- Година на одобрение: 1990
- Назначаване: за прясна консумация, за ферментация
- Размер на листата: голям
- Цвят на листата: бледозелен със сивкав оттенък
- Листова повърхност: леко набръчкана
- Отвън пън: къс
- Вътрешен пън: къс
- Тегло, кг: 3,0-4,4
- Вкусови качества: добри
- Добив: Високо
Зелето SB 3 е хибриден сорт, получен чрез кръстосване на сортовете Слава 1305 и Беларусская 455. Авторите на хибрида са московски селекционери. Сортът е одобрен за употреба през 1990 г. В продължение на 30 години свойствата на SB 3 са добре проучени, нека ги опознаем по-подробно.
Описание на сорта
Това е високодобивен хибрид, който обикновено се отглежда на открито в почти всеки регион на страната. Зелеви глави запазват своята пазарност и вкус до новата година, ако се съхраняват в изба, където температурата е от -1 до +1 градус. Сортът се характеризира с приятелско узряване на плодовете и гъвкавост на приложение. Този зеленчук обаче има и недостатъци, а именно: вероятността от увреждане от съдова и лигавица бактериоза, но това обикновено се случва, ако не се спазват правилата на селскостопанската технология.
Характеристики на външния вид на растенията и главите на зелето
Розетката е голяма, 70-90 см в диаметър, листата са големи, леко набръчкани, бледозелени със сивкав оттенък. Външните и вътрешните пънчета са къси, а теглото на цяла глава зеле е 3-4,4 кг. Външната страна на вилиците е светлозелена, вътрешната е бяла и зелена.
Предназначение и вкус
Главата на зелето е доста плътна, което я прави доста транспортируема, а освен това има много добър вкус. От този сорт зеле могат да се приготвят леки витаминни салати или да се използват за ферментация.
Срокове на зреене
От появата на разсад до образуването на плодове на етап техническа зрялост минават 130-140 дни, което предполага, че хибридът принадлежи към средносезонните сортове. Беритбата се извършва през септември.
Добив
Това е високодобивен сорт, който е в състояние да произведе средно 970-1018 центнера на хектар зеленчуци.
Отглеждане и грижи
Сеитбата за разсад се извършва от 1 април до 10 април, храстите се трансплантират в открита земя на 15-25 май. Именно методът на разсад е по-приемлив за сортове с дълъг вегетационен период. Посадъчният материал се засява в контейнер, който се отстранява на топло място. Младите разсад се засаждат в лятна вила на етап 4-6 листа по схема 60x40 см, но преди това е важно да се уверите, че почвата е подходяща за този сорт.
Хибридът SB 3 е непретенциозен към вида на почвата, но най-добре ще се развие на глинести и слабо кисели почви. Избраната зона трябва да е добре осветена от слънцето. Най-благоприятната почва е тази, в която преди това са отглеждани бобови растения, тиква, нощник или многогодишни треви.
През първата седмица младите издънки се поливат на всеки 2-3 дни, всеки храст изисква около литър вода. Когато главите започнат да се образуват, влагата трябва да се намали до веднъж седмично, но всяко растение вече ще изисква пълна кофа с вода. Няколко седмици преди прибиране на реколтата поливането трябва да се спре напълно, така че в бъдеще главите на зелето да не изгният по време на съхранение. За тази култура е подходящо капковото напояване, както и мулчирането, което предотвратява изпаряването на влагата, предотвратява образуването на кора и предотвратява развитието на плевели. Като мулч са подходящи слама, дървени стърготини, оборски тор.
След всяко напояване, докато листата се затворят, се препоръчва да се разхлаби почвата. Хълмирането също помага за активиране на растежа на кореновата система. В допълнение, тези процедури осигуряват свободното проникване на кислород към корените. Ще се изисква горна превръзка два пъти на сезон. Първият тор се прилага на първия етап на залагане на плодовете, а вторият - няколко седмици след първия. Използването на разтвор на урея, суперфосфат и калиев хлорид ще има добър ефект върху добива.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Този хибрид не е засегнат от фомоза и черен крак, напукването също не е характерно за него, но ако условията на отглеждане са нарушени, растението може да стане жертва на лигавична бактериоза. За предотвратяване на заболяване културата се третира с дървесна пепел, а за лечение се използват лекарствата "Planriz" или "Trichodermin". Друг враг на зелето SB 3 е съдовата бактериоза. В този случай, като превантивна мярка, храстите се напръскват с разтвор от брилянтно зелено и горните средства отново се използват за борба.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук се играе от редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.