- Автори: Шотландски институт по земеделие
- Имени синоними: Malling Centenary, М-100
- Вкус: сладка
- Размерът: средно аритметично
- Тегло: 20-25-30 гр
- Процент на доходност: Високо
- Срокове на зреене: рано
- Предимства: отлично съхраняемост
- Описание на храста: силен, мощен
- Цвят на горски плодове: ярко червено
Асортиментът от ягоди на руския пазар се промени с течение на времето. Първите съветски сортове са отгледани през 1924 г. и доминират до края на 20-ти век, измествайки чуждестранните. Но днес широко се развива въвеждането на сортове от европейска и американска селекция. Един от най-добрите вносни сортове е сравнително новият Molling Century.
История на отглеждане на сорта
Сортът Malling Centenary (M100) е роден през 2006 г. под номер EM 1754. Той беше тестван в продължение на няколко години и комерсиализиран през 2013 г., за да отпразнува 100-годишнината на East Malling Research Station, най-старата научноизследователска станция в Обединеното кралство. Изследователски център за градинарство и земеделие. Тази експериментална станция е създадена в английското графство Кент в зората на 20-ти век по инициатива на местни градинари. Те се занимават с отглеждане и селекция на ягоди от 1983 г. и вече са създали повече от 40 сорта.
Strawberry Molling Century бързо завладя европейските пазари, конкурирайки се с популярните разработки от Холандия - Elsante и Sonata, и дори надмина тези референтни сортове по редица показатели (по-висок процент плодове от най-висока категория и по-добра транспортируемост). Британските вериги супермаркети са предпочели точно този сорт. Географията на продажбите на новостта бързо се разшири - Malling The век беше приет с ентусиазъм от градинарите на САЩ, Южна Корея и Русия.
Описание на сорта
Разработвайки този изключителен "юбилеен" сорт за такава важна дата, неговите създатели взеха предвид международния опит и надариха Molling Century с отлични свойства. Това е издръжлив и високодобивен ранозреещ сорт със средно едри червени сочни плодове. Пулпът е твърд, с хармоничен сладък вкус без киселина и деликатен аромат. Растението образува мощни храсти с тъмнозелена зеленина и високи, прави дръжки с по 5-6 зрънца. Зреещите плодове не докосват земята и са покрити с големи листа, поради което остават чисти, не гният и не изгарят от слънцето. Когато плодовете пораснат, дръжките падат под тежестта им.
Срокове на зреене
Ягодите Molling Century се характеризират с ранно плододаване: още в началото на юни плодовете, засадени в открита земя, са готови за прибиране. В южните райони реколтата може да се прибере в края на май. По отношение на зреене описаният сорт е съпоставим с добре познатия сорт Алба от Италия, а културата е с 4-5 дни пред Елсанту. Плодовете узряват заедно, почервеняват равномерно и имат еднакъв размер.
Растящи региони
Ягодите Molling Century се отглеждат успешно в цяла Русия, в региони с различен климат. Расте добре, дава плодове и зимува в доста суровите условия на Урал. Отглеждането на сорта в северноевропейските страни също даде отлични резултати. В райони със сухо, знойно лято е необходимо да се обърне внимание на навременното, повишено поливане.
Добив
По време на тестовете британските животновъди обърнаха специално внимание на добива. Molling Century се "включи" в настоящото състезание с непретенциозния индустриален сорт Elsanta и го спечели, поради факта, че около 93% от плодовете на продукцията отговаряха на изискванията за първокласно производство. Цифрата на Елсанта е 86%. От храста обикновено се събират около 1 кг ягоди на Молинг.
И също така важен положителен момент за търговското отглеждане е по-малкото време и разходи за труд за бране на ягоди Molling Century. Работниците на плантацията не трябва да сортират плодовете по размер поради тяхната едноизмерност.
Плодовете имат отлично съхраняемост, запазват представянето си за дълго време, остават яркочервени и лъскави. Транспортируемостта също е висока поради достатъчната плътност на плодовете (7,5 точки от 10): те не се набръчкват и не се стичат по време на транспортиране.
