- Автори: Беларус
- Имени синоними: Богатир
- Назначаване: универсален
- Размер на грудката: голям
- Тегло на клубена, g: 85
- Цвят на кората: кремообразен, понякога с лек розов оттенък
- Цвят на пулпата: светъл крем
- Съдържание на нишесте,%: 13−14%
- Форма на грудка: заоблена плоска
- Пилинг структура: фин, мрежест, груб
Картофеното Сони понякога се нарича вид, получен чрез народна селекция. Имаше моменти, когато в него се виждаха признаци на трансгенност и това не е изненадващо - грудки с тегло до половин килограм могат да попаднат в реколтата от дупката. Официалната информация не потвърждава нито модификацията, нито националния произход, а не включването на сорта в Държавния регистър се обяснява с отделни точки, които биха могли да доведат до липса на официално одобрение.
История на развъждането
Летните жители и фермерите получават семенен материал по различни начини - чрез обмен, покупки в онлайн магазини, по пощата от други региони. Липсата на информация, различна от тази, получена от описания и от нашия собствен опит, доведе до разпространението на името Сони. Въпреки това, след подозрения за генетична модификация, бяха проведени етимологични изследвания и експертите наричат две версии за произхода му:
отглежда се в Ленинградския изследователски институт по земеделие и се подлага на сортови тестове;
плод на упоритата работа на Приморския научно-изследователски институт по земеделие и Далекоизточната опитна станция VIZR през 70-80-те години на миналия век.
Тогава съветските учени разработиха сортове картофи Богатир, Синева, Филатовски и някои други. Според описанията Сони и Богатир са един и същи сорт, с изключителни качества и характеристики, които не са присъщи на най-модерните разработки.
Авторът се счита за Федералния изследователски център по агробиотехнология. Чайки, но нито изследователи, нито специалисти са съгласни с народното авторство.
Описание на сорта
Неслучайно картофите на Сони се наричат сорт с голям потенциал. Неговите отличителни черти са сериозен аргумент при избора на този конкретен сорт. Качеството на грижите и почвата, климатичните характеристики ви позволяват да получите променливи резултати:
грудки с размер от 80 до 500 g, равномерни, овални или кръгли;
броят на плодовете във всяка дупка е от 8 до 40 броя;
устойчивост на често срещани заболявания;
колорадският бръмбар се заселва на храстите на този сорт последен;
ако няма поливане и лятото е сухо, грудките растат средни по размер, а не малки, както при други сортове.
Картофи Сони - къснозреещ сорт. Реколтата най-накрая узрява за 3-3,5 месеца. Това се компенсира повече от възможността да се получат 5-10 кг едри плодове от храста, със здрава обвивка, отлично съхраняемост и възможност за пренасяне на транспорт на дълги разстояния, ако се отглеждат за търговски цели. Липсата на правителствени тестове и официално публикувана статистика не е причина да се изоставят експериментите. Някои градинари казват, че първата реколта е просто огромна по тегло, качество и количество грудки.
Характеристики на външния вид на храста и кореноплодните култури
Къснозреещият сорт се отличава от другите растения с ниски и компактни храсти с изправени стъбла и сравнително малко листа.
Растежът на храстите се определя от почвата - колкото по-плодородна е тя, толкова по-високи са те. Те могат да достигнат 65-70 см.
Листата е с изумрудено оцветени листа, цветята са бели, събрани във високи венчета, които бързо падат поради големия си размер, поради което плодовете практически не се образуват на храста.
Изваждайки клубените от дупката, можете да установите, че те са разнородни по размер и форма, но предимно големи, покрити с леко груба на допир кожа, кремообразна, с незабележим мрежести шарки.
Дори кореноплодите имат малък брой очи, концентрирани главно в горната част.Като направите разрез, който не потъмнява, можете да видите бялата плът.
Запазването на качеството и транспортируемостта перфектно допълват характеристиките на картофите Sonny. Може да се съхранява дълго време при подходящи условия, за Ваши собствени нужди и за продажба на пазари или търговски вериги. Засега се говори само за отглеждането му на собствени парцели, но това може да се превърне и в печелившо предприятие.
Предназначение и вкус на клубените
В различни източници можете да намерите твърдения за обичайния вкус на кореновата култура, но това е неправилно твърдение. Картофите с големи грудки съдържат огромно количество микро- и макроелементи, витамини, 14-15% нишесте. Нарича се столова, защото е подходяща за приготвяне на супи, варене, задушаване, пържене и замразяване като полуфабрикат за приготвяне на пържени картофи.
При топлинна обработка не губи полезни компоненти и не се деформира. Лесното почистване благодарение на малкия брой очи, които не са вградени в плътта, е допълнителен бонус. Големите размери ви позволяват бързо да почистите необходимото количество за съда с минимални отпадъци под формата на отпадъци.
Зреене
След 120-140 дни от момента на излюпване на кълновете може да се извърши прибиране на реколтата. Това означава, че трябва да следите дългосрочния календар на времето, за да не повредят семената или вече узрелите клубени завръщащият се студ и ранните слани. Впечатляващо количество може да се получи в региони, където метеорологичните условия не бързат градинаря да прибира реколтата. Но дългосрочният престой в почвата след изсъхване също не се препоръчва.
Добив
Липсата на официални данни е повече от компенсирана от прегледите на градинарите. Стандартното количество реколта от храст е средно до 7 кг, но при добра селскостопанска технология е напълно възможно да получите 10 кг. В потвърждение на това - възможният брой грудки от 8 до 15 при неблагоприятни условия и до 4 дузини, които изглеждат невероятни, но са регистрирани многократно.
Отглеждане и грижи
Грижата е основното условие за получаване на добив от картофи Сони. Сортът е невзискателен към почвата, въпреки че е по-лесно да се получат значителни добиви на леки плодородни почви. Поливането и подхранването, окумяването, плевенето са фактори на грижата, към които той е чувствителен и реагира с добри добиви.
Засаждането е малко по-различно от съвременните препоръки - след период на покой, около месец преди засаждането в почвата, клубените се прехвърлят в светло и топло помещение за покълване. На мястото трябва да направите дълбоко копаене и да добавите хумус с компост или дървесна пепел. Засаждането е възможно само след затопляне на почвата и въздуха до поне +10 градуса.
Семенният материал се използва в два вида: малки закупени или подбрани грудки при сортиране на културата, както и покълнали очи. Изрязват се от покълнали картофи, а останалото се използва за други нужди. Разрезът на изрязаното око се подсушава.
Можете да увеличите добива чрез засаждане на квадратно гнездене, като поливате храстите всяка седмица и 2 пъти месечно с органични запарки. За тази цел можете да използвате закупени стимуланти на растежа, пепел или специални торове за картофи. При изчисляване на времето за прибиране на реколтата трябва да се има предвид, че образуването на грудки започва от момента на покълване на кълновете и това ще отнеме 1-2 седмици.
Засаждането на картофи е една от основните пролетни дейности, традиционни за руските градинари. Има много начини за засаждане на този зеленчук, което ви позволява да получите добра реколта при различни условия и климат. Преди засаждането трябва внимателно да подготвите посадъчния материал, правилно да определите времето, компетентно да подготвите почвата.
Картофите са популярна зеленчукова култура, която много градинари засаждат на мястото си. Но отглеждането на обилна реколта от вкусни и големи грудки е малко вероятно да успее, ако леглата не са правилно защитени от най-често срещаните болести и вредители. Често развитието на заболявания с различна етиология на картофите остава незабелязано, така че е важно да се идентифицира проблемът навреме и да се отстрани.