Картофи Каратоп

В момента има над 4000 различни сорта картофи. Те се различават по добив, узряване и грижи. Раннозреещите сортове са много търсени. Каратоп картофите са точно такива.

Сортът е отгледан от немски селекционери, които са работили за Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Разработката започва през 1994 г., а през 1998 г. културата е пусната.

Популярни региони на отглеждане в Русия са Северозападен, Волго-Вятски, Западен Сибир и Средна Волга.

Културата е ниска, стволов тип. Върховете са полуизправени, понякога разперени.

Листата са средни по размер, има и много малки. Те са междинни, с лека вълнообразност по краищата.

Съцветията са малки или средни, бели на цвят. На стъблата се образуват малко, както и плодове по-късно. Те са малки, зелени, със заоблена форма.

Кореновата система е добре развита. Образуват се от 16 до 25 грудки.

Предимствата включват бързо време на зреене, непретенциозна грижа и отличен вкус. Както и запазване на качеството, възможност за транспортиране и добра поносимост на механично почистване.

Сред недостатъците може да се отбележи необходимостта от допълнително поливане, тъй като културата не обича сушата. Градинарите също произвеждат плодове, които са с относително малко тегло.

Плодовете са овално заоблени. Масата на една грудка варира от 58 до 105 г. Максималните показатели за тегло, отбелязани от градинарите, са 130 г.

Кожата е гладка, с лека, едва забележима грапавост. Жълт цвят. Очите на кората са оформени повърхностно, плитки в дълбочина.

Пулпът е светложълт, твърд.

Картофите Каратоп се отнася до трапезните сортове. Използва се за приготвяне на различни ястия. При термична обработка плодовете не се варят, умерено ронливи, не жилави. Вкусът е богат и наситен. Отглежда се в търговската мрежа за приготвяне на полуфабрикати (като чипс или картофено пюре).

Дегустационната оценка е 4,8 точки. Сухото вещество в пулпата е 18%, нишестето съдържа от 10,6 до 14,4%.

Ранно узрели картофи. Периодът на зреене отнема от 60 до 75 дни. Можете да изкопаете картофи за тестване след 40-50 дни.

Сортът Каратоп принадлежи към културите, но показателите могат да се различават в зависимост от районите на отглеждане. Например, в Северозападния регион средният добив е 198-436 c / ha. А в Средната Волга - само 184-271 центнера на хектар. В Калининградска област се достигат максимални показатели за добив - 494 c / ha.

Засаждането на културата се извършва в средата на май, когато температурата на почвата ще бъде + 9 ° C. В региони с променливи метеорологични условия е най-добре да засадите картофи в края на май.

Преди засаждането избраната площ се обработва и изкопава с полезни минерали. В никакъв случай не трябва да се добавя пресен оборски тор, тъй като може да съдържа спори на гъбички.

В продължение на две седмици материалът, избран за засаждане, се суши и се оставя за покълване. Периодично картофите се напръскват с вода, за да покълнат очите по-добре.

На площадката се оформят дупки с дълбочина на щикова лопата. Разстоянието между ямите е 30 см, а между редовете е 70 см.Картофите не трябва да се засаждат твърде близо един до друг, ако един храст е заразен с вредители, всички останали могат да пострадат.

По-нататъшните грижи са както следва.

• Поливане. Напояването трябва да бъде редовно и изобилно, тъй като културата не обича сушата. При достатъчно влага се образуват повече клубени и размерите им стават над средните. Активното поливане продължава до цъфтежа и след това спира, тъй като има шанс да заразите храстите с късна мана.

• Разрохкването осигурява отстраняването на втвърдена, твърда кора върху повърхността на почвата, която не позволява на кислорода да преминава към грудките. Разхлабването е различно от хълмването и се извършва по-често. А също така се извършва за допълнително отстраняване на плевели.

• Охлаждането се извършва 2 пъти на сезон. Първото закапване настъпва в момента, когато храстът се простира до 25 см височина, второто се извършва след 2-3 седмици.

Картофите Каратоп могат да растат на всяка почва. Въпреки това, тежката почва трябва да се избягва, тъй като тя задържа прекомерно влага. Според създателите най-добре е културата да се отглежда на неутрална почва със средно съдържание на азот.

Сортът има доста висок имунитет към картофени раци, мозайка и златна нематода. Най-важните вредители по културите са колорадският бръмбар и късната мана.

Колорадският бръмбар може да бъде премахнат чрез третиране на храстите с Prestige или ръчно събиране на бръмбари и ларви.

Пръскането с фунгициди, например "Oxygumat", помага срещу късна мана.

А също и картофите се пръскат само за превантивни цели 2 пъти на сезон. Първият път - преди образуването на цветя, вторият път - след появата на плодовете.