- Автори: Лукяненко A.N., Дубинин S.V., Дубинина I.N.
- Година на одобрение: 2009
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка
- Листна розетка: хоризонтално
- Размер на листата: малък
- Цвят на листата: светло зелено
- Листова повърхност: леко на мехурчета
- Отвън пън: къс
- Вътрешен пън: къс
- Тегло, кг: 1,3-1,5
Cabbage Explosion е сравнително скорошно, но изключително успешно развитие на местните животновъди, което бързо спечели признание сред летните жители и фермерите. Отличава се с нисък процент нетърговски продукти, ранно узряване, къси стъбла, с кръгли красиви глави зеле. Узрява дружно и се отличава с високо съдържание на ценни компоненти. Това са само част от аргументите в полза на отглеждането му.
Описание на сорта
Експлозия - бяло зеле, семената на предимно известен руски автор. Неговите автори са - Лукяненко А. Н., Дубинин С. В., Дубинина И. Н. Този сорт се препоръчва за отглеждане в районите на Западен Сибир и Волго-Вятка. Той е одобрен за употреба през 2009 г. Това е прогресивно развитие на руските животновъди, включени в Държавния регистър сравнително наскоро, но вече търсени и признати от градинари и фермери.
Градинарите харесват:
чиста, сферична вилица, малка глава зеле, която не е склонна към напукване;
деликатни средно големи листа с невероятен вкус;
богат набор от витамини, микро- и макроелементи;
добър добив, подходящ за всякакви кулинарни изкушения.
Ранно узрял хибрид се засажда рано, образуването на глава зеле зависи от климатичните условия и правилната селскостопанска технология. Най-дългият период на зреене е не повече от 3 месеца. Отбелязва се, че хибридът може да расте в различни климатични райони, включително северните.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
След засаждане чрез разсад или без разсад, на лехите се появяват хоризонтални розетки, разположени на късо стъбло. С течение на времето засаждането започва да образува вилица, която се случва почти едновременно и се характеризира с дружелюбност.
Още в средата или края на юли можете да получите спретнати калибрирани глави зеле със средно тегло от 1,3 до един и половина килограма под формата на топка или леко сплескана, покрити с бледо цъфтеж, но красиво нежно зелено цвят. Вилиците са добре развити, многолистни, не разрошени. Горният лист прилепва плътно към основната повърхност. Такова зеле се съхранява дълго време, без да губи нито вкус, нито представяне. Смята се за един от най-добрите ранни сортове по отношение на способността му да превозва на дълги разстояния.
Предназначение и вкус
Като всеки ранно узрял сорт, такова зеле е неподходящо за консервиране, прибиране на реколтата за зимата, но има отличен вкус и богат набор от витамини и минерали. Това означава, че щамът може да бъде чудесен начин за бързо преодоляване на недостига на витамини, причинен от студения сезон и липсата на пресни зеленчуци и билки.
Деликатен, но характерен вкус, сладкаво-пикантен, определя широк обхват на употреба на зелето:
добър в червен борш, с млади зеленчуци и билки;
идеален за зелеви рулца и пържене;
идеален във всяка салата - както като моно-зеленчук, така и в ефектна комбинация с кореноплодни зеленчуци и нощени;
може да се използва при приготвянето на леко кисели деликатеси без използване на оцет и химикали.
Правилно приготвеното зеле Експлозията е несравнима.
На разрез зелевата глава е ослепително бяла, не завира по време на готвене и не се разпада на влакна, еднакво успешно може да се консумира прясна, използва се за първи и втори ястия. Този сорт върви добре с печени изделия.
Срокове на зреене
Те са променливи и зависят не само от района на отглеждане, но и от характеристиките на конкретно лято, ранна или късна и студена пролет. Средният период, за който се формира пълноценен залог, се нарича 85-90 дни. Сортът се характеризира като ранозреещ или ултраранен. Точните дати зависят от засаждането в почвата или в оранжерията: в първия случай това се случва в началото на април, във втория, в началото на първия пролетен месец. Остава да добавите към точното време за засаждане от 80 до 90 дни.
Добив
Цифрите се наричат различни, от 4,5 до 6 кг на кв. м. Най-висок добив, когато се отглежда в индустриални мащаби, е в района на Тюмен - 497 c / ha. Форумите за градинари показват, че използването на правилни селскостопански техники може да увеличи броя на получените килограми до 6,5-8 на m2.
Отглеждане и грижи
При отглеждането на зеле Explosion е изключително успешен. Схемата на засаждане на този сорт е 40х60 см. Сортът е слабо податлив на общи болести. Листата отгоре не изсъхват и не се набръчкват, не се напукват от излишната естествена влага.
След като осигурите на светлолюбиво растение достатъчно осветление, като сте втвърдили разсада преди засаждането и изчакате оптимални естествени условия за него, можете да се ограничите до навременно редовно поливане, торене и разхлабване, за да осигурите на вашата ферма прилични показатели за добив. Хибридът е относително устойчив на често срещани болести, но вредителите ще трябва да се справят, ако бъдат открити.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата на сеитбообращението.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук се играе от редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху все още незасегнати растения.