид е одобрен за отглеждане от 2007 г., но в същото време не е толкова известен и широко разпространен сред градинарите любители. Използва се повече от земеделски производители и фермери, тъй като Prestige е идеален за отглеждане за търговски цели.
Описание на сорта
Зелето Престиж принадлежи към къснозреещите сортове. Растението е почти универсално по отношение на употреба и отглеждане в региони с голямо разнообразие от природни условия. Понася добре топлината и не се напуква. Главите на зелето растат сочни и много плътни, перфектно пригодени за транспортиране и най-дълго съхранение. Нищо чудно, че този вид е толкова обичан от селскостопанските специалисти.
Хибридът съчетава много положителни вкусови и търговски качества, не е твърде взискателен в грижите. В същото време сортът е силно устойчив на различни болести и вредители.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Зелето Престиж се отличава със закръглената форма на главата на зелето с високо дръжка, вътре в главата е със среден размер. Въпреки дългия пън, зелето не пада и не се навежда. Зелевите листа се повдигат нагоре. Горните имат светло восъчно покритие и се отличават със сиво-зелен тъмен нюанс. По-близо до средата листата изсветляват до бледозелен цвят и постепенно стават белезникави.
Зелето расте с тегло до 2-2,6 кг (средно). Листата лежат плътно в главата на зелето, спретнато оформяйки зелената "глава". Те имат лека форма на листна вълна по краищата и много малко бълбукане на листата.
Предназначение и вкус
Сорт Престиж има хрупкавост и сочност на листата, няма горчивина. Въпреки че е по-нисък по съдържание на захар в сравнение с други популярни сортове.
Главите от зеле могат да се използват за прясна храна, за приготвяне на различни ястия и консервиране. Зелето е особено добро за мариноване, мариноване и съхранение цяло. При нормални условия сортът има висок капацитет за съхранение, транспортируемост и може да се съхранява до 7 месеца.
Срокове на зреене
По отношение на зреенето сортът принадлежи към ултра-късното узряване. От засяването на семената до пълната зрялост и прибирането на растението са необходими поне 7 месеца. Зелето се прибира в края на есента и може да лежи почти до следващото лято.
Добив
Сортът се характеризира с добър добив. Средно достига 328-660 c / ha. Въпреки че максималните добиви се наблюдават в Ивановска област, където добивът достига 700 центнера от хектар.
Главите на зелето растат равномерно, приблизително с еднакъв размер и с добро техническо качество. Повече от 95% от растенията имат отлично представяне и свойства, което ги прави добре използвани за продажба.
Растящи региони
Според Rosreestr сортът Prestige е класифициран като култивиран главно в Централна Русия.В този район той узрява и дава най-високи добиви при всяко време. Но също така може да се каже от опит, че това зеле се отглежда на много географски ширини. Препоръчва се от специалисти за: Северозападен, Централен Черноземен регион, както и отглеждане в Сибир и Урал.
Отглеждане и грижи
Зелето Престиж, за разлика от много други сортове, предпочита добре осветени места, но без пряка слънчева светлина.
Това растение изисква редовно и обилно поливане поне веднъж на всеки 2 дни. При горещо време се препоръчва да поливате растението вечер или много рано сутрин, при изгрев слънце (ако е възможно).
Разсадът се засажда в началото на март, тъй като сортът е много късно зрял. Разсадът се засажда в открита земя в края на април - началото на май (се фокусираме върху времето).
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Зелето Престиж е добре устойчиво на следните заболявания: черно петно, кила, фузариум на листата, напукване. Чудесно е, ако подкрепите високия си самоимунитет с правилни и навременни грижи под формата на разрохкване на почвата и обработка с различни домашни средства (брилянтно зелен разтвор, въглен, йоден разтвор).
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук се играе от редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.
Преглед на прегледа
Повечето отзиви за този сорт са положителни. Собствениците на лични парцели, летни вили и професионални агрономи отбелязват добри добиви, неизискващи растения към условията на околната среда и устойчивост на капризите на времето. Висококачествена реколта може да се получи през всяко лято.
Потребителите на интернет също отбелязват добрия вкус на зелето, сочността на главата. Въпреки че някои блогъри пишат в ревюта, че има сортове, които са по-сладки и вкусни от Prestige. Но това се компенсира от отличното съхраняемост и транспортируемостта на сорта, в който той практически няма конкуренти.
Градинарите единодушно отбелязват, че сортът е отличен за мариноване и преработка по традиционни рецепти (турширане, приготвяне на салати за бъдеща употреба, зелева супа, борш).