- Автори: Национален аграрен университет, Русия, включен в Държавния регистър през 2012 г
- Вкус: сладко-кисел
- Размерът: голям
- Тегло: 30-40 гр
- Процент на доходност: Високо
- Добив: 15 т / ха, до 1,2 кг на храст
- Възможност за ремонт: Не
- Срокове на зреене: късно
- Назначаване: обработка (сок, конфитюр, конфитюр и др.), дълбоко замразяване
- Описание на храста: среден, полуразпръснат, гъсто облистен
Домашният сорт Берегиня е известен на много градинари. Плодовете се консумират в естествен вид, използвани за приготвяне на различни деликатеси: сокове, напитки, конфитюри и консерви. Освен това плодовете отлично понасят замразяване, поради което могат да се съхраняват дълго време.
История на отглеждане на сорта
Градинската ягода Берегиня е получена чрез кръстосване на сортовете Gonzago и American Concord. При разработването на нов сорт специалистите успяха да съчетаят най-добрите характеристики на майчините растения, като богата реколта и устойчивост на болести.
Описание на сорта
Ягодите на Берегиня могат да бъдат идентифицирани по средно голяма светлозелена зеленина. Повърхността на листата е покрита с лъскав филм с лек блясък. Размерите са средни. Формата е вдлъбната. Виждат се малки бръчки.
Храстите са средни, полуразпръснати. Зелената маса е гъста и буйна. По правило храстът се състои от 7-8 увиснали листа, поставени на къси крака. Обемът на листата зависи от грижата за растението и използването на торове.
По време на периода на цъфтеж върху храста се образуват големи съцветия, състоящи се от голям брой спретнати пъпки. Дръжките са понижени и къси. Венчелистчетата са бели. Отличителна характеристика на сорта е розовият цвят на мустаците, които се образуват в големи количества.
Срокове на зреене
Този вид ягоди принадлежи към къснозреещите сортове. Той пада през юли. Отсъства възможността за повторно плододаване в един вегетационен период (ремонтируемост).
Добив
Добивът на сорта Берегиня е висок. При правилна грижа от един храст могат да се получат до 1,2 килограма плодове (15 t / ha). Ягодите се берат на няколко вълни. Зрелите плодове са много транспортируеми, поради което културата запазва своите търговски качества за дълго време. През периода на плододаване плодовете остават със същия размер.
Опитните градинари отбелязват, че през втората година се оказва, че се събират около 600 грама от храст.
Плодове и техният вкус
Зрелите плодове придобиват ярък, оранжево-червен оттенък. Формата е правилна тъпо-конична. Вратът липсва. Големите плодове тежат от 30 до 40 грама. Сочната червена каша е гъста, но при ядене няма хрупкавост. Професионалните дегустатори дадоха на сорта 4,5 от 5 максимални точки. Вкусът е сладък, с деликатна киселинност. Съдържание на захар - 5,7%, киселина - 0,8%, витамин С - 79 mg%. Плодовете имат приятен аромат.
Характеристики на отглеждане
Не е трудно да се грижите за градински ягоди, поради което сортът е чудесен за градинари без опит. Берегиня лесно понася топлина и замръзване. Храстите могат да се отглеждат на едно място в продължение на 5 години.
Препоръчително е да напоявате насажденията сутрин, като поливате в корена, така че листата да остане суха. Използвайте топла и утаена вода. Важно е да се предотврати преовлажняване на почвата, поради което поливането се извършва само когато почвата изсъхне, около веднъж седмично. По време на плододаване поливането се увеличава. Ако ягодите се отглеждат на големи площи, се препоръчва капково напояване. С тази система почвата ще се навлажни равномерно.Напояването може да бъде напълно автоматизирано.
След поливане е препоръчително да разхлабите горните слоеве на почвата - по този начин кореновата система ще получи необходимото количество кислород. В процеса на обработка на почвата се отстраняват плевелите, които вземат хранителни вещества от почвата.
