Картофи индиго

Картофи индиго
Основните характеристики на сорта:
  • Автори: Клюкина Е.М., Шанина Е.П., Банадисев С.А., Чуенко А.М.
  • Година на одобрение: 2019
  • Назначаване: трапезария
  • Тегло на клубена, g: 98-167
  • Цвят на кората: жълто
  • Цвят на пулпата: синьо-пъстър
  • Съдържание на нишесте,%: 13,5-14,6%
  • Форма на грудка: овално закръглена
  • Пилинг структура: гладка
  • цветя: Венчето е малко, интензивността на антоцианиново оцветяване на вътрешната страна на венчето е средна
Вижте всички спецификации

Картофите индиго са необичаен сорт. Цветът му е ясен от името: отвътре ще ви изненада приятно.

История на развъждането

Такъв картоф се появи сравнително наскоро - през 2016 г., благодарение на работата на Клюкина Е.М., Шанина Е.П., Банадисев С.А., Чуенко А.М. През 2019 г. растението влезе в Държавния регистър за Централен район.

Описание на сорта

Картофите индиго в момента имат патент. Това не е първият от лилавите сортове: те се появяват във Франция през 19 век.

Основните му разлики от жълтото включват:

  • по-малко воднисти;

  • по-диетичен (съдържа по-малко калории);

  • съдържа по-малко нишесте;

  • съдържа повече протеини, мастни киселини, много витамин С, желязо, магнезий, калий, фосфор, калций, сяра.

Освен това картофите имат много полезни свойства, включително:

  • нормализиране на нивата на кръвната захар;

  • укрепване на стените на кръвоносните съдове;

  • подобряване на храносмилането и работата на стомашно-чревния тракт;

  • понижаване на налягането;

  • забавяне на процеса на стареене на организма и други.

Характеристики на външния вид на храста и кореноплодните култури

Храстът външно прилича на всички други сортове картофи: същия растеж, същото зелено. Но знаем, че Индиго има необичайни грудки. Овално-кръгли и гладки, имат тъмно лилава кора отвън и синьо-пъстра отвътре. Екзотичните картофи тежат 98-167 g.

Самото растение се класифицира като високо, изправено, от типа: междинно. Листата се характеризират като отворени, тъмнозелени, средни по размер. Храстът съдържа от 8 до 11 грудки.

Предназначение и вкус на клубените

Индигото има чисто трапезарна функция. Вкус, приписван от дегустаторите: добър. Кулинарният сорт е BC и има умерена смилаемост.

Съдържание на нишесте: 13,5-14,6%. Запазване на качеството: 92%.

Зреене

По отношение на зреене спада към средно ранните. Периодът продължава 65-80 дни.

Добив

Картофите имат добри добиви. Средно това са показатели: 136-231 c / ha, максимум: 377 c / ha. Търговията на сорта варира от 79 до 94%.

Растящи региони

Отглеждането на индиго е предписано в Централния, Северозападния и Северно-Кавказкия регион.

Отглеждане и грижи

Преди засаждането картофите се покълват и се третират със средства за стимулиране на растежа (и съответно увеличаване на добивите), ако е необходимо. Те започват да се засаждат в началото на май. Според вида на кацането са подходящи схемите с бразда или квадратни гнезда. Разстоянието между дупките трябва да бъде 30 см, като между редовете се оставят 50-60 см.

За да предотвратят инфекция или инфекция, градинарите въведоха на практика комбинирано засаждане. По периметъра на площта, където са разположени лехите, се засаждат невен, копър, магданоз, невен или нощни теменужки.

Селскостопанските практики за индиго са стандартни. След около две седмици след поникването картофите трябва да се поливат и периодично да се разрохкват.

Сортът също се нуждае от оцветяване. Тъй като стъблата растат, процесът протича на два етапа. Първият - при достигане на 12-15 см, вторият - 21-25 см.

Засаждането на картофи е една от основните пролетни дейности, традиционни за руските градинари. Има много начини за засаждане на този зеленчук, което ви позволява да получите добра реколта при различни условия и климат. Преди засаждането трябва внимателно да подготвите посадъчния материал, правилно да определите времето, компетентно да подготвите почвата.

Картофите, както и другите зеленчукови култури, се нуждаят от влага в почвата. Важно е да поливате картофите своевременно и в точното количество, тогава добрата реколта ще бъде гарантирана. Честотата на поливане и тяхната скорост зависят от метеорологичните условия и характеристиките на климата на региона.
Охлаждането е една от процедурите, които могат значително да повишат добива на картофи и да ги предпазят от плевели. При закапване се стимулира растежът както на надземните, така и на подземните части на растенията. Това от своя страна стимулира установяването на нови корени и образуването на грудки.
Не винаги е възможно да се засадят картофи на пълноценни плодородни почви, така че редовното торене ще помогне за подобряване на ситуацията. Когато отглеждате картофи, можете да използвате органични, минерални и органични торове.

Устойчивост на болести и вредители

Индигото в областта на болестите има както силни, така и слаби страни.

Растението издържа добре:

  • картофени раци;

  • златна нематода.

И умерено податлив на:

  • вирус (PVY) Y;

  • вирус (PLRV) L;

  • обикновена краста;

  • ризоктония (черна краста);

  • черен крак.

Индигото не понася късна мана по листата и грудките.

