Гала картофи

Всеки ентусиазиран градинар се стреми да засади на своя обект високодобивни, непретенциозни култури. Гала картофите отговарят на всички тези изисквания. Освен това е устойчив на повечето болести, засягащи градинските растения.

Gala показва отлични резултати дори на бедна почва и се отглежда успешно на открито в климатичните условия на различни региони на Русия, Украйна и Република Беларус.

Сортът е отгледан в Германия и е известен като Гала. От 2008 г. е одобрен за употреба в страната и чужбина.

Полуизправен храст достига средна височина на растеж. Листата на клоните са доста големи, зелени, леко вълнообразни по ръба. При цъфтеж се покрива с бели цветове. Броят на клубените е от 20-40 бр. на храста.

Заоблено-овални грудки със същия размер, с тегло от 71-122 г. Кората е жълта и гладка. Пулпът е тъмно жълт. Присъстват малки очи.

Трапезните картофи имат добър вкус. Той е лошо сварен, пулпата не потъмнява, съдържа само 10,2-13,2% нишесте. Такава ниска цифра прави възможно използването на този сорт в диетичната диета. Потребителите оценяват вкуса на картофите Gala с висока дегустационна оценка.

Периодът на зреене е средно ранен. От момента на поникване до прибиране на клубените минават 90-100 дни.

Високодобивният сорт Гала дава средно 216-263 кинта картофи на хектар. Възможно е да се съберат колкото е възможно повече около 390 центнера на хектар.

За да получите висококачествена реколта, е необходимо да закупите подбран семенен материал. Клубените за засаждане се избират еднакви, без признаци на заболяване, непокътнати. Ако планирате да използвате грудки от вашата градина, ще трябва да ги подготвите предварително:

• в хубав ден клубените се подреждат върху чушка и се оставят да се затоплят на слънце;

• след това материалът се сортира, всички повредени грудки се събират, тъй като са неподходящи за засаждане;

• за ускоряване на растежа и укрепване на имунитета картофите трябва да се третират със стимуланти на растежа;

• след като изчакате появата на първите издънки, можете да засадите.

Оптималната дължина на леторастите е 1 см. В правилно приготвен картоф кожата трябва да е леко удебелена и зелена.

Клубените се заравят в дупките на 10-15 см, поддържат определено разстояние между дупките, равно на 80 см или повече. В противен случай порасналите върхове ще се затворят и ще създават трудности при движение по редовете.

Предвид факта, че картофите Gala са невзискателни към селскостопанската технология, градинарите не се напрягат да създават специални условия. Но за добра реколта с гарантиран срок на годност и висока продаваемост трябва да се осигурят няколко условия:

• изберете добре осветена зона за засаждане, не продухвана от ветрове;

• погрижете се за трикратно и обилно поливане при засаждане на картофи, по време на цъфтеж и зреене;

• нанесете необходимите торове преди засаждането;

• да обработва посадъчния материал със средства за предотвратяване на болести;

• кацнете в точното време.

Ако закупеният посадъчен материал е с лошо качество, правилата на селскостопанската технология ще бъдат неефективни.

Мястото за кацане трябва да отговаря на следните изисквания:

• равнинен район, без ровове и хълмове;

• липса на близки водоеми и повърхностни подземни води;

• почва с нисък процент на киселинност.

Средната устойчивост на културата към възможни болести, както и нейният добив, могат да бъдат увеличени чрез прилагане на горна превръзка във всяка дупка по време на засаждането. Народните средства са подходящи за торене на посадъчен материал: люспи от лук, натрошени яйчени черупки, дървесна пепел.

Сезонното хранене може да се извършва с торове с различен състав:

• през есента е полезно да внесете калий и фосфор;

• подхранвайте със селитра през пролетта.

Културата усвоява добре органичната материя под формата на разреден оборски тор, пилешки изпражнения (само през есента), компост и мулч от зърнени култури.

Времето за засаждане зависи от региона, в който се отглеждат картофите. Работата започва веднага щом почвата се затопли до +10 градуса, а рискът от замръзване ще бъде минимален. Обикновено това време се определя от средата на март - началото на май, в зависимост от региона.

Охлаждането е друга задължителна процедура при отглеждане на картофи. След тази манипулация се подобрява аерацията в корените и се повишава тяхната устойчивост на неблагоприятни условия. Когато гребете земята под храст, е необходимо тя частично да покрие стъблото, в противен случай се губи целият смисъл на действието.

Гала картофите обикновено се отглеждат на песъчливи и глинести почви, обогатени с хумус, торф и торове за постигане на оптимален баланс на микроелементите.

Почвите трябва да са средно до високо плодородни. Но дори и на бедна почва сортът показва добри резултати, ако торовете се внасят навреме и се спазват правилните земеделски техники.

Културата не изисква много усилия от фермерите и се адаптира добре към всякакви метеорологични условия. Но преовлажняването на почвата при ниска температура на въздуха заплашва да се зарази с късна болест.

Този сорт се отличава с високата си устойчивост на болести и паразити, характерна за представителите на семейство Solanaceae. Гала има добър имунитет срещу вирус (PVY) Y, черен крак и рак на картофите. Умерено устойчив на PLRV L вирус и проявява резистентност към златна нематода. Има лека чувствителност към късна мана по листата и грудките, към обикновена краста, към ризоктония (черна краста). Поради това не се нуждае от редовно превантивно лечение.

Но при лоши метеорологични условия и безскрупулно спазване на правилата за грижа има риск от развитие на заболявания. За по-добро запазване на насажденията се препоръчва профилактично третиране със специализирани препарати.

Гала картофите са много продаваеми. Оценява се от градинарите заради високия си добив, а кулинарните експерти отбелязват изключителния му вкус. Той е класифициран като често срещан сорт заради ниското си съдържание на нишесте.

Гала е подходяща за различни топлинни обработки. Картофите се пържат, варят и задушават. Прави се вкусна яхния, първо и второ ястие. В процеса на готвене лесно се нарязва на пръчици и кубчета.

Кокетните, овални, дори картофените грудки не са склонни да потъмняват бързо след обелване. Гала е идеален сорт за белачка за картофи. Освен това сортът е много подходящ за съхранение. Те могат да загубят представянето си само ако са изкопани късно.

Опитните градинари се съветват да отрежат напълно върховете 10 дни преди началото на прибирането на реколтата. Такава мярка ще даде на кората по-голяма твърдост, което ще увеличи срока на годност на клубените. Оптимално е да съхранявате зеленчуци в подземно или изба, където температурата на въздуха е в диапазона от + 1 ... 4 градуса. Освен това е необходимо да се осигури вентилация на помещението.