Време за зреене на картофи

Картофите са един от най-често срещаните зеленчуци, отглеждани в лятната вила. Градинарите, които засаждат растение за първи път, се интересуват преди всичко от това колко бързо узряват клубените.

Отговорът на този въпрос зависи от това в кой регион са засадени картофите. Разнообразието също играе важна роля. Сега има много разновидности на картофи. Всички те могат да бъдат разделени на няколко категории.

1. рано. Тези картофи узряват около два месеца след засаждането. Най-популярните сортове са Ариел и Уладар. Когато засаждате такива сортове, си струва да запомните, че те се съхраняват по-лошо от другите. Обикновено се изяждат веднага.

2. Ранно узряване. От момента на засаждането на такъв картоф до узряването му минават 65-80 дни. Тези сортове включват "Алена" и "Лилея".

3. В средата на сезона. Периодът на зреене на клубените отнема три месеца. Един от най-популярните сортове е Арина. Отличава се с отличен вкус и непретенциозна грижа.

4. Средно късно. Тези картофи растат и се развиват по-бавно. От момента на слизането до началото на събирането на кореноплоди минават 95-115 дни. Популярни сортове са Астерикс и Журавинка. Първият се отличава с отличния си вкус и дълъг срок на годност, вторият е устойчив на повечето болести, опасни за картофите.

5. Късно. Такива сортове започват да узряват до есента. Можете да копаете късни картофи през септември или октомври. Такива растения имат дълъг срок на годност. Дори шест месеца след прибиране на реколтата всички хранителни вещества се запазват в картофените клубени.

Периодът на зреене на картофите може да варира леко. Но тази информация помага да се разбере колко дълго си струва да планирате прибиране на реколтата. Това е много важно както за начинаещи градинари, така и за опитни.

Вместо да се ръководи от времето, човек може да обърне внимание на външни признаци на узряване на картофи. Първото нещо, което хваща окото на градинарите, са изсушените върхове. Веднага след като картофите започнат да узряват, издънките изсъхват. След като изчакате върховете да изсъхнат напълно, можете да започнете да прибирате реколтата.

Няколко фактора могат да повлияят на скоростта на растеж и времето на узряване на клубените.

1. Време за кацане. Ако клубените са засадени в почва, която все още не е имала време да се затопли, те ще се развиват твърде бавно. В някои случаи такива картофи умират напълно. За да могат растенията да се развиват нормално и да узреят навреме, е важно да изберете оптималното време за засаждане за всеки сорт. Средно се препоръчва да се засаждат картофи в началото на май.

2. Метеорологично време. Внезапните промени в температурата могат да повлияят негативно на развитието на реколтата и качеството на реколтата. Картофите растат лошо през сухи периоди. Тази култура е чувствителна към екстремни горещини. Ето защо, в тези региони, където лятото винаги е сухо, те се опитват да засадят картофи възможно най-рано. За засаждане се избират сортове, в които клубените се образуват още преди началото на жегата.

3. Използването на торове. За подхранване на картофи можете да използвате както органични, така и минерални торове.Използването им помага за ускоряване на узряването на картофите, както и за повишаване на продуктивността на растенията. В същото време не трябва да злоупотребявате с храненето. Това само ще навреди на бъдещата реколта.

4. Влажност на почвата. Времето за узряване на клубените също се влияе от редовното поливане. Ако през лятото няма дъжд и картофите започнат да изсъхват, струва си да го поливате на ръка. Но прекомерното поливане може да накара картофите да цъфтят твърде бавно. От това броят на клубените намалява. Освен това те остават малки.

Отделно трябва да се отбележи, че картофите, които растат в бедна почва и не получават достатъчно влага, растат безвкусни и лошо съхранявани.

Много начинаещи градинари се интересуват от въпроса как да ускорят процеса на узряване на картофи. Това може да стане по няколко начина.

• Подрязване на зеленина. Това е най-често срещаният и ефективен начин. Младите върхове трябва да се режат по време, когато храстите все още не са започнали да цъфтят. След тази процедура всички хранителни вещества, които растението ще изразходва за натрупване на зелена маса, ще отидат в клубените. Поради това те ще растат и узряват много по-бързо. За да не губят време за подрязване на всеки храст, градинарите обикновено просто косят върховете, оставяйки само къси стъбла над земята.

• Използване на разтвор на меден сулфат. Този метод също е доста ефективен. Препоръчва се растенията да се обработват с такъв разтвор две седмици преди прибиране на реколтата. Този продукт извлича влагата от листата много бързо. Върховете изсъхват бързо и се навиват. Хранителните вещества, както при резитбата на картофи, отиват в клубените. Поради това периодът им на зрялост идва по-бързо.

• Третиране на растения с магнезиев хлорат. Този инструмент се препоръчва за употреба, ако сезонът е студен. За да се приготви разтвор, 25 грама от продукта се разреждат в 1 литър вода. Веднага след това продуктът се използва за третиране на храсти. След първата процедура растението започва да узрява по-бързо. Ако времето е сухо, картофите могат да бъдат изкопани за 6-10 дни.

• Покълване на картофи. Това трябва да се направи преди слизане. Покълването на клубените е доста лесно. Освен това този процес отнема много малко време. Картофите за покълване трябва да бъдат извадени от мястото за съхранение и поставени върху сено или слама. Трябва да съхранявате клубените на топло място. През деня температурата там трябва да бъде в рамките на 15 градуса, а през нощта - в рамките на 7 градуса. След 2-3 седмици на повърхността на картофа ще се появят дебели млади издънки. Някои градинари предпочитат да покълнат картофи в контейнер с влажни дървени стърготини. Изсушеният материал се залива с вряла вода. След това се оставя да изстине. След това дървените стърготини се поставят в кутия. Върху тях се слагат картофи. Покрива се и с мокри стърготини. Така в кутията могат да се поставят няколко слоя картофи наведнъж. Трябва да съхранявате клубените в тази форма за един месец. От време на време чекмеджето трябва да се отваря, за да се проветрят картофите и допълнително да се навлажнят дървените стърготини. В рамките на един месец на повърхността на старите грудки ще се появят зелени издънки.

• Увяхване. Този процес също помага за ускоряване на растежа на картофите. Този метод има много общо с предишния. Картофите също се изваждат от склад няколко седмици преди засаждането. Но те го подреждат така, че клубените да са постоянно под слънчевите лъчи. След 10-12 дни картофите леко ще изсъхнат. На повърхността му ще се появят малки очи. Изсушените картофи се засаждат по обичайния начин.

Тези съвети ще бъдат полезни за тези, които са засадили картофи по-късно, отколкото биха искали. Освен това могат да се използват, ако лятото е дъждовно и много студено. В този случай рискът от загуба на реколтата ще бъде минимален.

Познавайки всички характеристики на узряването на картофи, е много лесно да отглеждате тази култура във вашия район. Добивът от растението ще бъде доста добър.