Цариградско грозде Черномор

Цариградското грозде е много полезно зрънце за човешкото тяло, а освен това е и много вкусно, следователно, когато планирате отглеждането на градина, му се отделя отделно място. Един от доказаните през годините сортове с добри добиви е цариградското грозде Черномор, с което дори начинаещ летен жител може да се справи.

Черномор е цариградско грозде с дълга история, която се появява благодарение на усилията на съветските животновъди през 1979 г. Авторът на вида е ученият К. Д. Сергеева, представляващ N.I. Мичурин. За отглеждане на сорта са използвани много видове - разсад 21-52 и смес от цветен прашец от сортове Зелена бутилка, бразилска, фурма и разсад Маурера.

След процедурата по сортоизпитване, ягодоплодната култура е добавена в Държавния регистър на селекционните постижения през 1994 г. Сортът се препоръчва за отглеждане в Централен регион - Московска, Рязанска, Тулска, Брянска, Владимирска, Ивановска и Калужска области.

Цариградско грозде Черномор е силен храст, който достига височина до 150 см. Храстът не е много разперен, по-свит, със силно удебелена корона с тъмнозелени лъскави листа и изправени издънки. Бодливостта на храста е слаба - единични тръни са съсредоточени в долната част на издънката. Пъпките на растението са малки, продълговати и светли на цвят, растат, отклонявайки се от издънката.

Съцветията се състоят от 2-3 удължени цветя. По време на периода на цъфтеж храстът е покрит с цветя с бледозелен цвят с розов кант. Периодът на цъфтеж е края на април - началото на май.

Самоплодородието на ягодоплодната култура е ниско, което представлява само 5 до 14% от общия добив, така че ще трябва да засадите други видове цариградско грозде на мястото, цъфтящи едновременно с сорта Черномор.

Черноморът е средноплоден вид, чиято маса на плодовете е 3 г. Формата на плодовете е правилна - овална с гладка повърхност, без изразен ръб. Зрелите плодове имат необичаен цвят - наситено черно с восъчен разцвет. На етапа на техническа зрялост цариградското грозде е равномерно покрито с тъмночервен цвят. Жилката на плодовете е слаба и почти незабележима при пълно узряване. Кората на плода е със средна плътност, твърда, нежилава. Твърдостта на кората предотвратява напукването на плодовете и позволява механизирано прибиране на реколтата.

Плодовете имат универсално предназначение - консумират се пресни, преработват се в конфитюри и мармалади, което се дължи на огромното съдържание на пектини, замразени и широко използвани в кулинарията. Цариградското грозде се характеризира с отлична транспортируемост и дълъг срок на годност.

Според дегустаторите плодът има страхотен вкус. Месото на плодовете е месесто, нежно и много сочно, с малко семена.Вкусът е балансиран - сладко-кисел, допълнен от лек десертен аромат. Пулпът съдържа около 12% захари и по-малко от 2,5% киселини. Освен това цариградското грозде се слави с високото си съдържание на аскорбинова киселина - почти 30%.

Черноморът е средно късно зреещо зрънце. Ранната зрялост е добра - вече на 2-та година след засаждането можете да опитате реколтата. Първите узрели плодове могат да се видят в средата на юли. Активната фаза на плододаване настъпва през втората половина на юли - началото на август.

Отличен добив е това, за което летните жители обичат този сорт. При правилна селскостопанска технология и благоприятни условия от 1 храст могат да се отстранят от 3,1 до 4 кг цариградско грозде на сезон. В индустриален мащаб показателите са както следва - до 10,3-13,3 тона на хектар.

Сортът се показа възможно най-продуктивен, когато се отглежда в централната част на Русия. Освен това културата е популярна в Украйна - централната и южната част.

Можете да засадите растение както през есента, така и през пролетта. Според опитни летни жители е по-добре да засадите разсад през есента - края на септември - началото на октомври. За отглеждане е по-добре да закупите едногодишен / двугодишен разсад с отворена коренова система. Преди процедурата за засаждане се препоръчва да третирате коренището със стимулатор на растежа. При засаждане на храсти трябва да се спазва разстоянието между растенията - 1,5-2 метра.

Освен това храстите от цариградско грозде не трябва да засенчват короната на съседните дървета, тъй като това може да доведе до значително инхибиране на развитието и намаляване на показателите за добив.

Цариградското грозде не създава трудности по време на грижите, но е малко придирчиво към мястото на растеж. Мястото трябва да бъде избрано равномерно, добре покрито със светлина и топлина (слънце). Рохкава, въздушна и пропусклива плодородна почва - средни и леки глинести, както и горско-степни почви - би била идеална. Независимо от вида на почвата, върху която ще расте цариградското грозде, то трябва да бъде добре наторено преди засаждането чрез добавяне на смес от суперфосфати към дупката. Подземните води трябва да са дълбоки, така че корените да не са застояли, тъй като това може да провокира гниене.

Възпроизвеждането на културата се извършва по два начина - резници и хоризонтално наслояване, но максималната степен на оцеляване се наблюдава точно в резниците.

Агротехническата грижа за ягодоплодните култури се състои от редица дейности: редовно поливане в корена (4-5 пъти на сезон), торене (редуване на органична материя и минерално торене), санитарна и подмладяваща резитба, постоянно изтъняване, тъй като храстите бързо прерастват, защита от вируси и насекоми. Освен това през първите няколко години се препоръчва храстите да бъдат вързани за пергола, колче, което ще предотврати повреда от силни ветрове и ще осигури правилен растеж в изправено положение. Подготовката за зимата включва почистване на площадката, изкопаване на почвата между редовете, както и подслон с агрошпан.

Сортът има стабилна имунна система към много стандартни заболявания, като същевременно не трябва да забравяте за превантивните мерки. Храстът изобщо не е податлив на американска брашнеста мана, а също така практически не е засегнат от молец.

Черномор има висока устойчивост на стрес. Лесно понася силни понижения на температурата, продължителна суша и летни горещини. Силната сянка и излишната влага влияят негативно върху развитието на храста.

Черномор е любим на много летни жители и фермери. Сортът привлича със своята непретенциозност, високи добиви и бърза адаптация към мястото на растеж. Повечето домакини са запленени от гъвкавостта на плодовете, както и от техния невероятен вкус.

Сред многото предимства има някои недостатъци, които са посочени от опитни летни жители - печене на плодове на слънце, ако не са събрани навреме, както и склонност към напукване след продължителни дъждове.