Всичко за бергамота

Много ентусиазирани градинари мечтаят за такъв представител на цитрусовия род като бергамот на перваза на прозореца или в страната. Той наистина може да бъде засаден в руски климатични условия, като се имат предвид някои от основните характеристики на растението. Подробно описание на всички значими моменти от неговото отглеждане ще ви помогне да получите представа как изглежда, расте и цъфти бергамотът, когато се предполага, че събира цитрусови плодове, където е по-добре да расте.

Бергамотът е топлолюбиво растение от семейство Rutaceae, наричано още бергамот портокал. Видът е получен чрез хибридно кръстосване на два цитруса: портокал и цитрус. В дива и култивирана форма се среща главно в Югоизточна Азия, расте в Средиземно море, има цели горички по Йонийския бряг, в Калабрия. Това вечнозелено дърво получи съвременното си име благодарение на италианския град Бергамо.

Бергамотът изглежда доста типично за своята група. Височината на дървото в зависимост от условията на отглеждане и възрастта може да достигне 2-10 м. От централния ствол се простират гъвкави клони с дълги гръбначни издънки до 10 см.

Листата и другите органи на растението съдържат значителни количества етерични масла. Могат да се сушат или да се използват пресни в билкови чайове, да се добавят в ароматни сашета. Растението цъфти с големи бели или лилави венчета, излъчващи силен аромат. Разположени са поединично или на групи в аксиларните пъпки. Цъфтежът настъпва през пролетта, март или април.

Плодът бергамот е сферичен или крушовиден плод с дебела черупка. На яйчника има пъп, от който в зрял цитрус остава колона с височина над 1 см. Зелените плодове са неузрели, на етап пълна зрялост стават златисто жълти. Вътре, под кожата, има сегментирана пулпа с малко количество семена. Плодовете узряват по-близо до зимата, от края на ноември до декември.

Основната стойност представляват етеричните масла, на които е богат бергамот.... Използват се в парфюмерията и други сфери на дейност, добавят се като аромат към някои сортове чай. За обработка се използват корите на плодовете, листата и цветовете на растението. В медицината екстрактите на основата на бергамот помагат за получаване на лекарства срещу витилиго и други кожни заболявания. Пулпът може да се яде, но е доста кисел, има по-силен вкус от грейпфрута и по-често се използва при приготвянето на мармалад и други десерти.

Възможността за засаждане на бергамот на обекта, при липса на оранжерия, е достъпна само за жителите на южните райони на Руската федерация. Други могат да отглеждат цитрусови плодове под формата на саксийна култура у дома, като ги изнасят на балкон, веранда или тераса само през летните месеци. Във всеки случай, на етапа на принуждаване на млади издънки, се използва просторна саксия, саксия или контейнер. Предварително събраните семена не са подходящи за засаждане. Те се пренасят на земята, имитирайки естествен процес, веднага след като бъдат извадени от плода.

Процедурата ще бъде както следва.

1. Подготовка на контейнера. В дъното му се прави дренажен отвор. Вътре се полага смес от пясък и хумус в равни пропорции.
2. Кацане. Семето се задълбочава в дупката с около 1 см. Леко се поръсва с пръст.
3. Последваща грижа. Преди появата на издънки почвата редовно се навлажнява, предотвратявайки изсъхването й. След 30-45 дни от семето ще се появят от 1 до 4 издънки.

В общ контейнер растенията се държат до появата на 4-ти лист. Осигурен им е пълен дневен час не по-кратък от 12-14 часа. Бергамотът е много фотофилен, затова се препоръчва да го засадите през пролетта, през март. Няколко семена се засяват едновременно, за да могат да бъдат избрани най-силните издънки за по-нататъшно отглеждане.

Култивирането на бергамот в страната може да се извършва на открито в климата на Краснодарския край. Тук цитрусът е доста топъл и лек. В други региони по-често се засажда като оранжерийно растение, осигуряващо изкуствено осветление през есенно-зимния период. Използването на фитолампи у дома дава възможност не само да се оформи цитрусово дърво, но и да се премахне пълна реколта от него.

Оптималният тип почва е пряко свързан с възрастта на растението. Младият бергамот се нуждае от насипен субстрат, който позволява на водата и въздуха да преминават добре. Възрастните дървета се трансплантират в по-плътни почви от смес от глинеста копка, пясък и оборски тор.

В условията на градината и градината си струва да се има предвид, че за цъфтежа на бергамот в саксия или на открито е необходим температурен режим от +15 градуса или малко по-висок. През зимата вътрешните цитрусови плодове се прехвърлят на хладно. Удобните температурни показатели за него през този период не надвишават +12 градуса по Целзий.

През пролетта и лятото растенията се излагат на открито. У дома температурата на околната среда се поддържа в диапазона от +20 градуса и повече. Цитрусът обича висока влажност, особено важно е да се обърне внимание на неговите показатели през зимата. Можете да отглеждате пълноценно дърво само ако внимателно следвате тези препоръки, погрижете се за него по график.

