Отглеждане на ягоди в оранжерия

Само преди две десетилетия любителите на ягоди можеха да се насладят на сочни плодове изключително през лятото. Дори в големите вериги магазини беше доста трудно да го намерите през друго време на годината и струваше доста пари. Изключително големи оранжерийни предприятия, които разполагаха с необходимото оборудване, отглеждаха ягоди през цялата година. За щастие днес дори собственикът на малка лятна вила, с определени инвестиции, може да си позволи да организира целогодишна колекция от любимия си деликатес, като построи малка оранжерия. Такова зимно градинарство се извършва както като хоби, така и като развитие на собствен бизнес за продажба на свежи ароматни плодове на магазини или частни клиенти.

За тези, които предпочитат да отглеждат ягоди изключително за собствени нужди, няма голяма нужда да събират плодове няколко пъти годишно.... В съвременните фризери продуктите, дори тези, положени в началото на лятото, ще издържат перфектно до зимата, а такава камера струва по-малко от организирането на специална оранжерия.

От минусите могат да се разграничат два основни.

• Големи начални инвестиции... Закупуването на необходимите материали и оборудване, закупуването на разсад и, евентуално, почва - всичко това ще изисква значителни финансови инвестиции. Освен това, колкото по-голяма е площта на обекта, толкова по-вероятно ще е необходим нает персонал, тъй като един собственик не може да се справи с големи обеми работа.

• Необходимостта от организиране на отопление на оранжерията... За съжаление, в условията на нашата зима е невъзможно да се отглеждат плодове без допълнително отопление дори в най-качествената и най-скъпа оранжерия. Следователно зона, където е невъзможно да се организира доставката на топлина, няма да работи.

Въпреки факта, че организацията е оранжериите изискват много пари, предимствата му все още надделяват.

• Не зависи от сезона. Можете да берете плодове от един храст не само през лятото, но и няколко пъти в годината. Средно се получават 1-2 реколти на сезон.

• Независимо от климата и околната среда. Добивът на оранжерийни ягоди не зависи от количеството на валежите или средните температури на климатичната зона, а единствено от организацията на самата оранжерия. В добре оборудвана оранжерия ягодите могат да се засаждат дори в северните райони. Въпреки това, колкото по-ниски са средните температури, толкова повече отопление и поддръжка ще изискват растенията.

• Лесна поддръжка. В сравнение с отворените лехи, оранжерийните плодове са много по-лесни за грижа. Почвата е по-малко обрасла с плевели, а влажността се контролира лесно със система за капково напояване.

• Изплащане... Дори и най-големите инвестиции в бизнеса с горски плодове ще се изплатят за 1-3 сезона, тъй като веригите супермаркети нямат търпение да закупят такъв продукт за последваща продажба.

Не всички градински ягоди, които се отглеждат за собствена консумация, са подходящи за управление на бизнес. Ако за домашни конфитюри и запазване външният вид на плодовете е второстепенен по отношение на вкуса им, то за продажба, напротив, това е от основно значение. Следователно ягодите трябва да са красиви преди всичко, с големи, равномерни плодове със същия размер. Те трябва да са лесни за транспортиране и да имат добро съхраняемост, за да запазят външния си вид преди да бъдат продадени.

И накрая, не по-малко важни характеристики на подходящи сортове плодове са тяхното самоопрашване, висок добив и принадлежност към неутралния дневен сорт. Ягодите трябва да са ранни, ремонтиращи и да не изискват насекоми-опрашители да дават плод на всеки няколко седмици.

Опитни бизнесмени и градинари отдавна са идентифицирали най-подходящите сортове ягоди сред подходящи сортове. Те включват:

• Корона;

• Гигантела;

• Пчелен мед;

• Елсанта;

• Кралица Елизабет;

• Виктория;

• Брайтън;

• Албион;

• Сан Андреас;

• Соната.

Първият и най-скъп етап от отглеждането на вашите плодове Изграждането и оборудването на специална оранжерия. Има три най-често срещани материала, от които се правят такива къщи в градината.

Най-добрият избор за изграждане на оранжерия е поликарбонатът.

Ако го използвате заедно със специална дървена или метална рамка, тогава такава оранжерия няма да се страхува нито от вятър, нито от снежни купчини.

Стъклото се счита за малко по-рядък вариант за изграждане на оранжерия, тъй като е по-скъпо и в същото време по-крехко. В региони, където средните годишни валежи не са твърде високи и стъкленият покрив няма да бъде счупен от сняг или градушка, те се избират за лекота на поддържане на микроклимат.

