- Автори: Холандия
- Вкус: сладко с киселост
- Размерът: голям
- Тегло: 20-75 гр
- Възможност за ремонт: Да
- Срокове на зреене: средно късен
- Назначаване: универсален
- Описание на храста: компактен
- Цвят на горски плодове: ярко червено
- Зимна издръжливост: висока, -35 С
Универсалният сорт ягоди Ostara принадлежи към градинските култури с неутрална дневна светлина. Тази характеристика показва, че храстите са способни да дават плодове за дълго време, от началото на лятото до първото студено време. Вкусовите качества на плодовете остават непроменени. При правилна и редовна грижа добивът не само се поддържа, но дори може да се увеличи.
История на отглеждане на сорта
Ягодата Остар е създадена от животновъди от Холандия през 70-те години на ХХ век. От създаването си този сорт е широко разпространен не само в Европа, но и на територията на бившия Съветски съюз. Сега този сорт често се използва от руските градинари за търговско отглеждане, но летните жители също обърнаха внимание на него.
Описание на сорта
Характерна особеност на градинските ягоди Ostara са компактните храсти, чиято височина достига 25 сантиметра. Листата е боядисана в наситен зелен цвят, чиято повърхност е покрита с фини въси. Размерът на листата е среден.
В процеса на растеж храстите образуват голям брой мустаци. Младите растения са в състояние да цъфтят и дават плодове през първата година на отглеждане.
Срокове на зреене
Остара е ремонтантен сорт, който може да плододава няколко пъти през вегетационния период. Градинските ягоди започват да цъфтят рано, а периодът на плододаване започва от юни до първата слана. Периодът на зреене може да бъде ранен или среден. Това се влияе от метеорологичните условия в определен регион.
Добив
Показателят за добив е висок. Ако се грижите правилно за ягодите, можете да получите до един и половина килограма плодове от един храст. За да не намаляват добивите, насаждението трябва да се поднови на третата година.
Сортът ще даде богата реколта дори в централна Русия, чиито условия се считат за тежки за градинските ягоди.
Плодове и техният вкус
Зрелите плодове стават яркочервени (понякога се забелязва малинов оттенък). Повърхността е гладка и лъскава. Плодовете са едри, чието тегло може да варира от 20 до 75 грама. Формата е конична. Дребните плодове са резултат от неблагоприятни метеорологични условия и неспазване на агротехнологията. Пулпът е нежен и сочен, плътността е ниска.
Вкусът на плода се описва като сладък, десертен, с лека киселинност, освежаващ. Ароматът е богат и изразителен, в него се улавя миризмата на горски ягоди. Гастрономическото качество на плодовете е високо. Ягодите се консумират сурови и също така се използват за приготвяне на конфитюри или консерви. Поради ниската плътност плодовете не могат да бъдат замразени, те веднага губят формата си.
Характеристики на отглеждане
Когато отглеждате сорт, не е необходимо да засенчвате насажденията. Препоръчително е да се отглеждат ягоди на едно място през цялата година. Между растенията се оставя празнина от 20-25 сантиметра, а между редовете - от 70 до 80 сантиметра. Храстите се засаждат в края на юли или в началото на август. Грижата за ягодите на Остар е лесна. Опитните градинари засаждат през последния летен месец. Така храстите спокойно ще презимуват и през следващата година ще зарадват с богата реколта.
Ягодите обичат влагата. Почвата не трябва да изсъхва. Насажденията се напояват, когато горният почвен слой изсъхне. При редовни валежи ягодите не се нуждаят от поливане.В горещ и сух сезон храстите се напояват на всеки 3-4 дни. Използвайте топла и утаена вода. След напояване земята около храстите се покрива с мулч.
Храстите на Ostara образуват голям брой мустаци. Те трябва да бъдат премахнати, така че растението да не губи енергия за тях. Мустаците се оставят само за размножаване на плантацията. За целта се оставят няколко майчини растения. 2 силни антени са напълно достатъчни от един маточен храст, останалите се отрязват. Срязването се извършва само с дезинфекцирани инструменти, ножици или ножици за подрязване.
