Белоруска захар от цариградско грозде

Цариградско грозде се отглежда в големи количества в градински парцели, тъй като е здравословно и вкусно плодове. Сред популярните, а не капризни, си струва да се подчертае беларуският захарен сорт, който се характеризира с невероятен вкус.

Този средноранен сорт е отгледан от животновъди на базата на Института по овощарство на Националната академия на науките на Беларус. В основата на сорта бяха използвани два популярни вида - бяло голям и беларуски. Препоръчва се за отглеждане в централните и северозападните райони на Русия. Препоръчва се за отглеждане на плодов храст на територията на Беларус, Украйна, Русия (южни райони, Сибир, Урал).

Белоруското захарно цариградско грозде принадлежи към средно големи храсти, растящи на височина до 100, в редки случаи до 150 см. Храстът е компактен, спретнат, средно разпространен, надарен с умерено удебеляване на сиво-зелена лъскава зеленина, тънка, но гъвкави клони, както и силни единични или двойни шипове тръни. Периодът на цъфтеж е средата на май. През този период храстът е покрит с малки цветя, които се опрашват от насекоми.

Цариградското грозде е самоплодно (повече от 60%), но допълнителните сортове, разположени на мястото, няма да пречат, тъй като поради кръстосано опрашване показателите за добив могат да се увеличат значително.

Сортът принадлежи към едроплодните видове. Средното тегло на цариградско грозде е 4-8 грама. Плодовете имат правилна, сферична форма с едва удължена основа. Зрелият плод е покрит със светлозелен цвят със светли ивици. Повърхността на плодовете е гладка, матова, без ръбове. Кожата на цариградското грозде е тънка, не е жилава, но твърда.

Предназначението на сорта е универсално - плодовете се консумират пресни, преработени, консервирани, замразени, използвани в кулинарията. Плодовете, събрани на етап техническа зрялост, могат лесно да издържат дългосрочно транспортиране и също така могат да се съхраняват дълго време.

Вкусът и продаваемостта на цариградско грозде са отлични. Бледозелената пулпа на плодовете е нежна и сочна. Вкусът съдържа както сладост, така и приятна киселинност. Пулпът съдържа почти 14% захари, 2% киселини, витамин С, танини, флавоноиди, пектини и много други полезни компоненти.

Сортът Беларусски захар принадлежи към средно ранния. Растението започва да дава плодове през втората половина на юли. Храстът дава добиви за 14-18 години. Плодовете в храста са обилни и дружелюбни. Зрелите плодове не се ронят и не се пекат под жаркото слънце.

Добивите се оценяват като средни. След като осигурите необходимите грижи, от 1 храст на сезон могат да бъдат премахнати от 3,5 до 6 кг полезни плодове.

Плодовият храст се отглежда масово в Беларус, а също така придоби популярност в Украйна. В Русия зрънцето расте в южните райони, в Сибир и Урал.

Плодовите храсти се засаждат както през пролетта (първата половина на април), така и през есента (октомври). Препоръчително е да засадите разсад на разстояние 1,5-2 метра един от друг. По-добре е да ги поставите близо до жив плет или сграда, което ще осигури надеждна защита на растението от течения и силни ветрове. Когато избирате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на дебелината на издънката (най-малко 5 мм) и развитието на коренището (най-малко 15 см дължина).

Препоръчва се да се отглежда цариградско грозде на леки, глинести или песъчливи глинести почви с неутрална или слаба киселинност. Мястото трябва да получава достатъчно светлина и топлина. Растението не обича застояла влага, така че подземните води трябва да навлизат дълбоко. Растението може да се размножава по два начина - резници или наслояване.

Цариградското грозде изисква стандартни методи на грижа - поливане, подхранване, разрохкване и мулчиране на почвата, санитарно и естетическо подрязване на клоните, както и защита от насекоми и предотвратяване на болести. В райони с сурови зими растението трябва да бъде защитено от прекомерен студ - мулчиране на площта на отглеждане на храста с помощта на смърч или смърчови клони.

Растението има висок имунитет към много болести и вредители. Плодовият храст е напълно незасегнат от сферотека, рядко е податлив на гъбични заболявания и брашнеста мана, а също така е устойчив на антракноза. Навременното третиране на храстите със специални препарати ще ви помогне да се предпазите от нашествия на вредители.

Цариградското грозде е добре адаптирано към нестабилен климат, включително студени зими (до -29 градуса). Растението лесно понася суша и горещина, а след неблагоприятни метеорологични условия бързо се възстановява.