Тъй като мустаците растат, те периодично се отстраняват. Работата се извършва или през есента, след бране на плодове, или през пролетта, преди цъфтежа. Не се препоръчва да се пропуска тази точка от селскостопанската технология, в противен случай добивът ще намалее. Ако ще разширите плантацията с мустаци, оставете не повече от 1-2 издънки, за да оформите първия ред.
Избор на място и подготовка на почвата
За да се насладите на сочна и вкусна реколта, трябва да изберете правилното място за засаждане на горски плодове. Открита, слънчева зона без засенчване е страхотна. Идеалното местоположение е югозапад или юг. Ягодова Берегиня се чувства страхотно на рохкава песъчлива или глинеста почва. Киселинността е неутрална.
Преди засаждането почвата трябва да бъде предварително подготвена. За да направите това, използвайте различни средства: хумус или компост (10 кг на кв. М.), Суперфосфат (100 g) или калиев сулфат (200 g). Между храстите трябва да се остави разстояние от 20 см, а между редовете трябва да се оставят поне 30-40 см.
Корените на разсад трябва да бъдат внимателно разгледани, дългите и изгнили се отстраняват. Храстите се заравят на нивото на централната растежна пъпка. Разсадът се поставя в строго вертикално положение.
При пресаждане на млади растения в затворена коренова система земната буца се оставя непокътната. След засаждането храстите се поливат обилно, така че бързо да се вкоренят на ново място. Почвата е покрита с мулч. Използвайте дървени стърготини, торф или слама.
Опрашване
Цветята на сорта Берегиня са двуполови. Следователно храстите могат да се опрашват сами. Пъпките са средно големи, многолистни.
Топ дресинг
Наторявайте ягодите 3 пъти на сезон.
- Първият път, когато разсадът се подхранва веднага след разсаждането в открита земя, така че лесно и бързо да се вкоренява. Изберете сложни препарати с азот в състава.
- Калий и фосфор се използват в началото на цъфтежа.
- Органичните вещества показват висока ефективност. Внася се преди зимуване.
Градинските ягоди перфектно понасят хумус и вместо химически съединения може да се използва пепел или компост.
Една от важните техники в грижата за ягодите е храненето. Редовното торене гарантира богата реколта. Има няколко различни начина за хранене на ягоди и всеки от тях е предназначен за определен период от развитие на растението. По време на цъфтежа, плододаването и след него храненето трябва да бъде различно.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Въпреки устойчивостта на замръзване, препоръчително е да подготвите храстите за зимуване. През есента - след прибиране на реколтата и края на плододаването - мустаците и листата се отстраняват. Невъзможно е напълно да се отреже зелената маса, в противен случай точката на растеж може да пострада. Поддържайте височина от 10 см.
Мястото се третира със защитни средства и се разхлабва. Това ще помогне да се отървете от ларвите на вредни насекоми, които могат да бъдат в земята. Ягодите се покриват с пръст, а отгоре се полага слой мулч (борови игли, дървени стърготини или торф).
Болести и вредители
Bereginya има повишена устойчивост на болести и вредители на ягоди (по-висока от тази на други сортове).
Ягодите често са подложени на много опасни заболявания, които могат сериозно да подкопаят състоянието му. Сред най-често срещаните са брашнеста мана, сива плесен, кафяво петно, антракноза и вертицилоза. Преди да закупите сорт, трябва да се поинтересувате за неговата устойчивост на болести.
Възпроизвеждане
Има два начина за увеличаване на ягодовата плантация: чрез разделяне на храста или използване на мустаци. Първият вариант е по-прост, но вторият е по-разпространен.
Отглеждането на мустаци се избира поради следните причини:
- лесно и бързо се вкореняват;
- сортът образува много мустаци;
- младите храсти, получени с тяхна помощ, растат бързо и образуват коренова система.