Избор на място и подготовка на почвата
За да може една плодова култура да произведе голям брой вкусни и зрели плодове, трябва да изберете добре осветена зона за отглеждането й. Липсата на слънчева светлина се отразява негативно на вкуса на плодовете, те стават кисели. Зоната трябва да бъде защитена от силни течения.
Сортът е ремонтиращ, поради което се нуждае от стабилно хранене. При засаждане във всяка отделна дупка се поставя органична материя (компост или хумус). Можете също да използвате минерална превръзка или пепел. В изчерпаната почва се добавя перлит. Той не само ще насити земята с хранителни вещества, но и ще помогне за поддържане на оптимални нива на влага. Всички торове в дупката трябва да бъдат добре смесени, едва след това пристъпете към засаждането на растенията.
За вкореняване на разсада, храстите се напояват с разтвор на "Епин" или "Циркон". За да могат младите растения да се развият напълно, препоръчително е да се отрежат всички дръжки през първата година.
При засаждане разсадът не трябва да бъде дълбоко заровен в земята. Растенията се поставят на нивото на точката на растеж. В противен случай може да започне гниене.
Опрашване
Цветовете са двуполови, но въпреки че са самоплодни, препоръчително е да се засаждат опрашващи сортове в близост до насажденията. Дръжките са масивни и дълги. Под тежестта на плодовете те се навеждат към земята. На една дръжка могат да се образуват от 8 до 12 пъпки. Венчелистчетата са бели.
Топ дресинг
При отглеждане се избират както сухи, така и течни торове. Комплексните минерални състави показват добри резултати. Широко разпространен е конският тор или лопенът, разреден във вода 1 към 10. Подходящи са и хумус, компост, пепел и пилешки изпражнения. Схемата на хранене е същата като при другите ремонтантни сортове градински ягоди.
Една от важните техники в грижата за ягодите е храненето. Редовното торене гарантира богата реколта. Има няколко различни начина за хранене на ягоди и всеки от тях е предназначен за определен период от развитие на растението. По време на цъфтежа, плододаването и след него храненето трябва да бъде различно.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Ягодите издържат на слани до 35 градуса по Целзий под нулата. Въпреки високата зимна издръжливост, препоръчително е насажденията да се покрият за зимата. С настъпването на есента плодовите издънки и сухите листа се отстраняват от храстите. Леглата са покрити с торф или слама. Храстите са покрити със смърчови клони. В региони с лоша снежна покривка храстите са допълнително покрити с нетъкан текстил.
Болести и вредители
За да се спасят градинските ягоди и реколтата, храстите се третират с разтвор на бордоска течност (3%). Работата се извършва през вегетационния период. Растенията трябва да са на разстояние едно от друго. Пренебрегването на засаждането води до стагнация на влагата и намаляване на имунитета на растенията.
Плодовете често привличат вниманието на охлюви. Слой мулч ще ви помогне да се справите с тях, който ще предпази плодовете не само от вредители, но и от контакт със земята. Сортът Остар е засегнат от сиво гниене, често срещана инфекция, опасна за много градинарски култури.
Растенията трябва редовно да се проверяват за болести и вредители. Ако лезията е масивна, някои от храстите ще трябва да бъдат премахнати.
Ягодите често са подложени на много опасни заболявания, които могат сериозно да подкопаят състоянието му. Сред най-често срещаните са брашнеста мана, сива плесен, кафяво петно, антракноза и вертицилоза. Преди да закупите сорт, трябва да се поинтересувате за неговата устойчивост на болести.
Възпроизвеждане
Опитните градинари съветват да увеличават ягодовите насаждения с мустаци, тъй като храстите на Остара ги образуват в големи количества. Издънките се вкореняват лесно и бързо се вкореняват на ново място. След вкореняване младите храсти се засаждат в градината. Работите по засаждането се извършват най-добре между края на юли и началото на август. Гнездата ще имат време да се вкоренят на открито преди пристигането на слана.