Третата версия на материала е подходяща само за южните райони, където зимата не плаши със скреж или сняг.

Но ниската му цена може да компенсира всички тези неудобства, ако климатичните условия на региона позволяват да се изолират неотопляеми оранжерии.

Освен самата оранжерия ще ви трябва и много оборудване.

• Подсветка под формата на различни лампи с флуоресцентна и ултравиолетова светлина.

• Напоителна система. Най-добре е да използвате капково.

• Отоплителна система, поддържане на равномерно отопление по цялата височина на оранжерията и поддържане на желаната температура.

• Различни сензори: термометри, влагомери и други.

• Мебели под формата на различни стелажи и кутии за многостепенно засаждане.

• Малки неща под формата на градинарски ръкавици, мотики, лейки и др.

С избора на правилната оранжерия работата в страната тепърва започва. Можете също да засадите зрънце вътре в оградената площ по различни начини. Има няколко основни начина и всяка година градинари и градинари измислят нещо ново. Както добивът, така и сложността на грижите за културата зависят от избора на метода за поставяне на храсти с ягоди.

Най-класическият и познат начин за всички е директното засаждане на растения в земята. Можете да направите малки лехи предварително или можете да засадите избраната площ шахматно или по двуредов метод. Разстоянието между два разсада трябва да бъде най-малко 30 см, а между леглата са необходими проходи от поне 1 м.

Предимствата на този метод са минимални разходи и лекота на поддръжка на такива легла. Няма нужда да купувате допълнителни мебели или да изграждате сложни окачени конструкции. Основният недостатък в този случай обаче ще бъде нерационалното използване на оранжерийната площ, горната част на която ще остане неизползвана.

Този метод е най-популярният в повечето страни.... Може да се използва както в оранжерии, така и на открито. Изводът е, че земята е покрита с голямо парче черен филм, в което се изрязват дупки на разстояние 30-40 см един от друг. В тези дупки се поставят млади ягодови разсад за целия период на плододаване.Схема на сядане - шах.

Този метод позволява на плодовете да получат максимално количество топлина и светлина, което значително намалява периода на зреене на плодовете. Плодовете не влизат в контакт със земята и следователно не се нуждаят от специално почистване, преди да бъдат продадени.

От недостатъците на този метод трябва да се отбележи необходимостта от създаване на отделно легло за отглеждане на разсад. Това се дължи на факта, че материалът, който е дал реколтата, се изкопава и на негово място се засаждат нови разсад.

Друга доста често срещана селскостопанска техника за засаждане на ягоди е използването на широки и тесни строителни тръби. Диаметърът на широките варира от 10 до 15 см, а на тънките - от 20 до 30 мм. В тях се изрязват дупки за разсад. Големи тръби с изрязани отвори се полагат хоризонтално, а на дъното се изсипва чакъл или експандирана глина, за да се добави стабилност, а вътре се допускат тънки тръби, през които ще тече вода.

В получената структура се излива хранителен субстрат, по ръбовете на широка тръба се поставят тапи, а тесен е прикрепен към водоизточник. Ягодовите храсти се засаждат в субстрата. Един разсад трябва да има около 3-5 литра хранителна почва.

Най-малко популярният, но в същото време най-рационален начин за засаждане на ягоди се счита за засаждане в отделни саксии, кутии и дори само отделни опаковки. Това ви позволява да използвате не само цялата подова площ на оранжерията, но и да я засадите вертикално на няколко нива. За 1 кв. m площ по този начин, можете да поставите от 20 до 50 храсти от растение.

Самото засаждане не се различава много от засаждането на стайни цветя.

• Поставете дренажен слой на дъното.

• След това поставете слой влажен субстрат.

• Направете малка вдлъбнатина и поставете разсада.

• Внимателно поръсете корените и уплътнете почвата.

• Полейте с топла вода.

Този метод не е подходящ за сортове плодове с широки корени или високи стъбла. Светлолюбивите видове ягоди също не трябва да се отглеждат на няколко нива или трябва да осигурите допълнително осветление за долните нива.

Можете да отглеждате плодове в отделни саксии, без изобщо да използвате земя. Този метод, който постепенно набира популярност, се нарича "хидропоника". Вместо почва в саксии или торби се изсипва специален изкуствен състав с торове, с които ягодовият храст се храни по време на растежа и узряването на плодовете.

След като оранжерията и допълнителното оборудване са готови, започва подготвителната фаза.