През пролетно-летния период цитрусовите дървета се поливат редовно, само с утаена вода. Напояването се извършва върху листа, така че водата не трябва да е твърда, силно хлорирана или калцинирана. Знак, че водата не е подходяща за поливане на бергамот, може да се нарече пожълтяване на листата, появата на бял цвят на повърхността на почвата.

Най-вече едно цитрусово дърво обича пръскането и пръскането. За тези процедури се използва топла вода. Най-малко 2-3 кофи на растение. В края на зимата ще бъде полезно обилно зареждащо с влага поливане.

Растенията реагират добре на торене. Активното торене започва през пролетта, в навечерието на цъфтежа, като продължава до зимата с интервал от 3-4 седмици. Подходящи са комплексните минерални добавки за овощни култури. При недостиг на калий и фосфор дървото ще образува и хвърли яйчници, без изобщо да дава плод. Допълнителен източник на ценни хранителни вещества ще бъде внасянето на хумус в почвата през есента.

Прехвърлянето на отгледан бергамот в открита земя или в нова саксия също се извършва по определени правила. Трансплантацията се извършва по метода на претоварване, като се запазва земната кома. По този начин кореновата система може да се справи по-лесно със стреса. Процедурата се извършва в началото на пролетта, но не ежегодно, а с израстването на подземните издънки.

Когато се отглеждат във вани и саксии с възрастни растения, разсаждането е напълно нежелателно. Те произвеждат само годишна подмяна на горния почвен слой. Трансплантацията е показана за болни растения.В този случай, в нова саксия с дезинфекциран субстрат, дъното е облицовано със слой пясък.

Много производители мислят за възможността да отглеждат бергамот у дома. Основният начин за получаване на нови растения е чрез размножаване на семена. Материалът за него се получава от прясно набрани плодове. Всяко семе произвежда до 4 зародиша. Те се оставят за известно време, след което се извършва унищожаване, оставяйки само най-силните и обещаващи разсад, след което се изпращат в отделни саксии или контейнери.

Друг начин за размножаване на бергамот е вегетативен. Тя включва събиране на резници от възрастно растение през март или април. Избират се части от издънки с дължина 10-15 см, заедно с върховете, така че разрезът да е равен и да не е твърде травматичен.

Тогава трябва да действате така.

1. Обработете срязаната повърхност със стимулатор за вкореняване.
2. Поставете резниците в оранжерия с дренажен слой на дъното. Субстратът се приготвя на базата на пясък и градинска почва.
3. Покрийте с найлоново фолио или нарязани пластмасови бутилки.
4. Поставете контейнера с резници на добре осветено място със средна атмосферна температура около +25 градуса.

Докато разсадът образува собствена коренова система, те се поливат, пръскайки почвата от бутилка с пръскачка, периодично се проветрява, за да не се появи конденз. След 3-4 седмици резниците се разпределят в отделни саксии, засадени в градинска оранжерия.

У дома бергамотът може да разпространява болести чрез замърсен субстрат, вода или инструменти. Гъбичните спори също могат да се пренасят във въздуха, ако са достатъчно активни. Самият посадъчен материал или саксията също могат да бъдат заразени. Сред най-опасните гъбички са черна плесенпричинени от спори на микроорганизми от сажди.

Неслучайно вредителите попадат върху растението. щит или паяк акари най-често попадат върху него от съседни култури. Също така, насекомите често снасят яйца в земята. Ако не се обеззарази преди засаждането, рискът от инфекция се увеличава. Както люспестите, така и паякообразните акари принадлежат към категорията паразити, които извличат сокове от леторастите и листата.

Дървото, заразено с вредители, започва да изсъхва и пожълтява. По листата точките ще бъдат ясно видими на местата на пробиване. Ножниците изглеждат като кафяви израстъци по стъблото и листата. Те отделят захарен секрет, който е благоприятна среда за развитие на гъбични инфекции.

Събирането на плодове от бергамот също трябва да се извършва правилно. В стайни условия образуваните плодове се държат на клоните до достигане на пълна зрялост. Това ще бъде отчетено чрез промяна в нюанса на кората от зелено към жълто. В градината, ако температурата падне под препоръчителното ниво, отстранете незрелите, съхранявайки у дома до достигане на пълна зрялост. Замразените плодове се обработват незабавно.

Съхранявайте на място с влажност на въздуха около 85-90%, на един слой, насипно, опаковано в хартия, до 3-4 месеца без загуба на потребителски свойства. Оптималният температурен режим за плодовете на тази култура е плюс 2-3 градуса по Целзий.

Листата от бергамот за чай се събират през цялата година, като се сушат внимателно на полусянка при естествени условия. Получените суровини се съхраняват в запечатани контейнери при нормални нива на влажност.