Таро: описание и отглеждане

Таро е доста необичайно тропическо растение за нашия район. Известен е с огромните си листа, за които понякога го наричат ​​"слонски уши".

Таро е многогодишно растение, което принадлежи към семейството на ароидните. Коренът е грудков, кафяво-сив. Таро често се сравнява с картофите, защото съдържа повечето от нишестето и хранителните вещества. Но трябва да се разбере, че тези грудки трябва да се ядат само след подходяща термична обработка.

Растението няма стъбло, огромни листа стърчат точно от земята, които могат да достигнат до половин метър дължина. Те се считат за гордостта на таро, защото имат красив цвят - има всички тонове зелено, препръснати с други цветове. Ако отглеждате таро у дома, тогава неговите цветя могат да се видят изключително рядко, но всъщност те съществуват. Те имат пясъчен цвят, а след опрашването се появяват червени и оранжеви плодове, които са пълни със семена.

Има около 8 вида от това растение, които са чудесни за отглеждане в оранжерии. Но доста често това растение може да се намери като стайни растения.

Най-популярните и често срещани видове са следните.

• Гигант - най-големият представител на семейството на ароидите по размер. Височината му може да достигне три метра, а дължината на листата в повечето случаи достига 70-80 сантиметра. Цветът на листата е тъмнозелен с много жълти жилки.

• Ядливи или древни. Листата и грудките на това растение се използват широко за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Светлозелените листа могат да нараснат до 1 метър дължина, а най-голямата грудка може да тежи около 5 килограма. Растението често може да се види в планински вериги, често на надморска височина от 700 метра над водата. Често се отглежда в оранжерии, където се наблюдава висока влажност и топлина.

• Измамни - това е видът, който можем да срещнем като стайно растение, благодарение на компактните си размери. За разлика от предишните видове, листата му достигат размер само 25 сантиметра и имат зелено-бял цвят. Среща се по склоновете на Хималаите.

• Вода - среща се по бреговете на сладките води и е съвсем нормално за наводнения. Листата му също са малки - 30-40 сантиметра.

• Таро "Фонтанезия" - почти не образува грудки. Листата му са лъскави с тъмнозелен цвят.

Породи Таро по няколко начина:

• трансплантация на грудки;
• отделяне на корени;
• растящи от семена.

За да размножите цвете с грудки, те трябва да бъдат отделени от възрастното растение и засадени в нова хранителна почва. За да поеме растението, му се създават условия, близки до тези на оранжерия. Покритието може да се отстрани след 10-14 дни.

При разделянето на корена трябва да се оставят няколко растежни пъпки върху делителя. Трябва да отрежете корена с остър нож и да поръсите обилно с натрошени въглища. След това го трансплантирайте във влажна почва и след няколко седмици растението ще започне да пуска нови листа.

Методът на размножаване на семена е много труден и неефективен. Семената се засаждат в саксии с влажен торф на дълбочина около 6 мм. Контейнерът трябва да бъде покрит със стъкло или прозрачен филм и преместен на добре осветено място с температура от + 21-24 ° C.След 2-3 седмици растението трябва да изникне.

Препоръчително е да се занимавате с трансплантация и възпроизвеждане на таро през лятото, в страната. Освен това е много добре едно цвете да не е в саксии през лятото, а да е заровено в земята.

Домашната грижа е много проста. Необходимо е да се създаде най-удобното място за него и да се полива доста често, тъй като в природата това растение е постоянно в контакт с вода. За добър растеж е препоръчително да отделите място от поне един квадратен метър. Осветлението трябва да е ярко, но не с пряка слънчева светлина, въпреки че таро понася добре топлината. Това растение много обича топлината. Идеалната температура през лятото е от + 24 ° C до + 28 ° C, а през зимата - не по-ниска от + 14 ° C, в противен случай листата ще започнат да изсъхват и окапват.

През пролетта се препоръчва да преместите цветето в свободна почва, например в цветна леха, тъй като е необходимо много място за такова доста голямо растение. И оставете на чист въздух до първото студено време.

През цялата година растението трябва да се подхранва с подходящи микроелементи: през пролетта и лятото - 1-2 пъти месечно, през есента и зимата - няколко пъти през целия период. Не е необходимо да трансплантирате таро често, достатъчно е просто да се уверите, че коренището не стърчи над земята. За нея изберете подходяща саксия с диаметър 50-60 сантиметра. В такава саксия тя ще се чувства страхотно и просторна. За да направите саксията по-тежка, достатъчно е да поставите 2-3 камъка на дъното, тъй като растението е масивно и може да падне.

Таро е отровно цвете. Ако сокът му попадне върху откритите участъци от човешката кожа, той оставя сериозно изгаряне. Необходимо е да се гарантира, че листата не попадат в ръцете и още повече в устата на деца и животни. Ако ядете лист таро, може да получите подуване на гърлото. В такива случаи трябва спешно да потърсите помощ от специалисти.

Най-опасните вредители за цвете са паякообразните акари и белокрилките.

Когато таро е заразен с паяжинообразен акар, ако не започнете да третирате растението навреме, то може да изсмуче всички сокове от него. Необходимо е да се пръска с инсектицид ("Actellik", "Malation").

Whitefly е малка светлозелена пеперуда със снежнобели крила. Тя принадлежи към вредители, които са много трудни за контрол. Следователно ще е необходимо да се обработва не само едно растение, но и всичко, което е наблизо: саксия, перваз на прозореца, стъкло и други растения. Можете да използвате "Fufanon", "Mospilan" или "Confidor".

Ядливото таро е известно със своите питателни грудки. Популярно го наричат ​​още „Таро“ или „китайски картофи“. Огромното съдържание на фибри в "Таро" създава пълноценно усещане за ситост. Калоричното съдържание на такъв продукт на 100 грама е 113 kcal. Съдържа някои микро и макро елементи като магнезий, калций, мед и фосфор, манган, цинк и желязо. Таро има вкус на аспержи.

Както грудките, така и листата на цветята се добавят към храната, но само след термична обработка. "Таро", подобно на ориза, в азиатските страни се отглежда в пълни с вода полета. В домашни условия таро се приготвя като гарнитура към риба и месо, добавя се към различни салати. Например в Бангладеш плодовете се варят заедно със скариди и риба, в Китай се пасират и се сервират с месо. Тайландците много обичат да правят чипс от "китайски картофи". И като цяло никоя почивка в Азия не може да мине без този продукт. Сладките торти, които се приготвят с грудки, са популярни по време на празнуването на китайската Нова година.

Можете да научите повече за таро от видеото по-долу.