Колко килограма картофи има в една кофа?

Ако купувате картофи в селото или на пазара от селяните, обикновено трябва да измервате стоките не в килограми, както са свикнали жителите на града, когато купуват този продукт в супермаркета, а в кофи или дори в торби. В селските райони на централна Русия картофите никога не са се измервали в килограми. Така се случи, че добивът от тази култура в посочената област е доста висок, така че е по-добре продавачът да добави малко, за да направи кофата "с пързалка", отколкото да измерва теглото на стоките на кантара.

Такава покупка обаче не винаги е удобна за градските домакини. За да избегнете ненужни разговори, които, между другото, могат сериозно да обидят продавача, по-добре е да знаете предварително колко килограма картофи могат да се поберат в определен обем.

Ако трябва да закупите картофи на пазара или в селото, трябва да вземете предвид, че кофите са различни: пластмасови, емайлирани, поцинковани. Когато претегляте с кофа, ще трябва да вземете предвид разликата в теглото на тарата. Така, претегляйки в емайлирана или поцинкована стандартна кофа, можете да получите теглото на картофите с контейнер с 2 килограма повече. Ако използвате пластмасова кофа, разликата може да е различна.

Ето защо в селските райони е обичайно картофите да се измерват в конвенционални кофи, като цяло, независимо от материала, от който е направен този контейнер. Обичайно е да се различават кофите само по обем. Ако приемем, че 1 литър вода тежи 1 кг, можете лесно да изчислите теглото на водата, например в контейнер с обем 10 литра - правилно ще бъде 10 килограма. Но при картофите всичко е различно, пространството между клубените е изпълнено с въздух и няма тежест.

Дългогодишните народни опити и изчисления на специалисти показват, че в такъв обем се поставят около 6,5 кг големи клубени и около 7,5 кг малки. В този случай кофата трябва да бъде с малка "пързалка".

Голяма кофа с обем 12 литра може да побере 10 кг малки картофи и около 9 кг големи. Понякога е необходимо да се купуват много малко картофи, като в този случай можете да изберете картофи в 5-литрова кофа. Това ще бъде около 3 кг, ако клубените са средни, тогава може би 3,5.

Можете да изчислите теглото на картофите, например, в 3 кофи, въз основа на обема на кофите и размера на клубените. Ако трябва да купите картофи за цялата зима, с отметка в мазето, можете да говорите за 10, 15, 20 или 30 кофи. Но тогава най-вероятно ще трябва да прибягвате до друга мерна единица - чанти.

Най-точният начин за определяне на теглото на картофа би било строго научно изчисление: съберете клубените в кофа и след това претеглете всеки картоф поотделно, като добавите резултата. В този случай не може да има грешка. Да, и наддавайки 1 кг, можете да поставите клубените на кантара, докато се достигне желаното тегло. Страхотен метод, сега си представете всичко това на село или на пазара, когато мерите, например, 20 или 30 килограма. И картофите не са грах и все пак трябва да вземете повече или по-малко от необходимото тегло.

Теглото на един картоф се дължи на няколко фактора. Прясно изкопаното, като правило, е по-тежко от това, което е било съхранявано в мазето в продължение на няколко месеца, това е особено забележимо, когато условията за съхранение са нарушени, когато картофите губят влага.Най-голямо разминаване се получава при така наречените миналогодишни картофи, които са лежали в мазето около година. По този начин загубата на тегло може да бъде свързана с покълването, кълновете могат да бъдат премахнати, но теглото на грудката може да бъде намалено наполовина.

Тези грудки могат лесно да се разграничат по набръчканата им кора. Теглото на картофите също е свързано с размера на клубените. Кофа с малки картофи е по-тежка от една, пълна с големи грудки. Тук всичко е просто, между малките картофи има по-малко въздух. Друг фактор може да бъде формата на клубените. Средно големи продълговати грудки са опаковани по-плътно.