- Имени синоними: Тобия
- Година на одобрение: 2007
- Назначаване: за прясна консумация, за ферментация, за всички видове преработка
- Листна розетка: повдигнат
- Размер на листата: среден размер
- Цвят на листата: сиво-зелен
- Листова повърхност: балонист
- Отвън пън: къс
- Вътрешен пън: средна дължина
- Тегло, кг: 1,8-3,0
За да изберете идеалния сорт за себе си, трябва да знаете не само кратки характеристики, но и пълни данни за това как да го отглеждате правилно. Бялото зеле Tobia се отглежда във всеки регион на Русия. Културата е непретенциозна за грижи, така че е подходяща както за начинаещи градинари, така и за тези, които вече са опитали да отглеждат зеле.
История на развъждането
Зелето Tobia е разработка на холандски животновъди. Международното наименование на сорта е Tobia. Хибридът се появи през 2005 г. Донесен е на територията на Русия през 2006 г., а през 2007 г. е одобрен за употреба и вписан в Държавния регистър.
Описание на сорта
Културата е предназначена за отглеждане на открито. Основната характеристика на сорта е, че животновъдите го отглеждат специално за масово производство. Поради това зелето има специална форма и разположение на листата, така че е възможно да се бере не само на ръка, но и машинно.
Сред другите положителни аспекти се отбелязва, че главите на зелето не се напукват, дори и най-презрелите глави.
Културата има добри показатели за транспортируемост, както и за добив.
Хибридът Tobia има стабилен имунитет към гъбични заболявания.
Сред недостатъците е фактът, че сортът има кратък свеж срок на годност. Това е приблизително 3-4 месеца.
При напояване трябва да се спазва интензивността, защото някои от листата са твърде близо до почвата. Прекомерното поливане може да причини разболяване или гниене на листата.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Гнездото е повдигнато, храстът е компактен. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят. По повърхността на листата има восъчен налеп и леки мехури. Вените на чинията са малки, не груби, едва забележими. Краищата са леко вълнообразни. Външният пън е къс.
Една глава зеле е закръглена, с тегло 1,8-3 кг. Отвън цветът е зелен, в контекста - белезникав. Плътността е 4,1 точки. Вътрешно пънче със средна дължина.
Предназначение и вкус
Има приятен сладък вкус без изразена горчивина. Освен необходимите микроелементи, сокът съдържа редица витамини, които са полезни за организма.
Зелето има универсално предназначение, затова е подходящо за прясна консумация, приготвяне на различни ястия, супи и салати. А също така зеленчукът може да бъде ферментирал, задушен, замразен и консервиран.
Срокове на зреене
Зелето Tobia принадлежи към средносезонните култури. Периодът от поникване до техническа зрялост е 80-85 дни. Беритбата се извършва през август-септември.
Добив
Тъй като сортът е отгледан за масово производство, добивът му е доста висок. Средно от 1 хектар можете да наемете от 322 до 760 цента. В мащаба на един обект се отстраняват от 5 до 10 кг от 1 m2.
Растящи региони
Според авторите най-добрите региони за отглеждане на култури са:
Централен;
Волго-Вятски;
западносибирски;
Урал;
източносибирски;
Северозападен;
Средна Волга.
Отглеждане и грижа
Зелето се отглежда на разсад. За това е необходимо да се подготвят контейнери и земя. Най-добре е да изберете рохкава почва. Грундът за магазин е идеален. Самоприбирането на земята също е приемливо, но при условие, че към нея се добавят хумус, торф и пясък.
Кутиите трябва да бъдат подготвени ниско, дълбочината им трябва да бъде най-малко 6 см. Земята може да се третира с разтвор на манган или да се калцинира във фурната.
Почвата се прибира 2 седмици преди сеитбата.
Семената се нуждаят от правилна обработка. Първо, семената се събират. Това може да бъде ръчен метод, когато се избират само големи семена, или потапяне във вода (празни семена остават на повърхността).
След това протича процесът на втвърдяване. Всички семена се увиват в торбичка от марля и се потапят в гореща вода за 15-20 минути. След това торбата се потапя в студена вода.
След като семената изсъхнат, те трябва да бъдат обработени. Семената трябва да се потопят в разтвор на манган.
Обикновено зелето Tobia се отглежда без бране. Просто използвайте малки торфени саксии. Този метод е безопасен и кореновата система на разсада не е наранена.
Семената се задълбочават с 1 см. И ако се отглеждат в кутия за разсад, тогава стъпката между дупките е 3 см.
Необходимо е да се трансплантира култура на постоянно място на възраст 35-40 дни. В този момент трябва да се образуват 5-7 силни истински листа.
Мястото за зеле трябва да бъде добре осветено от слънцето, тъй като краткият дневен час може да повлияе неблагоприятно на реколтата.
Мястото се подготвя предварително, дупките се образуват веднага след изкопаване на земята. Схемата на засаждане е 60x60 см. Необходимо е да се задълбочи в земята до първия истински лист.
Особеността на селскостопанската технология ще бъде както следва:
правилен режим на поливане (1-2 пъти седмично);
горна превръзка (3 пъти на сезон);
разрохкване на почвата и премахване на плевели;
превантивно пръскане на почвата и храстите.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук играе редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.