Роко картофи

Роко картофите (Rocco в оригиналната версия, от авторите) се отглеждат успешно в Русия от почти 20 години и са включени в Държавния регистър за няколко региона. Това е плодороден сорт с големи, красиво оформени грудки. На практика няма деформирани грудки. Устойчив на суша и непретенциозен сорт, който трябва да бъде възприет. Може успешно да се отглежда както за търговски цели, така и за собствена употреба. Представяемост и запазване на качеството, присъщи на Roko, гарантират дълготрайно съхранение и представяне, което остава при продължително транспортиране.

Роко картофите са дело на селекционери от известна австрийска компания, които си поставят задачата да получат високодобивен сорт със среден срок на зреене, който от момента на прибиране на реколтата до продажба да запази привлекателен външен вид за купувачите . Вписан е в Държавния регистър през 2002 г. и се отглежда успешно в препоръчаните за отглеждане региони - Западен Сибир, Волго-Вятка и Средневолжски.

Авторите на сорта го нарекоха Роко и под това име се отглежда в много страни по света. В Русия удвояването на съгласната "k" е изчезнало за опростяване и удобство на градинарите. Оптимални добиви се получават в централните и южните райони. Суровите климатични условия намаляват индикатора. Но дори и в същото време възвръщаемостта на многоплодния сорт е доста висока, въпреки необходимостта от по-късно засаждане.

Това са средно узрели картофи с отличен вкус. В региони с благоприятен климат са достатъчни 3 месеца, за да получите пълна реколта. Качества, които определят неговата уместност:

• големи грудки, със средно тегло 75-119 g, правилна форма и представяне;

• способността да издържат на дългосрочно транспортиране без механични повреди и гниене;

• клубените с червена кожа и кремообразна каша съдържат 13-16% нишесте и много ценни компоненти;

• слабо изразен цъфтеж и гъвкавост на приложение за хранителни нужди;

• добър имунитет, но не и срещу гъбични заболявания.

Картофеният храст Roco дава средно 12 грудки, но всички те са големи по размер и следователно сортът има отличен добив. Отглежда се и за собствени нужди. Подходяща е за консумация и приготвяне за зимата (запазване на качеството 89%). А също така сортът е подходящ за реализиране на търговска печалба (вкусен, представителен, голям, търсен сред купувачите).

Картофеен храст със средна височина, изправен или наполовина, запазващ тази характеристика на стъблото. Разнообразие от средна зеленина, от момента, в който плодовете започнат да узряват, започва постепенно намаляване на вегетативната маса. В някои случаи големи съцветия с красив лилаво-червен цвят са слабо оформени или напълно липсват. Плодовете на храста се появяват в минимални количества, често не се срещат, но са отровни.

Зелени листа със среден размер, леко вълнообразни.

Клубените са средни и големи, с кремообразна пулпа, гладка кожа, наситен червено-малинов цвят, гладки и представителни на вид. Очите са малко и дълбочината им е слаба. В продължение на почти две десетилетия Roko е постоянно в класацията поради своята доходност и високо оценена продаваемост (от 84 до 96%).

Трапезен сорт, категория АВ, с относително ниско съдържание на нишесте (в сравнение с други често срещани видове), може да се използва за всички кулинарни процеси. Не се деформира и не губи полезни компоненти по време на готвене, не потъмнява при рязане. Подхожда на:

• за варене и приготвяне на бяло пухкаво пюре;

• за задушаване, готвене на зеленчукови сосове и яхнии, печено;

• за пържене и пържени картофи;

• приготвяне на полуфабрикати, чипс и топчета;

• придава вкус на първите ястия и може да се използва в зимни салати.

В списъка на достойнствата на Roco със сигурност присъства и отличният му вкус. Пулпът не потъмнява по време на топлинна обработка, запазва формата си и полезни компоненти - витамини и минерали. Малко количество нишесте ви позволява да го включите в диетата за диетични ястия. Здравите хора могат да го ядат за укрепване на имунитета и предотвратяване на заболявания, приготвят всички ястия от обичайния хранителен манталитет на умерен климат.

Времето зависи от климатичните условия. В район с проблемно време, обратни настинки и ранни слани, Роко достига пълна зрялост за 3,5 месеца. Приблизително същите срокове за студено лято и в региони с по-благоприятен климат, топла пролет и горещо лято ще съкратят периода до 3 месеца.

Липсата на дъжд не е пречка за добрата реколта, тъй като сортът е устойчив на суша и непретенциозен в грижите. Но при студени условия периодът на зреене се удължава и добивът на продукта намалява. Научните източници сочат, че от появата на разсад до прибиране на реколтата са необходими от 85 до 95 дни, но има и други данни, до 100-105 дни при неблагоприятни метеорологични условия.

Средни показатели - 136-261 c / ha. Максимумът може да се отстрани 275 c / ha. Според други източници, 350-400 c / ha. В храст - до 12 грудки, от 120 г. В студен климат се наричат ​​номера 6-12 кореноплоди с тегло от 85 г или повече. Правилната селскостопанска технология увеличава вероятността от значителен добив - например, не трябва да разчитате на устойчивостта на суша, присъща на сорта, а да му осигурите поливане при липса на естествени валежи, да извършвате нахлаждане и разрохкване, предотвратявайки образуването на плътна кора на почвата и създаване на аерация за кореновата система.

Продуктивността и навременното лечение от гъбичките, които трябва да бъдат открити на ранен етап, ще помогнат. Това означава, че е необходимо постоянно наблюдение на състоянието на картофената плантация.

Грижата практически не се различава от изискванията за селскостопанска технология на други сортове картофи. Роко се засажда с достатъчно затопляне на почвата (+ 8 ... 10 градуса), като се задълбочава с не повече от 10 см. На юг може да бъде началото на май и дори края на април, в центъра на Русия - средата на края на май. Следователно има различни дати за прибиране на реколтата - те могат да бъдат намалени или удължени в зависимост от времето и времето за засаждане.

За засаждане се избира чисто, осветено и проветрено място, като семенен материал - закупен в доказан разсадник или прибран при сортиране на собствената реколта. В дупките се добавя дървесна пепел или малко хумус. Прилага се стандартният шаблон, с малко разстояние между храстите и широки междуредия (70 см). Отлична характеристика на сорта е образуването на грудки отделно от семенния материал, близо до повърхността на земята. Това улеснява собственика на обекта да събере обилна реколта, Roco със сигурност ще благодари на собственика за усилията, положени през сезона с красиви грудки с представителен външен вид.