Черен принц картофи

Онези градинари и фермери, които обичат да експериментират, опитват се да отглеждат екзотични сортове картофи, със сигурност ще се заинтересуват от средсезонния сорт Черен принц от народна селекция.

Картофеният Черен принц е представител на народната селекция с неизвестна история на произход. Културата на нощницата е висок храст, простиращ се до височина 80-100 см. Картофеният храст се характеризира с изправено централно стъбло, умерено удебеляване на изумрудено-зелена зеленина и развита коренова система. Характеристиките на храста са разпространението на клоните и силата на стъблата. Под всеки храст узряват от 5 до 7 грудки и всички те са големи, еднакви, без малки картофи.

По време на периода на цъфтеж върху храстите се образуват големи цветя с бледосин цвят, събрани в спретнати съцветия. Храстите цъфтят през юни.

Черният принц представлява клас едроплодни сортове картофи. Клубените с тегло от 70 до 170 грама узряват на здрав храст. Формата на картофа е правилна - овална или удължено-овална с грапава повърхност. Картофите имат еднакъв екзотичен цвят - тъмносин, понякога син с лилав оттенък. Кората на клубените е със средна плътност, рядко покрита с малки очички, засадена плитко.

Изкопаните картофи лесно издържат на дългосрочно транспортиране, а също така са надарени с дългосрочно качество на съхранение, ако се спазват правилните условия за съхранение - + 3 ... 6 градуса и ниска влажност в мазето или мазето.

Картофите се запомнят с приятния си балансиран вкус. Снежнобялата каша, разредена с розови петна, се характеризира с мазна, деликатна и умерено плътна структура без водниста и брашнеста.

При почистване и термична обработка пулпата не потъмнява. Варените грудки практически не се разваряват, не се разпадат, придобивайки нежност и сладникав вкус. Пулпът съдържа до 16% нишесте, както и достатъчно количество витамини и минерали.

Изкопаните картофи са подходящи за приготвяне на съвсем различни ястия - клубените се сваряват в люспите, добавят се към супи и салати, задушават се, пекат, пържат, а също и крехко картофено пюре.

Черният принц принадлежи към средносезонните сортове. Вегетационният период продължава 85-90 дни. Покълването и узряването на кореноплодите в културата са приятелски настроени. Първото копаене може да се извърши след 70-75 дни (през юли), а масовата реколта се извършва в началото на август.

Трапезните картофи не са с висок добив. Средно, като осигурите на растението правилна грижа, може да се изкопае 1 кг тъмносини грудки на 1 m2. Максималното количество картофи, изкопани от 1 хектар насаждения е около 100 центнера.

Картофите се засаждат от края на април до началото на май. По това време температурният режим трябва да се нормализира - + 8 ... 10 градуса, достатъчно е почвата да се затопли до дълбочина 10 см. Като посадъчен материал изберете средни екземпляри без повреди с развити процеси 1,5-2 см дължина. Препоръчително е да се засаждат грудки в района, където преди това са отглеждали краставици, бобови растения, зелен тор и карфиол. Правилната схема за засаждане се счита за 30x70 cm.

При отглеждане на картофи се препоръчва да се полива според нуждите, да се извършва подхранване три пъти през вегетационния период, да се разхлабят и плевенят лехите, като се осигури пропускливост на въздуха и се премахват плевелите, не забравяйте да се хвърли два пъти на сезон, както и да се предотвратяват болести и нашествия от вредители.

Картофите са непретенциозни в грижите, но много придирчиви към хранителната стойност и състава на почвата. Удобно е да се отглежда културата на нощница Черен принц на чернозем, песъчлива глинеста почва, плодородни, песъчливи почви с неутрална киселинност, добра пропускливост на въздуха, пухкавост и способност за пропускане на влага.

Този сорт е абсолютно устойчива на суша, термофилна култура, която толерира топлина, адаптира се към почти всеки климат, но реагира негативно на течения и застояла влага, така че подземните води трябва да са дълбоки.

Реколтата от нощен има силен имунитет, който осигурява устойчивост на редица болести - картофен рак, златиста нематода, алтернария, обикновена краста и фузариоз. Картофът е податлив на късна мана по клубените и листата, както и на черен бут. Сред насекомите, атакуващи картофените храсти, заслужава да се отбележи колорадският бръмбар и теленият червей. Комплексните обработки с химически и биологични препарати ще помогнат да се отървете от вредители.