- Автори: Осипчук А.А., Терещенко А.И., Назар С.Г., Сергиенко В.М., Жигайло И.И., Ковал Н.Д., Шеремет Н.И., Положенец В.М., Ситченко Н.Н., Свертока В.Е., Остапенко ДП, ДП Остапенко, Н. А. Разкевич, Н.Ф. от Украинската академия на аграрните науки)
- Година на одобрение: 1987
- Назначаване: универсален
- Цвят на кората: червен
- Цвят на пулпата: светло жълто
- Съдържание на нишесте,%: 16 - 19%
- Форма на грудка: закръглена
- Пилинг структура: гладка
- цветя: червено-лилаво
- Запазване на качеството: добре
Картофите Svitanok Kievsky са много популярна зеленчукова култура. Разпространен е основно в следните страни: Беларус, Украйна, Русия. Картофите от този вид се съхраняват дълго време, а също и доста непретенциозни. Има добър вкус и е идеален за пържене, варене или печене.
История на развъждането
Този вид картофи е създаден и пуснат от животновъди от Украйна. Това беше извършено в Института по картофоотглеждане на Украинската академия на аграрните науки за покълване в умерен и континентален климат.
Svitanok Kievsky е официално вписан в държавния регистър на растенията на Руската федерация през 1987 г. До ден днешен сортът се счита за най-добрият и също така запазва висока оценка от фермерите.
Описание на сорта
Този картоф лесно понася лека сухота, температурни колебания и излишна влага. Основното е, че всякакви неблагоприятни причини и условия няма да повлияят на вкуса му и времето, когато е необходимо да се прибира.
Растението има силна имунна система срещу болести като струпясване, късна мана, черен крак и ризоктония.
Svitanok Kievsky е подходящ както за домашна консумация, така и за продажба, тъй като има добри качества.
Други предимства на този сорт:
- картофите съдържат голямо количество минерали и витамини;
- грудки със същия размер;
- добивът винаги е висок;
- не изисква специални грижи.
Характеристики на външния вид на храста и кореноплодните култури
Върховете на картофите са тъмнозелени на цвят, листата са със среден размер. Стъблата не са склонни да се разпадат, което улеснява грижата за зеленчука. Сами по себе си те са ниски, събрани и със средна дебелина. През периода на цъфтеж растението има изобилие от розови съцветия.
Корените на Свитан са заоблени, краищата им са леко удължени. Плод без грапавост. Кората е розова и толкова тънка, че се виждат пролуките в кремообразната плът. Очите са розово-червени. Теглото на един картоф варира от 80 до 100 грама. На един храст се развиват около 10 грудки.
Предназначение и вкус на клубените
Картофите са идеални за различни ястия и видове обработка. Плодовете могат да бъдат пържени, печени, варени, пюре, различни пълнежи за печене. Отлична находка за хранене на деца или за диети.
Поради голямото количество минерали и нишесте, съдържащи се в зеленчука, корените имат ярък вкус, няма воднист. А след термична обработка стават много меки и се топят в устата. Вкусът е много по-ярък и по-интересен от другите обикновени сортове картофи.
Зреене
Основният признак, че кореновата култура е узряла, е наличието на изсъхнали и умиращи върхове. Изкопайте го в период до три седмици след тези признаци. Ако закъснеете с това действие, тогава плодовете ще бъдат лошо съхранявани. Узряването настъпва 90-100 дни след засаждането.
В южните райони Svitanok Kievsky узрява в самото начало на юли и е готов за прибиране. При по-студен климат прибирането на реколтата започва през юли.
Прието е да се изкопава реколтата при слънчево и сухо време.Кореноплодните зеленчуци се подреждат на един слой и се оставят на тъмно място, за да изсъхнат.
Добив
С този универсален сорт ще пожънете отлична реколта. Количеството картофи на хектар достига 500 центнера.
При правилна грижа за растенията теглото на плода може да се увеличи с 40-50 грама. За да направите това, трябва да спазвате същите изисквания като за покълване на обикновени картофи.
Растящи региони
Свитанок се отглежда главно в следните региони:
- Далечния изток;
- Средна Волга;
- Северозападна;
- Централен.
Отглеждане и грижи
Засаждането на картофи започва след 20 април и началото на май. Почвата се нуждае от открита и песъчлива глинеста почва. Дупките са с дълбочина около 7-10 см, а разстоянието между тях е 30-35 см. Редовете се правят на интервали около 60 см.
Голямото предимство на този картоф е, че може да се засади на едно и също място и добивът няма да намалее. Тази култура расте добре на хребети след бобови растения (лупина, грах), тъй като те са мощни зелени торове и обогатяват добре земята.
Подхранването се прилага чрез навлажняване на почвата 2 пъти за целия сезон. Използва се предимно птичи тор, но добър вариант са и минералните торове.
Системното поливане е много важно, за да се предотврати напукването на клубените. Три пъти седмично ще са достатъчни. Необходимо е да се сгушите два пъти и всяка втора седмица трябва да извършвате плевене, премахване на плевели.
Засаждането на картофи е една от основните пролетни дейности, традиционни за руските градинари. Има много начини за засаждане на този зеленчук, което ви позволява да получите добра реколта при различни условия и климат. Преди засаждането трябва внимателно да подготвите посадъчния материал, правилно да определите времето, компетентно да подготвите почвата.
Картофите са популярна зеленчукова култура, която много градинари засаждат на мястото си. Но е малко вероятно да се отглежда обилна реколта от вкусни и големи грудки, ако леглата не са правилно защитени от най-често срещаните болести и вредители. Често развитието на заболявания с различна етиология на картофите остава незабелязано, така че е важно да се идентифицира проблемът навреме и да се отстрани.