За профилактика и лечение на тези заболявания те прибягват до следните средства:

  • връх Абига;

  • Фундазол;

  • "Акробат";

  • фланобин.

Картофите са популярна зеленчукова култура, която много градинари засаждат на мястото си. Но отглеждането на обилна реколта от вкусни и големи грудки е малко вероятно да успее, ако леглата не са правилно защитени от най-често срещаните болести и вредители. Често развитието на заболявания с различна етиология на картофите остава незабелязано, така че е важно да се идентифицира проблемът навреме и да се отстрани.

Преглед на прегледа

Градинарите, които експериментират с индиго по отношение на готвенето, посочват следното: за да се запази цвета, картофите трябва да бъдат подложени на минимална термична обработка.

Варените картофи могат да варират по цвят от бледожълт до лилав, в зависимост от културата. Пържи се добре (на слаб огън) и дава люлякови ивици. Някои домакини препоръчват палачинките като най-доброто индиго ястие.

Прибирането на картофи е също толкова важно, колкото и отглеждането им. Ако копаете твърде рано, клубените няма да имат време да растат и узреят и ще бъдат лошо съхранявани. Ако се стегнат с прибиране на реколтата, картофите могат да страдат от болести или лошо време.
Важно е не само да отглеждате добра реколта от картофи, но и да я съхранявате правилно. Когато се създадат оптимални условия за съхранение, клубените могат да лежат 9-10 месеца, без да се развалят. Ето защо, след прибиране на реколтата, трябва да подготвите картофите за съхранение и да ги поставите на подходящо място.
Основни характеристики
Автори
Клюкина Е.М., Шанина Е.П., Банадисев С.А., Чуенко А.М.
Година на одобрение
2019
Назначаване
трапезария
Среден добив
136-231 c/ha
Максимален добив
377 ц/ха
Търговия, %
79-94%
Буш
Описание на храста
висок, среден тип, полуизправен
листа
среден, отворен, тъмнозелен
цветя
венчето е малко, интензивността на антоцианиново оцветяване на вътрешната страна на венчето е средна
грудка
Тегло на клубена, g
98-167
Форма на грудка
овално-закръглени
Цвят на кората
жълто
Пилинг структура
гладка
Цвят на пулпата
синьо-пъстър
Дълбочина на очите
плитка
Вкус
добре
Кулинарен тип
пр.н.е
Смилаема
умерено
Съдържание на нишесте,%
13,5-14,6%
Запазване на качеството, %
92%
Нарастващ
Растящи региони
Централен, Северозападен, Северен Кавказ
Вирусна резистентност (PVY) Y
умерено податливи
Вирусна резистентност (PLRV) L
умерено податливи
Устойчивост на картофен рак
стабилен
Устойчивост на златна нематода
стабилен
Устойчивост на късна мана по листата
възприемчив
Устойчивост на късна болест на клубените
възприемчив
Устойчивост на обикновена краста
умерено податливи
Устойчивост на ризоктония (черна краста).
умерено податливи
Устойчив на черен крак
умерено податливи
Зреене
Период на зреене
средно рано
Отзиви
Няма отзиви.
Популярни сортове картофи
Картофи Аврора полярно сияние Адрета картофи Adretta Белароза картофи Белароза Картофеен бриз Полъх Вега картофи Вега Винета картофи Винета Гала картофи Гала Картофи Жуковски рано Жуковски рано Зекура картофи Зекура Импала картофи Импала Киви картофи киви Колобок от картофи Джинджифилов човек Коломба картофи Коломба Картофи кралица Анна кралица Ан Лорх картофи Лорч Картофеният манифест Манифест Картофеен Метеор Метеор Картофи Невски Невски Пикасо картофи Пикасо Червени алени картофи Червено алено Ривиера картофи Ривиера Родрига картофи Родрига Картофите на Розар Розара Санте картофи Санте Синеглазка картофи Синеглазка Скарбови картофи Скарб Картофено Сони син Картофено торнадо Торнадо Тулеевски картофи Тулеевски Картофен късмет късмет
Всички сортове картофи - 126 бр.
Други култури
Сортове кайсии Сортове кайсии Сортове черешови сливи Сортове черешови сливи Сортове патладжани Сортове патладжани Сортове грозде Сортове грозде Сортове череши Сортове череши Сортове боровинки Сортове боровинки Сортове грах Сортове грах Сортове круши Сортове круши Сортове къпина Сортове къпина Сортове орлови нокти Сортове орлови нокти Сортове ягоди (ягоди). Сортове ягоди (ягоди). Сортове тиквички Сортове тиквички Сортове зеле Сортове зеле Сортове картофи Сортове картофи Сортове цариградско грозде Сортове цариградско грозде Сортове лук Сортове лук Сортове малини Сортове малини Сортове моркови Сортове моркови Сортове краставици Сортове краставици Сортове праскови Сортове праскови Сортове пипер Сортове пипер Сортове магданоз Сортове магданоз Сортове репички Сортове репички Сортове рози Сортове рози Сортове цвекло Сортове цвекло Сортове сливи Сортове сливи Сортове касис Сортове касис Сортове домати Сортове домати Сортове тиква Сортове тиква Сортове копър Сортове копър Сортове карфиол Сортове карфиол Сортове череши Сортове череши Сортове чесън Сортове чесън Сортове ябълки Сортове ябълки

Кухня

Спалня

Мебели