Избор на камери за пушене "Smoke Dymych"

Опушалката е камера, в която различни хранителни продукти са изложени на дим. Студеното пушене включва промяна на температурата в диапазона от +18 до +35 градуса по Целзий. По правило пушат предимно риба, месо, гъби и по-рядко зеленчуци. Студено пушените продукти задържат мазнини и други полезни вещества и могат да се съхраняват дълго време. Камери за пушене с красноречиво и необичайно име "Smoke Dymych" ще ви помогнат да извършите този труден процес.

Ако по-рано пушенето беше необходимост, помагаше за запазването на храната за студената зима, сега това е деликатес, понякога продаван на не ниска цена. Сега всеки може да научи тайните и нюансите на пушенето, а мобилните камери за пушене ще помогнат за това.

Пушенето в пушилни камери понася добре следните продукти: месо, пиле, риба, бекон, шунка и различни колбаси. След приключване на процеса всеки от тези продукти придобива приятен цвят и специален пикантен вкус. Разнообразие от продукти с различна степен на опушване могат да бъдат получени чрез използване на специфични рецепти, видове дървесен чипс, определени времена за пушене и температури.

Всички модели, описани по-долу, са получили признание и добри отзиви. Те изпълняват функциите си правилно и затова са много популярни сред потребителите.

Официално това устройство има следното име - "електрическа миниатюрна пушилня за студено пушене". Буквата "M" показва, че този модел е малък по размер, а "01" показва, че устройството е продукт от първо поколение. Преди всичко тази пушалка е подходяща за домашно пушене, така че много обича ловците, летниците и любителите на домашни пушени меса.

Тази малка домашна пушилня с обем 32 литра се побира удобно в машината и не изисква специални условия на работа. Пълният процес на пушене може да отнеме от 5 часа до един ден. Пълният комплект на този модел включва димогенератор, резервоар за пушене, компресор, различни свързващи маркучи и инструкции.

По аналогия с "Dym Dymych 01M" може да се предположи, че този модел има доста големи размери, обемът му е 50 литра. Тази пушилня може едновременно да пуши до 15 кг различни продукти. Такава камера за пушене се различава от предишната по размер и се закупува главно от големи семейства или малки частни компании, осигурявайки на последните допълнителен малък доход. Корпусът му също е изработен от студено валцувана въглеродна стомана. Пакетът на уреда включва: димогенератор, обемен резервоар за пушене, компресор, свързващи маркучи, гайки, шайби и други малки части, инструкции.

Този модел е пуснат във второ поколение и е допълнително подобрен. Материал на изработка - неръждаема стомана. От очевидните подобрения може да се отбележи по-приятен външен вид и устойчивост на корозия. Обемът на тази пушилня е 50 литра, а максималното тегло на преработените продукти е 15 кг.

Пакетът оборудване включва следните единици: димогенератор, решетка, голям резервоар за пушене, въздушен компресор, тръба за нагряване на въздуха и тръба за изпускане на дим, свързващи маркучи, хардуер и инструкции за употреба.

Във всички пушилни основното устройство е генератор на дим, който е свързан към захранването, следователно, на първо място, трябва да го проверите за изправност. И също така е важно да знаете, че трябва сами да закупите чипове за пушилня. Вкусът на продуктите след пушене също ще зависи от качеството на чипса.

По-голямата част от потребителите бяха доволни, че димът в опушванията от "Smoke Dymycha" е равномерно разпределен, а продуктите се обработват цялостно. Простото и удобно оборудване на устройствата също не остана незабелязано и получи много положителни отзиви. Има обаче отрицателни отзиви, където купувачите отбелязват, че не са доволни от нестабилния дизайн с някои проблеми при отваряне и сваляне на капака. Мнозина смятат, че цената за пушилнята е леко надценена. Но значителен плюс е фактът, че продуктите на "Dym Dymycha" са сертифицирани и снабдени с 1 година гаранция.

Процесът на пушене в пушилнята Smoke Dymych е в следващото видео.