Всичко, което трябва да знаете за ягодите

Ягодите са много популярни сред градинарите. Те са сладки и вкусни. Ягодите могат да се консумират просто или да се използват за готвене или консервиране. Затова се отглежда в почти всяка лятна вила.

Нейната жизнена форма е трева, класът е двусемеделен, родът е ягода. Структурата на храста е много проста. Състои се от коренова система, листа, пипчета, дръжка и малък годишен рог. Зрънцето е широко разпространено както в Европа, така и в Азия. Култивираното растение е с малки размери. Малките и ниски храсти в края на пролетта са покрити с бели или светло розови цветя. С течение на времето на тези храсти се връзват плодове. Докато узреят, плодовете стават червени и големи. Плодовете са покрити с малки жълти семена. Вкусът на плода може да бъде сладък или леко кисел. Зависи от сорта, който изберете, както и от това къде расте ягодата.

Ягодите могат да бъдат ремонтирани и неремонтирани. Ремонтното предприятие може да даде плод до три пъти през сезона. За първи път плодовете от тази група се появяват по храстите през юни. Ягодите започват да плододават отново в средата на лятото. В някои случаи плодовете се появяват по храстите в началото на септември. В допълнение към ботаническото описание си струва да се говори за това колко полезни са ягодите за човешкото здраве. Тези сладки червени плодове помагат за нормализиране на кръвното налягане, намаляване на риска от инсулт и укрепване на зъбите и костите.

Повечето хора наричат ​​​​ягодите горски плодове. Но това не е съвсем вярно. В ботаниката това е името на вид растение със сочна пулпа и семена вътре. Следователно ягодите официално не са зрънце. Плодът, растящ по храстите, е многоядков. В крайна сметка на повърхността му след узряване има малки семена или сухи ядки. Но хората продължават да наричат ​​ягоди плодове.

Ягодата е растение с доста интересен произход. Дивите храсти растяха в Италия преди повече от две хиляди години. Но в онези дни те бяха ценени по други причини. Ягодите бяха обичани заради лечебните си свойства. Хората обръщат внимание на вкусните му плодове едва през 18 век. Случи се в Америка. Именно там се появяват първите пълноценни сортове, образувани чрез кръстосване на различни видове плодове.

С течение на времето тази култура започва да се появява в европейските страни. Оттам тя дойде в Русия. Ягодите започват да се отглеждат напълно едва през 19 век. Най-популярни бяха сортовете, произхождащи от Америка. В днешно време ягодите се отглеждат почти по целия свят. Това растение е адаптирано към различни видове климат. Следователно навсякъде се чувства добре.

Много градинари, които искат да започнат да отглеждат това растение в своя район, се интересуват от това как обикновената градинска ягода се различава от зрънцето Виктория. Разликата се крие в няколко ключови точки.

• Размерът на храстите. Ягодовите храсти са много по-големи.Те също растат нагоре. В същото време храстите на Виктория обикновено лежат на земята.
• Местоположение. За да получите добра реколта от ягоди, се препоръчва да ги засадите на слънчево място. Плодовете на Виктория растат по-добре на сянка.
• Появата на плодовете. Друга важна разлика е размерът на плода. При ягодите те не са много големи и имат червеникав или розов оттенък. Плодовете на Виктория са по-тъмни и по-едри.

Когато избирате растения за вашия сайт, трябва да обърнете внимание на факта, че сега има няколко вида ягоди. Някои от тях дават плод веднъж на сезон. Тези плодове са разделени на ранни и късни сортове. Други плододават няколко пъти през лятото и се ремонтират. В същото време си струва да запомните, че е много по-лесно да се грижите за обикновените ягоди.

Списък с най-популярните сортове ягоди ще помогне на начинаещ градинар да избере подходящите растения за своя сайт.

• Алба. Този сорт е разработен в Италия. Този сорт е популярен сред тези, които отглеждат ягоди в индустриален мащаб. Устойчив е на болести и вредители. Градинските ягоди са големи и изглеждат красиво. Плодът е чудесен за консервиране или замразяване.
• "Розана". Родината на този сорт е Украйна. Плодовете се появяват на храстите много рано. Можете да се насладите на вкуса им в самото начало на лятото. Плодовете имат приятен вкус и аромат. Лесни са за съхранение и транспортиране от място на място.
• "Еванджелин"... Това е друг ранен сорт ягоди. Плодовете, които се появяват по храстите, имат приятен вкус и са светлочервени на цвят. Изглеждат много красиви. Също така си струва да се отбележи, че ягодовите храсти са зимоустойчиви.
• "Симфония". Тази ягода е средно късен сорт. Цени се с добрия си добив, дълъг живот и добри вкусови качества. Всички тези характеристики правят ягодите подходящи за засаждане дори на малки площи.
• "Великобритания". Този късен сорт се появи сравнително наскоро. От храстите могат да се съберат голям брой вкусни и ароматни плодове. Растението е непретенциозно в грижите, но не понася добре сушата.

