- Имени синоними: Английски Желти
- Тип растеж: енергичен
- Описание на храста: леко разпръснати, изправени
- Бягства: енергичен, прав, средна дебелина, тъмно сив с кафяв оттенък
- тръни: единични, рядко двойни
- Лист: среден, лъскав, кожен, набръчкан, тъмнозелен, кафеникаво лилав до есента
- Местоположение на шипове: разположени в цялата снимка
- цветя: среден, жълтеникаво бял
- Размер на зрънце: голям
- Тегло на зрънцето, гр: 4-5
Ако искате да отглеждате екзотичен вид цариградско грозде в страната, трябва да обърнете внимание на жълтоплодните сортове с невероятен вкус. Те включват английски жълто цариградско грозде.
История на развъждането
Английското жълто е сорт с дълга история, датираща от времето на Съветския съюз. Тогава този сорт беше почти най-популярният в страната, отглеждаше се навсякъде. Любовта към него не угасва и днес, въпреки че не фигурира в Държавния регистър. Експертите препоръчват културата за отглеждане в централна Русия. Цариградското грозде е най-продуктивно на юг, в Централния район, а в северната част добивът е забележимо намален.
Описание на сорта
Сортовото жълтоплодно цариградско грозде е силен и компактен храст, който расте до 150 см при благоприятни климатични условия. Растението се характеризира с леко разперени клони, изправени тъмносиви издънки, развита коренова система, умерено удебеляване и тъмнозелени листа, които промяна на цвета на кафяв до есента - лилав. Бодливостта на храста е слаба - единичните и меки шипове са равномерно разпределени по цялата дължина на леторастите. По време на периода на цъфтеж храстът е гъсто покрит със средно големи жълтеникаво-бели цветя. Цариградското грозде цъфти през последното десетилетие на май - за 5-7 дни.
Самоплодието в сорта е добро, следователно културата не се нуждае от допълнителни донорски храсти. Културата на меда е много привлекателна за пчелите.
Характеристики на горските плодове
Английското жълто е едроплоден вид. При правилна грижа плодовете растат по храстите с тегло от 4 до 5 грама. Формата на плода е правилна - овална с гладка повърхност, където се забелязва слаб ръб и подчертан блясък. Зрелите цариградско грозде имат необичаен екзотичен цвят - ярко жълт, понякога наситен кехлибар с ясно жилка. Кожицата на плода е с умерена плътност, по-близо до тънка, но твърда и без жилавост. Благодарение на еластичността на кората, плодовете не се напукват.
Сортът има универсално предназначение – консумира се пресен, преработва се на сокове, а също така от него се прави страхотно десертно вино с кехлибар. Ако плодовете са замразени, те ще загубят целия си вкус. Плодовете се пренасят без загуба на пазарност и вкус. Съхранението на цариградско грозде е доста дълго, основното е да се спазва температурата на съхранение.
Вкусови качества
Цариградското грозде е с подчертан вкус - богата сладост с десертен послевкус, допълнен от обилна сочност. Леката плът се характеризира с месест, нежност и умерена плътност. Ценността на плодовете се съхранява в съдържанието на голямо количество аскорбинова киселина в пулпата - 12 mg на 100 грама цариградско грозде.
Зреене и плододаване
Сортът се характеризира със среден период на зреене.Първата реколта може да се очаква 3-4 години след засаждането. Плодовете узряват заедно и равномерно, а прибирането на реколтата се извършва на няколко етапа. Плододаването в храста от цариградско грозде е стабилно – едногодишно. Периодът на дегустация започва от 2-ро десетилетие на юли, а пикът на плододаване настъпва в началото на август, първите 10 дни.
Добив
Показателите за добив за този вид са високи. При интензивна селскостопанска технология средният добив от един храст на сезон е от 8,5 до 12 кг сочни и здрави плодове. В северната част на страната добивът е малко по-нисък - до 4 кг от 1 храст.
Кацане
Храстите се засаждат през есента и пролетта. За засаждане е по-добре да закупите едно / двугодишни разсад с развито коренище и няколко издънки с дължина 30-40 см. При засаждане трябва да се спазва разстоянието между храстите - 150-200 см.
Отглеждане и грижи
Цариградското грозде трябва да е чиста от плевели, добре осветена от слънцето и защитена от пориви на вятъра. Появата на подпочвени води е дълбока, в противен случай корените на растението могат да умрат. Не се препоръчва да се засаждат храсти в район, където преди това са растяли малини или касис.
Растението трябва да се размножава чрез наслояване, резници или разделяне на храста. Методите за присаждане и разделяне на храста се считат за ефективни.
Културата обича почвата рохкава, плодородна, с неутрална киселинност и умерена влага - глинеста или черна почва.
Храстовата земеделска технология се състои от поливане, торене, санитарна резитба, образуване на храсти, разрохкване и мулчиране, както и предотвратяване на болести. През студените зими храстите са увити в чул.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът има добър имунитет, но цариградското грозде може да пострада от сферотеката. От вредителите най-опасни са листните въшки, паякообразните акари и молците.
За да може цариградското грозде да даде добра реколта, е необходимо да отделите време за предотвратяване на болести.
Устойчивост на неблагоприятни климатични условия
Храстът лесно понася тежки студове (-25 ... 35 градуса), продължителна суша, както и знойни лета. Дългосрочната сянка, излишната влага и течения са отрицателни фактори за културата.