Плодове и техният вкус
Плодовете на Molling Century имат в основната си маса среден размер и тегло около 20-30 г. При първата реколта масата на всяка ягода е малко по-висока - около 35 г. Забележителна характеристика на сорта са практически калибрирани плодове : симетрична, конична, с гладка лъскава кора. Много сладката каша без празнини има нюанс на херцогиня и аромат на ягода. Дори едно неузряло зрънце има високо съдържание на захар.
Характеристики на отглеждане
Правилното поливане е един от основните фактори за добра реколта в Molling Century. Използва се само студена, утаена вода, а самият процес трябва да се извършва сутрин или вечер. След засаждането почвата и гнездата се поливат чрез поръсване. С началото на цъфтежа трябва да преминете към капково напояване в кореновия слой. При прекомерно поливане има опасност от гъбични заболявания.
Почвата трябва редовно да се разрохква внимателно или да се прилага мулчиращ материал.
Избор на място и подготовка на почвата
При избора на място за кацане за Century Mall трябва да бъдат изпълнени следните условия:
мястото трябва да бъде защитено от вятъра;
местоположение на обекта от север на юг;
не трябва да пада сянка от сгради и дървета върху леглата;
нивото на подземните води е важно - територията не трябва да е блатиста;
ягодите се чувстват зле в низините;
на всеки 2-3 години мястото за зрънцето трябва да се сменя, така че почвата да "почива".
Оптималното рН на почвата трябва да бъде в диапазона 5,5-7,5. Можете да увеличите киселинността с разтвор на варовик и да я намалите с органични добавки.
Лехата трябва да се изчистят от корените на плевели и да се изкопаят месец преди засаждането. Торовете ще наситят почвата с хранителни вещества: компост, оборски тор, хумус и пепел. Най-добрият избор на почва е глинеста или песъчлива глинеста почва.
Опрашване
Стъблата на ягодовия цвят Molling Century са едри, с много цветен прашец и не се нуждаят от изкуствено опрашване.
Топ дресинг
Подхранването е желателно за сорта, особено веднага след засаждането.Азотните (оборски тор, урея) са отговорни за образуването на корени и храсти. Калият подпомага усвояването на хранителните вещества и развитието на яйчниците и плодовете. Фосфорът подобрява издръжливостта.
Днес градинарите имат достъп до множество сложни минерални и органоминерални торове, създадени специално за тази ягодоплодна култура.
Една от важните техники в грижата за ягодите е храненето. Редовното торене гарантира богата реколта. Има няколко различни начина за хранене на ягоди и всеки от тях е предназначен за определен период от развитие на растението. По време на цъфтежа, плододаването и след него храненето трябва да бъде различно.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Molling Century понася добре зимуването при умерени минусови температури, но изисква подслон (смърчови клони, сено, сухи листа), ако зимата е мразовита и с малко сняг.
Болести и вредители
Кореновата система на сорта не е твърде силна и разклонена. Отбелязва се чувствителността на сорта към късна мана. Понякога растението не е в състояние да устои на бактерията Xanthomonas fragariae, която причинява петна по листата. Първоначалните тестове показаха, че Molling Century е по-нисък от Sonata по устойчивост на брашнеста мана. Но съвременните прегледи говорят за добрата устойчивост на Молинг към това заболяване.
От насекоми вредители (дъжко, нематоди, кърлежи) храстите трябва да се пръскат своевременно (преди цъфтеж), например с препарати: "Искра", "Хетерофос", "Карбофос", 1% разтвор на бордоска течност. Помагат и народните средства: амоняк, калиев перманганат, борна киселина, смес от пепел, сапун и оцет.
Ягодите често са подложени на много опасни заболявания, които могат сериозно да подкопаят състоянието му. Сред най-често срещаните са брашнеста мана, сива плесен, кафяво петно, антракноза и вертицилоза. Преди да закупите сорт, трябва да се поинтересувате за неговата устойчивост на болести.
Възпроизвеждане
Сортът се отличава с добра склонност към формиране. За размножаване се избират силно оформени розетки, които се вкореняват перфектно.