- Автори: FGBNU VNIIKH им. А. Г. Лорха
- Година на одобрение: 1931
- Назначаване: маса, подходяща за производство на нишесте
- Тегло на клубена, g: 90-120
- Цвят на кората: светло бежово
- Цвят на пулпата: бяло
- Съдържание на нишесте,%: 15-20%
- Форма на грудка: заоблен овал
- Пилинг структура: гладка, люспеста на върха
- цветя: червено-лилаво
Lorch е класически стар сорт картофи, отгледан през далечната 1922 г. Въпреки това и днес се отглежда масово в чифлици и далеч не е последното място на пазара на картофи.
История на развъждането
Този сорт може спокойно да се нарече най-старият съветски, тъй като селекционната работа по създаването на сорта е извършена от 1922 до 1927 г. в насажденията на Кореневската развъдна станция (Московска област), в момента има изследователски институт по картофи земеделие на името на AG Lorkh, учен - селекционер и всъщност автор на този сорт, кръстен на него. Културата се чувства еднакво добре в различните региони на страната. Сортът е регистриран в Държавния регистър през 1931 г. и дори е получено свидетелство за изобретател № 1.
Зониран за Централен Черноземен район. На първо място, културата е създадена за използване в хранително-вкусовата промишленост. След приемането сортът бързо стана популярен. В продължение на почти 100 години реколтата от картофи е уверено в първите пет най-култивирани сорта за руската средна зона.
Описание на сорта
Културата е устойчива на замръзване. Така че, ако младите издънки са страдали от повтарящи се слани, те имат способността да се възстановят напълно за 1 седмица и това не се отразява нито на плододаването, нито на узряването. Културата има много положителни качества, които я направиха толкова популярна.
- добри показатели за добив;
- в допълнение към устойчивост на замръзване, той демонстрира устойчивост на суша;
- изравнени кореноплоди, могат да бъдат отстранени механично;
- гъвкавост, високи оценки за вкус;
- ниска взискателност към агротехниката, вид почва;
- възможност за дългосрочно съхранение, добра транспортируемост.
Има и недостатъци: сортът не понася силно навлажнена почва, не е твърде устойчив на болести.
Характеристики на външния вид на храста и кореноплодните култури
Въпросната култура е високо растение, може да достигне височина до 80 сантиметра. Изправен, неразпръскващ се храст се състои от 5 стъбла, различни по дебелина. Дори и да няма достатъчно влага, еластичността на стъблата се запазва, те няма да се счупят.
Върховете са светлозелени, листата са средни, кръгли, космати, с жилки и вълнообразни ръбове, срещуположни, дръжките са дълги. Цветя от прост тип, с червено-виолетов цвят и ярко жълта сърцевина, са събрани в съцветия от метлица. Корените не растат в различни посоки, те се намират в пространството на дупката, върху тях се образуват от 10 до 12 грудки. Кореноплодите имат маса от 90 до 120 грама, приблизително същия размер, закръглено-овални. Картофите, които не могат да се продават, са рядкост.
Кората на кореноплода е светло бежова, тънка. Малките очи присъстват в малък брой.
Предназначение и вкус на клубените
Поради високото съдържание на нишесте (20%), картофите Lorkh се използват при производството на това вещество.
Преди влизане в регистъра се проведе дегустация на картофи.Културата получи доста висока оценка - 4,8 по петобална скала. В готвенето сортът картофи се използва активно при приготвянето на гарнитури и първи ястия. Той се е доказал перфектно в процеса на задушаване, пържене. Продуктът запазва формата си след гореща обработка. Картофът е умерено ронлив, има характерен вкус.
Зреене
Културата може да се класифицира като средно късна. Разсадът се появява 2 седмици след засаждането и след 120 дни биологичната зрялост се постига чрез кореноплодни култури, можете да приберете реколтата.
Добив
Средни показатели за добив - 250 c / ha, максимални - 350 c / ha. Търговията на плодовете е висока.
Отглеждане и грижи
Културата е доста непретенциозна, но сортът е чувствителен към липсата на светлина. С липсата си растението насочва всичките си сили към върховете. Освен добро осветление, площта трябва да е равна. Културата е непретенциозна към състава на почвата, но е по-добре да изберете лек тип почва, например пясъчна глинеста почва, глинеста почва. При тежки типове почва клубените ще бъдат малки, дори деформирани.
При засаждането е важно да се вземат предвид особеностите на културата:
- цели клубени трябва да се засаждат без да се нарязват, а очите да са насочени надолу;
- картофите от този сорт могат да се засаждат без покълване, след което се изкопават 2 седмици по-късно;
- ако подземните води преминават близо, можете да повдигнете леглата на височина 15-20 сантиметра;
- между дупките по време на засаждането е необходимо да се поддържа най-малко 35-40 сантиметра, а в пътеките - 70-80 сантиметра.
Картофите Lorch трябва да бъдат заровени:
- големи грудки - 8-10 см;
- малък - 6-8 см.
Грижата за въпросната култура не е сложна, те са традиционни. Ако всичко е направено правилно, след 3 месеца ще бъде възможно да се прибере реколтата.
Засаждането на картофи е една от основните пролетни дейности, традиционни за руските градинари. Има много начини за засаждане на този зеленчук, което ви позволява да получите добра реколта при различни условия и климат. Преди засаждането трябва внимателно да подготвите посадъчния материал, правилно да определите времето, компетентно да подготвите почвата.
Картофите са популярна зеленчукова култура, която много градинари засаждат на мястото си. Но е малко вероятно да се отглежда изобилна реколта от вкусни и големи грудки, ако леглата не са правилно защитени от най-често срещаните болести и вредители. Често развитието на заболявания с различна етиология на картофите остава незабелязано, така че е важно да се идентифицира проблемът навреме и да се отстрани.