За да могат плодовете да плододават добре, важно е да ги засадите на вашия сайт навреме. Това може да се направи както през пролетта, така и през есента. Всичко зависи от нивото на заетост на градинарите. Есенното засаждане на ягоди може да продължи от средата на август до втората половина на септември. След засаждането храстите се вкореняват доста бързо. Следователно градинарят може да пожъне добра реколта през следващата година.

През пролетта операциите по засаждане се извършват след установяване на топло време. Обикновено това се случва в средата на април. В студените райони храстите се засаждат в открита земя в края на май. При засаждането на ягоди е важно да се вземат предвид особеностите на местния климат, както и да се ръководите от прогнозата за времето.

Най-често ягодовите храсти се засаждат директно в открита земя. Това може да стане по два начина.

• Една линия. Този метод на засаждане е подходящ за малки площи. По този начин ягодите могат да бъдат засадени не само в лехите, но и в градината, между дърветата. Разстоянието между различните растения трябва да бъде най-малко 15 сантиметра.
• Двуредови. По този начин най-често ягодите се засаждат през лятото. Разстоянието между редовете ягоди е около 30 сантиметра, между отделните растения - 20 сантиметра. Отглеждайки горски плодове по този начин, можете да разчитате на по-голям добив.

Има по-интересни методи за отглеждане на ягоди.

• В чанти. Този метод е подходящ за засаждане на растения на малка площ. Висококачествената почва се изсипва в тесни найлонови торбички. След това почвата се дезинфекцира и след това разсадът се засажда в нея.За да направите това, в торбите се правят малки дупки, а в процепите се изкопават малки дупки. Можете да отглеждате ягоди по този начин както на закрито, така и на открито.
• Под агрофибър. Този метод на отглеждане на ягоди ви позволява да увеличите добива им, както и значително да намалите времето, прекарано в грижите за тях. Ягодите се засаждат на парцел, покрит с плътни агрофибри със специални дупки. Там узрява бързо и не се напада от вредители или болести.
• В саксии. Вертикалният метод на отглеждане на горски плодове сега е популярен сред летните жители. Храстите могат да се засаждат не само в саксии, но и в бутилки или дори тръби. Много е лесно да се грижите за такива растения. Следователно те растат бързо и радват хората с добра реколта.

За да могат ягодите да се вкоренят добре и да зарадват с отлична реколта, е важно да се придържате към прости правила при засаждането им.

• Спазвайте сеитбообращението. Ягодите се засаждат най-добре на мястото, където преди е растело зелено торене. Не се препоръчва да се засаждат горски плодове там, където преди е имало цвекло, чесън или лук.
• Изберете правилния сайт. Трябва да е добре осветено. При избора на място трябва да се даде предпочитание на места с лека песъчлива почва.
• Изберете висококачествен разсад. Те трябва да са силни и здрави. Най-добре е да купувате разсад на доказани места. Не бива да спестявате от тяхното качество.
• Подгответе сайта предварително. Почвата трябва да бъде изкопана предварително. В почвата трябва да се добави оборски тор или хумус. Някои градинари предпочитат да използват специални торове, предназначени за ягоди или ягоди. Подготвената зона трябва да се остави на мира за известно време.
• Копайте дълбоки дупки. Коренището трябва да се побере напълно в дупката. В този случай ръбовете му няма да се набръчкват.

В бъдеще младите растения също се нуждаят от специални грижи.

Всички храсти трябва да се поливат редовно. Липсата на вода води до факта, че корените на растенията започват да изсъхват бързо. Не поливайте обаче ягодовите лехи твърде често. Това може да доведе до гниене на растенията.

Средно ягодите се поливат на всеки 11-12 дни. При горещо време това се прави по-често. Струва си да поливате храстите само сутрин. Така няма да има изгаряния по листата. Необходимо е да се налива вода в корена, като се опитвате да не нараните съцветията и листата.

През първата година след засаждането ягодите обикновено не се подхранват. Всъщност, когато засаждате растение, в дупките се поставя голямо количество тор. В бъдеще храстите се хранят три пъти годишно. През пролетта, след отстраняване на излишната зеленина, върху почвата се нанасят минерални торове или инфузия на лопен, разредени в съотношение 1 към 10. Обикновено под всеки храст се излива половин литър течност.

През периода на образуване на плодове растението се подхранва с пепел или инфузия на пилешки изпражнения. Това допринася за увеличаване на броя на плодовете. За августовското хранене на растенията можете да използвате урея. След такова подхранване мястото се полива обилно с вода.

