- Автори: руски животновъди
- Имени синоними: Ханибал
- Назначаване: универсален
- Размер на грудката: голям
- Тегло на клубена, g: 70-150
- Цвят на кората: розово-сив нюанс, точки в слабо синьо
- Цвят на пулпата: бяло
- Съдържание на нишесте,%: около 15%
- Последователност: плътен
- Форма на грудка: закръглена или овална, леко сплескана
Градинарите винаги имат любимите си сортове картофи. Такива култури включват сорта Синеглазка, който се нарича така поради необичайния си и несравним цвят на кореноплодите. Други качества на културата обаче заслужават да бъдат споменати, като висок добив, отличен вкус, силен имунитет.
История на развъждането
Среднозреещият хибрид на Синеглазка е получен през 50-те години след войната благодарение на работата на местни животновъди на базата на Института за нишестени продукти. Културата беше научно наречена Ханибал: това име вероятно е избрано в чест на прародителя на Пушкин. В крайна сметка е известно, че първите полета с необичайни картофи на територията на Руската империя са били организирани именно в имението на Ханибал.
За да получи сорта Синеглазка, съветският селекционер Домин използва междувидова хибридизация на диви картофи и култивиран сорт. Резултатът беше отличен, той получи регистрационен номер 15555. Хибридът премина сортови опити в различни региони на Съветския съюз на различни опитни станции. Бяха отбелязани предимствата на сорта, но той получи ниски оценки поради лошо качество на съхранение и консервация. Оказа се, че продуктът не е подходящ за промишлено отглеждане и не е включен в Държавния регистър. Въпреки това сортът се е вкоренил идеално в частните чифлици. И днес е много популярен сред градинарите любители.
Райониран в Централния район, расте много добре в по-южните ширини. Най-разпространено е в частни стопанства и градини в регионите Смоленск, Калуга и Москва.
Описание на сорта
Картофите Синеглазка са средносезонна култура. Предназначен е за отглеждане в лични парцели, практически не се отглежда в промишлени мащаби поради лошо качество на съхранение, тъй като около 75% от общата реколта е развалена. В същото време, в ограничени количества, както и в комфортни условия, картофите се съхраняват перфектно, така че Sineglazka продължава да заема значителни площи в личните парцели днес.
В допълнение, освен отличен вкус, този картоф се счита за много полезен. И така, нисък процент нишесте в състава помага на зеленчука да се абсорбира добре, продуктът принадлежи към диетичния, подходящ за детска диета.
Характеристики на външния вид на храста и кореноплодните култури
Кореновата култура от сорта Синеглазка изглежда така:
- грудката е голяма, средното тегло е 70-150 g, но има и 200-грамови екземпляри;
- овална или кръгова форма, леко сплескана;
- кората е розово-сива, с оттенък на синьо;
- очи на повърхността, има малко от тях, цветът е ярко син или лилав;
- месото е бяло в разреза.
Нишестето е по-малко от 15,5%. Високо съдържание на протеини, минерални соли, витамини от група В.
Храстът Синеглазка се отличава със своята мощ, голям размер, силно стъбло, добре развити корени. Зелената маса е в изобилие. Листата е средна, тъмнозелени тонове.Цветовете не са много големи, светлосини или светлосини. В края на цъфтежа плодовете почти не се образуват.
Предназначение и вкус на клубените
Синеглазката е любим сорт на мнозина, а причината се крие в отличните вкусови характеристики. Картофът е ронлив, нежен, вкусът е приятен и богат. Идеален за варене, подходящ за печене и картофено пюре. Варените картофи са кремаво бели.
Синеглазка е универсален картоф, от него се приготвя всякаква храна: варена, пържена, задушена, печена. Смята се, че от този сорт се приготвя най-деликатното картофено пюре.
Зреене
Култура в средата на сезона: след поникване и преди окончателното узряване на кореновата култура преминават 70-90 дни. Интересното е, че разглежданият сорт се отличава с ранна грудка, както и с удължен вегетационен период.
Добив
Добивът е висок, максимумът е 500 кг / ха.
Отглеждане и грижи
Сортът като цяло е непретенциозен: дава култури при различни, включително лоши климатични условия, както и при липса на подходящи грижи. Но прилична реколта от грудки Синеглазка може да се получи с помощта на прости селскостопански техники.
Датите на слизане варират, те ще зависят от региона: в централните райони е май, на юг - април. Картофите Синеглазка предпочитат рохкава и плодородна почва, която напълно пропуска влагата и въздуха. Отличен резултат ще се получи при засаждане на култура в песъчлива почва, пясъчна глинеста почва, глинеста почва, които имат неутрална киселинност.
За местоположението на картофена плантация е по-добре да изберете открита площ, осветена от слънчевите лъчи, като същевременно защитена от пориви на вятъра: може би това ще бъде стена или храсти, ограда и така нататък.
Схема за засаждане на грудки Sineglazka:
- между дупките - 40-50 сантиметра;
- междуредово разстояние - 60-70 сантиметра;
- дълбочината на дупката в песъчлива глинеста почва е 10-12 см, глинеста почва е 7-8 см.
Това разположение осигурява на кореновата и надземната част достатъчно място за добър растеж и развитие. Всеки храст ще бъде добре вентилиран и осветен. Културата е удобна и лесна за грижи.
Поливането и подхранването се извършват според нуждите, всички те са стандартни за картофи. Също така ще трябва да разхлабите и плевите почвата, да сгънете храсти.
Засаждането на картофи е една от основните пролетни дейности, традиционни за руските градинари. Има много начини за засаждане на този зеленчук, което ви позволява да получите добра реколта при различни условия и климат. Преди засаждането трябва внимателно да подготвите посадъчния материал, правилно да определите времето, компетентно да подготвите почвата.
Устойчивост на болести и вредители
Синеглазка има отличен имунитет. Културата е устойчива на типични картофени болести като рак на картофите, късна мана, краста, нематода, както и вирусни инфекции.Но тя е изумена от теления червей.
Картофите са популярна зеленчукова култура, която много градинари засаждат на мястото си. Но е малко вероятно да се отглежда изобилна реколта от вкусни и големи грудки, ако леглата не са правилно защитени от най-често срещаните болести и вредители. Често развитието на заболявания с различна етиология на картофите остава незабелязано, така че е важно да се идентифицира проблемът навреме и да се отстрани.