Картофена галактика

При избора на вид засаждане на картофи се препоръчва да се обърне внимание не само на показателите за добив, но и да се вземе предвид способността за бързо адаптиране към климатичните характеристики и устойчивост на вируси. Това са характеристиките на картофите Галактика със средно ранно узряване.

Galaxy е нов сорт трапезни картофи, разработен от ирландски животновъди. Основната задача на учените беше да създадат сорт с отличен вкус и повишено съхраняемост. Следните видове се считат за родителски форми на сорта: Пикасо и Торидон. В Руската федерация картофите се отглеждат в средната лента, на юг, в Урал, в Сибир и в Далечния изток.

Ирландският картоф е средно голям храст, който нараства до 50-80 см височина, понякога до 100 см. Храстът се характеризира с мощни удебелени стъбла с изразено оребряване, непредразположени към полягане и чупене. Удебеляването на храстите с големи тъмнозелени листа е умерено. По време на периода на цъфтеж на храстите се появяват лилави цветя с жълта сърцевина.

На един храст растат 12-14 грудки. Формата на картофа е правилна – удължено-овална или овално-закръглена с гладка повърхност, обсипана с много малки очички. Средното тегло на един зеленчук е 90-100 грама. Кората на зеленчуците е умерено твърда. Характеристика на сорта е необичаен и красив цвят - снежнобялата покривка е разредена с червеникаво-розови петна.

Сортът има дълъг срок на годност - при правилния температурен режим картофите могат да се съхраняват 70-80 дни. Важно е да запомните, че картофите покълват бързо, когато се съхраняват във влажна среда. Освен това прибраната реколта се транспортира лесно на дълги разстояния без загуба на продаваемост.

Картофите имат добър, балансиран вкус. Снежнобялата каша има гъста, брашнеста, маслена структура без воднист. При топлинна обработка картофите не са склонни към потъмняване. Когато се сварят, картофите стават леко ронливи и придобиват жълтеникав оттенък. Картофената каша съдържа около 18% нишесте, както и много полезни компоненти.

Трапезните картофи Galaktika се използват широко в кулинарията - те се варят, задушават, пържат, пекат. Картофеното пюре е особено вкусно от този сорт.

Картофи галактика, средно ранно узряване. От засаждането до прибиране на реколтата са необходими до 100 дни. Масивните разсад се появяват няколко седмици след засаждането. Сортът се характеризира с приятелско узряване. Можете да започнете да копаете картофи, за да оцените вкуса в края на юли, а масивната реколта се извършва през август.

Високите добиви са предимство на този сорт, тъй като Galaxy радва с отлични добиви дори при неблагоприятни метеорологични условия. От 1 хектар, засаден от Галактиката, можете да съберете 250-300 кинта вкусни картофи. На сто квадратни метра отлежават 70-90 кг.

Датите на засаждане зависят от климата на региона - в южната част те се засаждат в средата на април, в Сибир и Алтай - след 10 май, а в умерените ширини - в началото на май. Посадъчният материал трябва да е без замърсяване и с размер на кокоше яйце. Картофите се засаждат по схемата 30х60 см. За засаждане трябва да се стабилизира температурният режим (10-12 градуса по Целзий), като също така трябва да се избягват връщащите пролетни слани. Най-доброто място за засаждане би било район, където преди това са расли тиква, краставица или зеле.

По време на отглеждането се препоръчва на културата да се осигурят основни селскостопански техники: торене, плевене на пътеките, периодично захлаждане (2-3 пъти на сезон), редовно поливане, тъй като сортът обича влажна почва (без застой), както и превантивно лечения, които предотвратяват образуването на гъбички и инвазията на насекоми...

Картофите растат удобно в питателни, дишащи, пухкави, влажни почви с неутрален индекс на киселинност. Леката глинеста почва, насипната пясъчна глинеста почва и комбинираните почви са идеални. Културата не обича блатата и застоя на влага, следователно потокът на подпочвените води трябва да е дълбок.

Мястото за засаждане на картофи се избира плоско, обелено, където има много слънце и светлина. Културата възприема лошо редовното засенчване. Също така е важно да се осигури на растенията защита от течения и пориви на вятъра.

Галактиката има висок имунитет, благодарение на който картофът се противопоставя на рак, златна нематода, късна мана по клубените и листата, обикновена краста. Картофите са по-малко устойчиви на черен бут. От вредителите опасни са теленият червей и колорадският бръмбар. Механичното обработване на почвата и пръскането ще ви помогне да се отървете от насекомите.