- Автори: домашен подбор
- Година на одобрение: 1943
- Назначаване: за прясна консумация, за консервиране
- Листна розетка: полувдигнат
- Размер на листата: малък
- Цвят на листата: сиво-зелен
- Листова повърхност: гладка
- Вътрешен пън: къса до средна дължина
- Тегло, кг: 1,6-3,3
- Вкусови качества: отлично
Златен хектар 1432 е класически сорт зеле. Включен е в Държавния регистър на сортовете през 1943 г.
Описание на сорта
Златният хектар от 1432 г. е рано узряло, плодоносно зеле. Наред с други, сортът се откроява със своята непретенциозност, компактност, красива розетка, продуктивност и ранно, приятелско завръщане на зелеви глави. Особеността е, че пулпата е достатъчно гъста за ранно зеле, така че можете да получите ранен зеленчук на масата и да запазите най-гъстите глави зеле за зимата.
Характеристики на външния вид на растението и главите на зелето
Контактът е сглобен, среден, умерено повдигнат. Листата са под ъгъл от 45 градуса спрямо земята, дръжките не се разтягат. Листата са малки, но изглеждат големи. Те са сиво-зелени на цвят, със светъл восъчен налеп и ясно изразена мрежа от жилки, гладки. По ръба има малки вълни.
Главите на зелето са кръгли, малки или средни, с тегло 1,6-3,3 кг, но по-често теглото на плодовете варира в рамките на 1,5-2,5 кг. Плътността на главите зеле е средна. Пулпът е бял. Пънчето отвътре е средно или късо. Официално запазването на качеството е до 1 месец, но на практика този период може да е по-дълъг.
Предназначение и вкус
Вкусът е добър. Зелето се консумира предимно прясно, използва се за първи и втори ястия, салати, пълнежи. Подходяща е и за мариноване и мариноване. Използва се в народната медицина, за облекчаване на отоци, направете зелев сок.
Срокове на зреене
Сортът е средно ранен, главите на зелето се берат 102-110 дни след появата на масови издънки. Събира се през юли-август.
Добив
Добивът е отличен, средно от 1 хектар се получават 500-850 цента продаваеми плодове. От 1 кв. m отстранете 5-8 кг, или 3-4 глави зеле. Процентът на продаваемите продукти е висок - 90-99%.
Растящи региони
Зелето се препоръчва официално за отглеждане във всички региони на Руската федерация, с изключение на най-южните. В други региони, включително Северозападен, Източен и Западен Сибир, Далечния изток, сортът се чувства добре и показва отлични резултати.
Отглеждане и грижи
Най-важната стъпка е отглеждането на разсад. През този период растенията са все още доста нежни и по-чувствително възприемат недостатъците на грижите. В бъдеще зелето Златен хектар е напълно непретенциозно и прощава дори сериозни недостатъци.
Семената се мариноват, съхраняват се в разтвор на Епин и се засяват в началото на март, за предпочитане в отделни съдове. Ако има оранжерия, сеитбата може да се извърши през април. Почвата за засаждане трябва да се пролее с калиев перманганат или "Фитоспорин". Най-добрата почвена смес е направена от равни части копка и хумус.
Веднага след засяването на семената почвата се полива обилно, покрива се с фолио, периодично се проветрява. Веднага след като се появят кълновете, е много препоръчително да поставите разсада на хладно място. Температурите над + 20 ° С водят до прекомерен растеж на разсад. Фиданките се изпъват, стават слаби, крехки и боледуват по-често.
Растенията се трансплантират в открита земя в началото или средата на май. Зелето Златен хектар понася добре краткотрайни слани.
Сортът е устойчив на напукване и температурни промени, но като всяко зеле предпочита дори влага. Поливането варира в зависимост от времето. В сухи периоди поливайте поне 2 пъти седмично.
Хранят се по желание. Обикновено се правят 2-3 допълнителни подхранвания с разреден лопен. Зелето не изисква задължително подхранване, но реагира добре на тях.
За да отглеждате богата реколта от зеле, трябва да знаете кога и как да засадите тази култура на открито. Датите на засаждане се определят в зависимост от сорта. Също така е необходимо правилно да се подготви почвата и да се спазват правилата за сеитбообращение.
Изисквания към почвата
Най-добрата почва за зеле е рохкава, питателна и неутрална. По-добре е веднага да се изключат киселинни зони - при такива култури често е болен от кил, той абсорбира хранителните вещества от почвата по-зле. Или киселите почви се изкопават с тебешир, гасена вар, доломитно брашно или пепел. Доломитното брашно е най-подходящо за зелето, съдържа много калций, който е отговорен за вкуса и структурата на главите.
Хранителната стойност на почвата се повишава чрез добавяне на угнил оборски тор или компост на 1 квадратен метър при есенно прекопаване. м. Полезно е да наторите почвата с пепел: през есента добавете към всеки квадрат. m 1 чаша пресята дървесна пепел. Уреята трябва да се прилага само на много бедни почви през пролетта, зелето е склонно да натрупва нитрати, така че е по-добре да не се увличате с азотни торове.
За засаждане се избира място, където други кръстоцветни растения (репички, горчица, кресон, репички, ряпа) не са растяли през последните 2-3 години. Най-добрите предшественици: картофи, моркови, краставици, тиквички, боб, лук.
Зелето изисква особено внимателни грижи при отглеждане. Растението бързо абсорбира хранителни вещества, така че почвата трябва редовно да се обогатява. Трябва да се осигурят адекватни количества минерали, органични вещества и азот. Някои продукти могат да бъдат закупени в магазина, докато други са лесни за приготвяне у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът е непретенциозен и не е податлив на болести. Има добър имунитет, поради ранен откат, няма време да страда от вредители. В малка зеленчукова градина зелето Златен хектар почти не се разболява. За превенция те спазват селскостопанските техники, избягват наводняване с вода през хладно и влажно лято. За да се предотврати увреждането на растенията от брашнеста мана, почвата се разлива с разтвор на "Фитоспорин", разсадът се напръсква с бордоска течност 1% преди засаждането в земята.
Зелето е много популярна градинарска култура. Но отглеждането на добро, голямо и вкусно зеле понякога е много трудно, защото често е засегнато от огромен брой болести и вредители. Основната роля в отглеждането на този зеленчук играе редовната профилактика, която помага да се получи богата реколта и да се предотврати появата на болести и нахлуването на вредни насекоми. Много е важно лечението да започне възможно най-рано, в противен случай съществува риск от разпространение на инфекцията върху незасегнати растения.
Преглед на прегледа
Отзивите са противоречиви. Някои градинари намират сорта за много удобен.Разсадът расте бързо, не се разболява, добре се вкоренява. Главите зеле са здрави, малки, лесни за обработка и съхранение. Въпреки факта, че зелето е ранно и не трябва да се съхранява добре, градинарите говорят за доброто му съхраняемост. Главите зеле са страхотни в хладилника, на балкона или лоджията.
Други градинари също отбелязаха недостатъци. Сортът има тенденция да нараства бързо. Ако реколтата не бъде прибрана навреме, главите на зелето ще започнат да се напукват. Вкусът е кисел, а самата глава на зелето не е достатъчно крехка. В същото време дори критиците отбелязват предимствата: зелето е толкова рано, че гъсениците на бялата жена нямат време да го повредят, през юли можете да получите глави зеле за салати, то лежи сравнително добре и изглежда страхотно в кисело зеле - и не всеки ранно узрял сорт е способен на това.