Картофи Гранада

Картофите са популярен и обичан зеленчук по целия свят. Може да се използва в различни ястия, има 3275 рецепти, описани в интернет с помощта на картофи. Животновъдите разработват нови сортове зеленчуци за добри добиви. В Германия е получен нов сорт картофи Гранада, който има уникални характеристики.

След тестване в Германия картофите от Гранада заинтересуваха руски фермери и летни жители. От 2017 г. този сорт се култивира и у нас. Първоначално се култивира в района на Волга, след това се разпространява в други региони.

Основните свойства на сорта:

• необичайно висок добив;

• време на зреене от 90 до 100 дни;

• в храст от 10 до 14 грудки;

• масата на клубените е от 98 до 175 g;

• съдържание на нишесте от 15,7 до 18,7%;

• непретенциозен към състава на почвата;

• устойчиви на традиционни заболявания;

• клубените имат добро представяне.

При засаждане на картофи не трябва да се засаждат малки корени, в противен случай сортовите характеристики в бъдещата реколта ще бъдат загубени.

Храстите от сорта Гранада са компактни, полуизправени, покрити с гъста зеленина. Височината на храста зависи от плодородието на почвата. На бедна земя ще нарасне с 30 см, на плодородна почва ще достигне 1 метър. Кореновата система е добре развита.

Важна характеристика на сорта е неговата устойчивост на липса на вода. Храстите могат да оцелеят и да запазят реколтата с краткосрочен дефицит на влага.

Клубените от Гранада могат да се отличават с красивия си външен вид. Те са с почти правилна овална форма с жълт оттенък на тънка кора. Очите са малко, дълбочината им е плитка. На разреза пулпата е гъста, жълта на цвят с кремав оттенък. Гранадските картофи запазват формата си по време на готвене.

Характерна особеност на клубените е фактът, че след почистване те не потъмняват.

Клубените се съхраняват дълго време, качеството на запазване се оценява на 94%. Когато се съхраняват правилно в изба, картофите няма да поникнат. Понася добре дългосрочно транспортиране, без да губи представянето си.

Картофът от Гранада е универсален. Може да се използва в различни ястия, пържени, печени, пюре, салати. Клубените имат добър вкус. Можете да пиете картофен сок, ако желаете. Експертите оценяват вкуса на сорта Гранада на 4,8 точки от 5. Струва си да се помни, че вкусът винаги зависи от използвания тор.

Сортът Гранада е средно ранен по зреене. От засаждането до прибирането на реколтата са необходими от 90 до 100 дни. През хладното лято и в северните райони зреенето настъпва на 120-ия ден.

Картофите Гранада имат висок добив. Зависи от региона и ще се промени, например картофите могат да се получат най-вече в лека песъчлива глинеста почва. Средно сортът Гранада дава 6 кг / кв. м. По отношение на добива в момента това е най-продуктивният сорт, както се вижда от резултатите по-долу:

• Гранада - 6 кг/кв. m;

• Синеглазка - 5 кг/кв. m;

• Колобок - до 4,5 кг / кв. m;

• Лора - 3,5 кг / кв. м.

Увеличаването на добивите се улеснява от редовното торене. Липсата на влага намалява добива.

Подготовката за отглеждане на нова култура може да започне веднага след прибиране на реколтата. За следващото засаждане трябва да изберете най-големите грудки без признаци на заболяване и увреждане.

Около 30 дни преди засаждането в земята картофите за семена трябва да се поставят в кутия от дърво или пластмаса, поръсена отгоре със смес от пръст и торф.Покрийте с фолио, поставете на светло място, където температурата на въздуха ще бъде най-малко 12 градуса. След 2-3 седмици клубените ще поникнат. Ако вече е имало кълнове по корените, тогава слабите, тънки, повредени трябва да се отстранят, а силните да се оставят.

В зависимост от климата, трябва да изберете метод на засаждане. В сух, горещ климат с плодородна почва, трябва да копаете дупки или да правите бразди. Клубените се засаждат на дълбочина от 10 до 12 см. В региони с умерен климат, тежка глинеста почва за картофи, е по-добре да се оформят хребети за повдигане на храстите. Клубените трябва да се засаждат на дълбочина не повече от 5 см. Разстоянието между храстите трябва да бъде 30 см, разстоянието между редовете е най-малко 70 см. Така всички растения ще получат добро количество въздух и светлина.

Можете да засадите картофи, когато почвата се затопли до 8-10 градуса. В същото време върху леглата се нанася тор, например дървесна пепел. За да се предотврати разпространението на плевели, да се задържи влагата в земята, почвата в пътеките може да се мулчира.

Охлаждането е важна стъпка в грижата за картофите. Позволява значително да увеличите добива, тъй като стимулира образуването на странични издънки. Върху тях впоследствие се образуват грудки. При правилно захлаждане корените на плевелите се отстраняват, обменът на въздух в корените на картофа се подобрява, храстът се изравнява, не се разпада.

Необходимо е да поливате картофите Granada само няколко пъти:

• когато се появят първите издънки;

• след полагане на пъпките;

• скоро след цъфтежа.

Всички срокове се изчисляват от специалисти. Подсиленото поливане провокира гъбично увреждане на кореновата система. При отглеждане на картофи в южните райони не е необходимо да се увеличава количеството на поливане, Гранада е устойчива на суша. Изобилието от вода по време на вегетационния период на кореноплодите ще направи клубените воднисти.

Не забравяйте да вземете предвид времето за торене. През есента може да се внесе хумус в земята. През пролетта площта, където се засаждат картофи, може да бъде наторена с оборски тор. След появата на първите издънки е препоръчително да се хранят с пилешки изпражнения и да се сгушат. За хранене направете разтвор от изпражнения (1 част) и вода (15 части). Настоявайте 1 ден, полива се: консумация на 1 храст - 1 литър тор.

Колорадските бръмбари и телените червеи са опасни за картофите. Бръмбарите трябва да се събират или растенията трябва да се третират със специални препарати. За борба с ларвите на телени червеи е необходимо да се изкопае земята през есента и пролетта, да се отстранят плевелите. Именно в тревата на плевелите живее вредното насекомо.

За сорта Гранада има риск от заразяване с Alternaria. При заразяване се засяга цялото растение. За да се предотврати разпространението на това заболяване, семенните клубени трябва да се напръскат със специален агент "Agat-25", "Planriz" преди засаждането. Без превенция болестта ще унищожи цялата реколта.

След прибиране на реколтата корените се сортират. Семенният материал се полага отделно. За по-добро съхранение можете да напръскате клубените с разтвор на меден сулфат. За 10 литра вода се нуждаете от 2 g от веществото. Трябва редовно да преглеждате клубените, да отстранявате развалените, за да запазите останалата реколта.

Младият сорт Гранада бързо набра популярност у нас, тъй като има много положителни качества. Има добър добив, сортът е подходящ за отглеждане в домашни условия и в индустриален мащаб от земеделски производители. Потребителите са доволни от неговия външен вид и вкус. Картофите се съчетават добре с други съставки в различни ястия, запичат се добре, варят се, пържат се. Може да се съхранява дълго време и не покълва при спазване на условията.