Ягодите могат да растат на едно място за около 3-4 години. След това добивът му намалява значително. Поради това растенията трябва да бъдат трансплантирани на ново място. За да направите това, винаги трябва да избирате само здрави и силни храсти.

Можете да трансплантирате ягоди както през пролетта, така и в края на лятото. Като начало те се изкопават от земята. След това корените на растенията се поставят в разтвор от глина и оборски тор. След това ягодите се засаждат по обичайния начин. След пресаждането храстите се поливат и след това се мулчират.

Възрастните растения също се нуждаят от резитба. Градинарите се съветват редовно да преглеждат лехите и да отстраняват всички изсъхнали или оцветени листа и пипки от храстите. Това трябва да се направи рано сутрин или след залез слънце. За подрязване обикновено се използва остър нож. Той внимателно премахва всичко ненужно от храстите, без да ги наранява.

За да увеличите броя на плодовете на сайта, можете да опитате сами да размножите ягоди. Това се прави по няколко основни начина.

Един от най-популярните методи е размножаването на ягоди с мустаци. За работа си струва да изберете двугодишни или годишни храсти. Обикновено се дава предпочитание на онези растения, които плододават добре. Големите розетки трябва да бъдат отделени от храстите. Те трябва да бъдат засадени в саксии за разсад и внимателно закрепени. На един храст трябва да останат само най-големите мустаци. Тънките и отслабените трябва да бъдат отстранени.

В средата на лятото, когато на изхода се появят млади листа, останалите мустаци също трябва да бъдат подрязани. Самият изход в този момент трябва да бъде трансплантиран на ново място. Трябва да се полива добре веднага след засаждането.

Този метод е подходящ за размножаване на ремонтантни ягоди. За разделяне се използват здрави храсти на възраст 2-3 години. Те трябва да имат добре развита коренова система. Храстът може да бъде изкопан и разделен както през пролетта, така и през есента. Важно е всяка отделна част да има розетка и силни корени. След разделянето храстът веднага се засажда в нова зона.

Това е най-трудният начин за размножаване на ягоди. Състои се от няколко етапа.

• През втората половина на лятото трябва да съберете узрелите и едри плодове.
• От тях е необходимо внимателно да отрежете пулпата със семена. След това всичко това трябва да се избърше през тензух и да се изсуши на слънце.
• След като се отделят семената, те трябва да бъдат сгънати в хартиена торбичка. Ще бъде възможно да започнете засаждането само в края на зимата. По това време те трябва да се накиснат в разтопена вода. Необходимо е да се сменя редовно.
• След една седмица можете да започнете да засаждате семена. Първо трябва да подготвите удобен контейнер. На дъното му се поставя дренажен слой, както и хумус. Отгоре се полага плодородна почва.
• След това земята трябва да се навлажни. На повърхността на почвата трябва да се направят малки жлебове. В тях се поставят семената. Контейнерът трябва да бъде покрит със стъкло или хранителен филм и след това да се прехвърли на топло място. Контейнерът за семена трябва редовно да се проветрява и напоява.
• След като се появят първите издънки, разсадът трябва да се прехвърли на светло място. След образуването на млади листа върху тях, растенията могат да се гмуркат.
• След втората пика кълновете се оставят да бъдат засадени на постоянно място на растеж.

Ако се направи правилно, ягодите ще се вкоренят добре.

За градинарите е важно да обръщат внимание и да предпазват растенията от болести и вредители. Най-често ягодите страдат от заболявания като плодово или сиво гниене, кафяви или бели петна и жълтеница. Можете да предпазите леглата си от тези заболявания, като редовно ги лекувате с превантивни лекарства. Това се прави в началото на пролетта, а също и след прибиране на реколтата. За да предотвратите разпространението на болести, също така е важно да спазвате сеитбообращението и редовно да инспектирате вашия обект.

Най-често срещаните насекоми, които могат да навредят на храстите, са нематоди, листни бръмбари, дългоносици и тъмни щракачи. Навременното превантивно третиране също ще помогне да се защити мястото от тези вредители. Обикновено за това се използва течност от Бордо или меден сулфат. Също така се препоръчва разрохкване на почвата в леглата през пролетта и есента. Това се прави с цел унищожаване на яйцата на вредители, както и на онези същества, които планират да прекарат зимата в топла почва.

Ягодите са популярна билка. С него са свързани много интересни факти. Ето само няколко от тях.

• Плодовете могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Комбинират се не само с десерти, но и с месни ястия.
• Дори диабетиците могат да ядат ягоди.
• Пресни плодове могат да се използват за приготвяне на маски за лице. Те ви позволяват да избелите кожата си и да се борите с белезите от акне.
• Ягодите са естествен афродизиак. Затова често се включва в менюто на ястия, които се приготвят за романтични вечери.