Бонбони от цариградско грозде

Благодарение на неуморната работа на животновъдите, популярността на цариградското грозде нараства, а полезните плодове се появяват все повече на парцелите. Универсалният сорт Candy има десертен вкус и ви позволява да използвате зрънцето в различни форми. Вкусно е прясно, от него се правят отлични конфитюри, конфитюри, конфитюри и дори мармалад.

Авторството за получаване на прекрасен сорт принадлежи на селекционера от Южноуралския научноизследователски институт по овощарство, зеленчуци и картофи, B. S. Ilyin. Като родителски сортове той използва за кръстосване 3-65 (Искра и смес от цветен прашец сортове бразилски, Финик, Варшавски), както и Смена. Одобрен за употреба през 2008 г.

Средно големи прави храсти имат компресирана форма и плътен пълнеж. Растящи извити издънки със слаба шипове, неопушени, извити, със средна дебелина. Младите клони са покрити със зелена кожа, която с течение на времето се вдървенява. Храстът е покрит със средно големи петделни зелени листа без опушване, с лъскава, леко набръчкана кожена повърхност. Издънките са слабо покрити с тънки, кафяви шипове със средна дължина, разположени в долната част. Цариградското грозде цъфти със средно големи, чашовидни цветове с бледорозов цвят, събрани в едно-двуцветно съцветие.

Предимства на сорта:

• непретенциозност;

• силен имунитет;

• самоплодородие и компактност;

• зимна издръжливост и устойчивост на замръзване;

• ниска плътност, десертен вкус, представяне, възможност за отглеждане в райони с рисково земеделие.

От недостатъците си струва да се обърне внимание на взискателността на почвата, но правилното засаждане и спазването на агротехническите правила впоследствие ще ви позволи да получите отлични и стабилни добиви.

Големи и средно големи заоблено-овални, едномерни плодове с тегло от 3 до 6 грама са оцветени в карамелено-розов нюанс. Плодовете с малък брой семена са покрити с кора със средна дебелина с леко опушване.

Зрънцето има сладък десертен вкус с лека киселинност. Плодовете съдържат 8,6% захари и 55,2 mg/% витамин С. Цариградското грозде има най-висока възможна дегустационна оценка - 5 точки.

Сортът принадлежи към категорията късно узряване.

Бонбоните имат високи добиви - от един храст се прибират от 1,8 до 6,2 кг, средно от 6 до 20,6 тона от хектар. Добивът на сорта до голяма степен зависи от района на отглеждане. Адаптирани към умерен климат, само при такива условия цариградското грозде може да достигне пълния си потенциал.

Сортът е предназначен за отглеждане в районите на Източен Сибир и Западен Сибир.

За засаждане изберете добре осветени места с неутрално ниво на киселинност, защита от северни ветрове и студени течения. Едно от предимствата на сорта е неговото безразличие към позицията на подземните води, тъй като кореновата система на Candy се намира близо до повърхността, на дълбочина не повече от 30 см. Изберете двугодишни разсад, върху който не повече от пет пъпките се оставят, отрязвайки всичко останало.

Оптималният размер на ямата за засаждане е приблизително обемът на кофа. Отстранената почва се обогатява с 50 g суперфосфат, 40 g калиев сулфат, половин чаша дървесна пепел и ¼ кофа хумус. Кореновата шийка се заравя на 3-4 см, почвата се уплътнява и полива, след което се мулчира със слой торф. Разстоянието между храстите е 1,5 м, най-малко два метра между редовете.

Сортът има висока самоплодородие и не се нуждае от допълнително опрашване, но ако желаете, можете да използвате метода на кръстосано опрашване. Всички грижи за засаждане се състоят от традиционни селскостопански техники.

• Поливане. Повърхностната коренова система не е в състояние самостоятелно да извлича влага на дълбочина, поради което редовното напояване е важно за цариградско грозде. В същото време храстите реагират най-благодарно на дъжд или утаена топла вода. По време на цъфтежа се полива седмично, след което честотата се намалява, с изключение на суша. Обилното есенно поливане помага на растенията да презимуват.

• Подрязване. Санитарната резитба се извършва в началото на пролетта, когато се отстраняват замръзнали, болни, сухи и деформирани издънки. Издънките на възраст над 7 години се отстраняват. Такива техники облекчават храстите от удебеляване, стимулират растежа на младите издънки.

Не пренебрегвайте плевене, разрохкване или мулчиране, въвеждането на допълнителни хранителни вещества от 3 години след засаждането.

Бонбони от цариградско грозде има добро здраве и висока устойчивост на много болести, включително американска брашнеста мана, антракноза и др. Устойчивостта на септориоза е малко по-ниска. За да се избегне увреждане на храстите от вредители и болести, е необходимо превантивно третиране с инсектициди и фунгициди.

Сортът показва отлична зимна издръжливост и устойчивост на суша.