Пикасо картофи

Картофите у нас се консумират много, така че градинарите са много внимателни при избора на сорт. Те поставят високи изисквания към характеристиките на кореновата култура. Картофите Picasso са популярни сред фермерите и летните жители поради необичайния си цвят и висок добив.

Първоначално картофите са били отглеждани за приготвяне на чипс. Холандските развъдчици го кръстиха на художника заради невероятния цвят на кората. Светложълтият цвят на грудката, като платно, е боядисан с розови петна на мястото на очите. В Русия картофите са регистрирани през 1995 г., популярно наричани Лимонка. В Ставрополския край този сорт се нарича Lysukha, в Централния регион се нарича Matryoshka или Червената шапчица, понякога Иван да Мария.

Основните характеристики на сорта:

• висока производителност;

• късно узряване;

• необичаен цвят;

• в храст от 15 до 20 грудки;

• тегло на грудката от 75 до 126 g;

• съдържание на нишесте от 7,9 до 13,5%;

• непретенциозен към плодородието на почвата;

• висока устойчивост на неблагоприятни климатични условия, вредители;

• добра устойчивост на повечето заболявания.

Картофите растат в Централния район, въпреки че са по-разпространени в южните райони.

Храстите от сорта Пикасо са изправени, високи. Стъблата са дебели с обилна гъста маса от зелени листа, ръбът на които е гофриран. Характеристика на картофените храсти от сорта Пикасо е големият им размер, разпръснат. За засаждане е необходима по-просторна площ, отколкото за други сортове.

Кореноплодите са крушовидни, с плътна структура, тежки по тегло. Те се отличават с малък брой очи, лека тънка кожа. На разреза пулпата е с приятен кремав цвят с жълт оттенък, което показва съдържанието на голямо количество полезен каротин.

При варене картофите запазват формата си, не се вари. При рязане клубените не променят цвета си. В случай на механични повреди те не могат да бъдат повредени.

Кореноплодите не са склонни към напукване. Лезиите по кожата се появяват, когато картофите лежат в земята дълго време преди прибиране на реколтата. Такива грудки са годни за консумация без ограничения, но срокът на годност е намален. Сортът Picasso има добра съхраняемост. Тя варира от 83 до 90%. Клубените не покълват, когато се съхраняват правилно през зимата. Картофите понасят добре транспортирането.

Градинарите и потребителите отбелязват отличния вкус на картофите Picasso. Клубените имат подчертан картофен аромат и прекрасен вкус. Оценява се на 5 точки от 5 възможни. Клубените запазват формата си по време на готвене, не преваряват. Картофите Пикасо могат да се използват за приготвяне на супи, салати, гювечи. Добър е за пържене, задушаване, варене. Може да се използва за приготвяне на лечебен картофен сок. Ниското съдържание на нишесте в клубените прави невъзможно приготвянето на качествено картофено пюре и сух картофен чипс.

Особеност на сорта е неговата взискателност към редовното торене. Без това вкусът се влошава.А също и липсата на вода се отразява негативно на вкуса, следователно в сухо лято ще трябва да поливате картофеното поле.

Неравномерното узряване се счита за значителен недостатък на сорта Пикасо. От поникването до прибирането на реколтата трябва да минат от 110 до 120 дни, в зависимост от региона. За да узрее напълно реколтата, трябва да изчакате още 12 до 14 дни. Това затруднява прибирането на реколтата.

Сортът Пикасо има висок добив. Това е 20 кг на храст. Продуктивността може да се увеличи с добри семена и висококачествен тор, който редовно се внася в почвата. Вредителите и някои болести, към които картофът има нисък имунитет, могат да намалят добива.

Картофите се засаждат на по-късна дата, тоест през втората половина на април. В южните райони е възможно седмица и половина по-рано. Особеност на сорта - можете да засадите картофи Picasso на едно място в продължение на няколко години, това няма да повлияе на качеството му. Почвата трябва да се затопли до +8 градуса, а температурата на въздуха не трябва да пада под +12.

През есента мястото трябва да бъде изкопано, да се добавят органични торове. Картофите обичат слънчевите зони, без вятър. Ръжта и горчицата се считат за добри предшественици. През пролетта, преди засаждането, мястото трябва да се разхлаби, да се добави компост или пепел към почвата.

Разпръснатият сорт трябва да бъде засаден по определен модел, така че храстите да не се засенчват един друг. Между растенията трябва да се остави разстояние от 50 см, междуредието трябва да бъде 65 см. Дълбочината на засаждане се определя от климата. В южната гореща - засадете плитко, в средната лента - по-дълбоко.

Засаждането е стандартно, а поливането на картофите е необходимо нарочно. Без поливане вкусът на клубените ще започне да се влошава. Достатъчно е да поливате веднъж седмично. Препоръчително е да се овлажнява вечер, вода в корена.

За да се получи богата реколта, е необходимо разрохкване, то снабдява почвата с кислород и не позволява образуването на плътна земна кора. Препоръчително е да се извършва разхлабване след всяко поливане и дъжд. Това ще предотврати натрупването на вода в корените. Разхлабването трябва да се извършва на дълбочина от 10 до 15 cm.

От голямо значение за сорта е мулчирането в пътеките. За да направите това, използвайте трева, торф, сено, филм. По време на натрупване, мулчът може да се хвърля върху върховете заедно със земята.

Желателно е да се извърши горна превръзка 3 пъти. При засаждане за първи път се използва пепел или хумус. При натрупване за втори път се използва разтвор на пилешки тор. Преди цъфтежа - с помощта на калиев сулфат (разтвор).

Задължително е да се извърши хълмване. Тази процедура насърчава образуването на странични издънки. Именно върху тях по-късно растат нови грудки. Това увеличава добива. Хълмирането предпазва храста от нощни студове, вредители, намалява броя на плевелите. Първият път, когато картофите се кълчат, когато са нараснали на височина 10-15 см. След това се кълчат след плевене, храстът се засипва с пръст до долните листа.

Сортът Пикасо има силен имунитет, но трябва да се спазват стандартни процедури за профилактика под формата на плевене, обработка на семена и сеитбообращение.

Недостатъкът на сорта е липсата на устойчивост на късна мана. Болестта често засяга растенията в низини, места със застояла вода. Поради тези причини трябва внимателно да изберете местата за засаждане на картофи Picasso. Профилактично средство е третирането на грудки преди засаждане с разтвор на калиев перманганат.

Реколта в средата на август. Признак за узряване е пожълтяването на 60% от върховете. Тъй като зреенето при този сорт е неравномерно, от началото на август можете да копаете в храстите, за да проверите. След като изкопаете картофите, изсушете клубените на сянка за 3 дни. През това време картофите ще станат по-силни и ще се съхраняват по-дълго.

Картофите Пикасо се считат за универсален сорт. Многобройни предимства позволяват успешното му отглеждане от градинари за себе си и от фермери за продажба. Отличният вкус дава възможност да се приготвят много прекрасни ястия от картофи.