На първо място, цяла година преди засаждането, трябва да подготвите почвата. Почвата, направена от ръж, пшеница или други зърнени култури, би била идеалният избор. Подходяща е и торфена почва или закупена специална почва.

В земята се внасят допълнително хумус, варовик и бакпулвер под формата на перлит, минерална вата или различни субстрати. Преди полагане и засаждане почвата се навлажнява обилно.

Докато почвата зимува в празна оранжерия, е време да изберете разсад, чието разнообразие е определено предварително. Тези, които отглеждат ягоди за първи път, ще трябва да купуват разсад от приятели или доставчици. За да бъде закупеният продукт с високо качество, трябва да знаете основните критерии за избор.

• Листата трябва да са без петна, бръчки и други дефекти. Цветът на здравите разсад е богат и равномерен.

• Всеки храст трябва да има поне три листа.

• Кореновата шийка трябва да е по-дебела от 5 мм и без петна и гниене. Дължината на самите корени е не по-малка от 70 мм, без повреди и дефекти.

Най-добрият вариант е да закупите специални разсад, които са покълнали от майчините храсти и допълнително "лекуват"... Ако плодовете са пораснали преди това на сайта, можете да съберете семената и да ги покълнете сами.

Младите розетки от ягоди се засаждат в оранжерията най-често през есента. Но да правите това през октомври-ноември изобщо не е необходимо, всеки месец ще свърши работа. Основното правило за кацане е температурата на въздуха да не е по-висока от +15 градуса, а влажността да е около 85%. Разсадът ще трябва да бъде допълнен с допълнителна светлина, ако дневните часове са по-малко от 8 часа. Принудителната вентилация на оранжерията се извършва веднъж на ден, а на всеки две седмици се прилага специална подхранваща превръзка.

Месец след засаждането, когато цъфтежът започне при розетките, първите съцветия трябва да бъдат отрязани, така че храстът да има време да стане още по-силен, докато плодовете започнат да растат. Температурата през този период трябва да бъде + 20 ... 24 градуса, а по време на узряването на плодовете - не по-ниска от +24 градуса.

Светлият ден трябва да бъде най-малко 12 часа, а за предпочитане 14-16 часа. По време на образуването на плодовете е по-добре да увеличите максимално този показател. Струва си да поливате цъфтящо растение, когато почвата изсъхне, но не повече от 2 пъти седмично. Излишната влага бързо ще доведе до гниене и гъбични инфекции със себе си.

Това е особено удобно, ако трябва да отглеждате плодове през зимата, тъй като през лятото опрашването става естествено - просто трябва да отворите вратата на оранжерията и да пуснете насекомите вътре.

Можете да подхранвате цъфтящи и плодоносни растения с калий, амоняк и органични торове. Най-подходящ за това амониев нитрат, калиев хлорид или обикновен оборски тор... Честота на хранене - веднъж на две седмици.

Отделно си струва да се отбележат условията за зимуване на ягоди при липса на отопление. За съжаление, в условията на нашия климат е почти невъзможно да се направи това. Дори ако стените на конструкцията са изолирани и леглата са покрити с топлоизолационни материали, растенията ще умрат при силни студове. Някои летни жители решават този проблем, като транспортират разсад до топлината на жилищна сграда. Ако плодовете се отглеждат в отделни контейнери или саксии, това няма да е трудно.

За съжаление, сочните и сладки ягоди са обичани не само от хората, но и от различни насекоми. Например, паякообразни акари, дръжки или нематоди. А самото растение е податливо на различни заболявания. При липса на подходящи грижи или неправилни условия на отглеждане в лехите могат да се открият бяло и сиво гниене, рамулария и дори брашнеста мана.

Това е лесно да се направи, ако следвате основните правила.

• Засадете само здрави разсад.

• Проветрявайте оранжерията редовно и следете нивото на влажност.

• Не засаждайте млади места твърде близо един до друг.

• Не добавяйте излишен тор, освен ако не е необходимо.

• Веднъж на сезон извършвайте превантивна обработка с фунгициди, като ги въвеждате във водата за напояване.

• Откъснете своевременно болните и повредени листа и не се страхувайте да пожертвате цялото растение, за да спасите останалите.

След като се получи здрава реколта, тя трябва да бъде продадена или преработена възможно най-скоро, така че купувачите трябва да бъдат намерени предварително, а книга с рецепти за любимия ви компот и сладко може да бъде намерена на далечните рафтове на шкафа.