- Автори: О. А. Медведева и И. С. Студенская (Ленинградска опитна станция за плодове и зеленчуци)
- Появи се при пресичане: Авенариус х Орегон
- Имени синоними: Краснославянски
- Година на одобрение: 1992
- Тип растеж: среден размер
- Описание на храста: леко разпръснати, компактни
- Бягства: права, средна дебелина, насочена нагоре и встрани; растящи - светлокафяви в основата, светлозелени по останалата част от дължината
- трънливост: силен
- тръни: средна дължина и дебелина, зеленикавожълт, едно-, дву- и триделен, остър, прав
- Лист: среден, широк, зелен, матов или слаб блясък
Любителите на цариградско грозде със сигурност ще искат да засадят и отглеждат ягодоплодна култура на градинския си парцел, която дава стабилна и добра реколта. Едно от тях е цариградското грозде Краснославянско със запомнящ се вкус.
История на развъждането
Цариградското грозде Краснославянски е резултат от работата на домашни животновъди от Ленинградската опитна станция за плодове и зеленчуци - (О. А. Медведева и И. С. Студенская). Плодов храст е отгледан преди повече от 30 години чрез кръстосване на два вида - Орегон и Авенариус. От 1992 г. сортът е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация и също е разрешен за употреба. Препоръчва се да се отглежда култура в различни климатични райони - Централен, Волго-Вятка, Северозападен.
Описание на сорта
Сортовото цариградско грозде е средно голям храст, който расте до 100-150 см. Храстите се характеризират с леко разперена и компактна корона, изправени издънки, кафяви в основата и светлозелени отгоре, силно покрити с остри бодли, както и малки пъпки, растящи леко се отклоняват от леторастите. В допълнение, храстите са надарени с умерено удебеляване на изумрудено зелена зеленина с матова повърхност. По време на периода на цъфтеж храстите са покрити с жълтеникави цветя, наподобяващи камбани. Всяка четка за цветя се състои от няколко цвята.
Повишеното самоплодородие на сорта (до 49%) позволява да се засажда без спомагателни опрашващи храсти на площадката.
Характеристики на горските плодове
Цариградското грозде е доста едро. Средното тегло е 3,9-6 г. Формата на плодовете е правилна - закръглена или заоблено-овална с гладка повърхност и лек кант. Зрелите цариградско грозде са надарени с красив цвят - тъмна череша, равномерна, с едва забележими вени. Кората на плодовете е тънка, но твърда с лека кадифена текстура.
Плодовете имат универсално предназначение – консумират се пресни, добавят се към печени изделия, преработват се в консерви, конфитюри и мармалади, а също и замразяват. Цариградското грозде е лесно за транспортиране и може да се съхранява в хладилник до 4-6 дни. Ако премахнете плодовете на етап техническа зрялост, тогава тяхното качество на съхранение ще се удвои. Препоръчително е прибраната реколта да се транспортира в дървен или пластмасов контейнер.
Вкусови качества
Вкусовите и търговските свойства на сорта са отлични. Пулпът на плодовете е месест, мек, нискозърнест и сочен. Вкусът на цариградско грозде е доминиран от десертна сладост, хармонично съчетана с незабележима киселинност. Ароматът на плодовете е слаб, но приятен. Пулпът съдържа до 11% захари и 2% киселина.
Зреене и плододаване
Краснославянското цариградско грозде се характеризира със среден период на зреене.2 години след засаждането храстът започва да дава плодове. Най-високите добиви могат да се разчитат на 6-7-ата година от растежа на растенията.
Можете да опитате вкусни плодове на 20 юли. Пикът на плододаване настъпва в края на юли - началото на август. Презрелите плодове могат да се разпаднат, така че е по-добре да ги премахнете на етапа на техническа зрялост. Плодовете се подправят заедно.
Добив
Показателите за доходност са средни. Спазвайки всички агротехнически препоръки, 6 кг цариградско грозде могат да бъдат отстранени от 1 храст на сезон. В индустриален мащаб добивът също е приятен - 150-160 центнера от хектар.
Кацане
Есента се счита за благоприятен сезон за засаждане на цариградско грозде Краснославянски - от 15 септември до 5 октомври. По това време коренището бързо се адаптира. Торовете се внасят 30-50 дни преди засаждането.
По-добре е да купувате разсад на възраст 1-2 години. В този случай видът на кореновата система няма значение (отворена / затворена). Идеален разсад е 2-3 издънки с височина около 40-50 см и развит корен (дължина над 13-16 см). Когато засаждате разсад, не забравяйте да спазвате разстояние. Между храстите трябва да има разстояние до един и половина метра, а от дърветата - 250-300 см. Опитните фермери съветват да засаждате разсад в близост до жив плет, който може да предпази храстите от нежелани течения и пориви на вятъра.
Отглеждане и грижи
Всяка почва е подходяща за отглеждане на горски плодове, основното е, че те са с ниско съдържание на киселина, с богат хранителен състав и с добър капацитет на влага и аерация. Мястото е подходящо добре осветено от слънцето или разположено на частична сянка. Низините за разсад от цариградско грозде не са подходящи, тъй като коренището не реагира добре на застояла влага в почвата, образувана от преминаващите в близост подземни води.
Не се препоръчва да се засаждат храсти от цариградско грозде между костилкови плодове и овощни култури, както и в район, където преди това са расли касис или малини, тъй като това може да повлияе негативно на качеството и количеството на плодовете - те ще започнат да се свиват.
Растението може да се размножава по различни методи - дървесни и зелени резници, наслояване и разделяне на храста. Независимо от вида на размножаването, сортовите свойства на зрънцето се запазват.
Грижата за цариградско грозде не е особено трудна, тъй като се състои от стандартни мерки: висококачествено хранене 36 месеца след засаждането, редовно поливане, особено по време на наливането на плодове, образуване на корона, санитарно и подмладяващо подрязване на клони, мулчиране на почвата, инсталиране на подкрепа, която опростява грижите и събирането на реколтата, както и защитата срещу насекоми и болести.
Устойчивост на болести и вредители
Растението има среден имунитет. Цариградското грозде е практически имунизирано срещу американската брашнеста мана и повечето гъбични заболявания.Некачествената селскостопанска технология може да провокира появата на вредители. Най-често цариградското грозде атакува листни въшки, молци и молци.
За да може цариградското грозде да даде добра реколта, е необходимо да отделите време за предотвратяване на болести.
Устойчивост на неблагоприятни климатични условия
Културата на горските плодове е силно устойчива на стрес. Цариградското грозде лесно преживява краткотрайна суша, продължителни горещини и температурни промени. В допълнение, сортът е устойчив на замръзване - храстите не се страхуват от температурни спадове до -37 градуса.
Течове и продължителна влажност (застой на влага в почвата) влияят негативно върху развитието на растението.
Преглед на прегледа
Сортът Краснославянский отдавна заема почетно място в списъка на любимите овощни храсти. Отглежда се както от летни жители, така и от фермери за търговски цели. Това се дължи на факта, че ягодоплодната култура дава стабилни и изобилни добиви, не изисква специални условия за отглеждане и бързо свиква с климатичните условия. Освен това плодовете са вкусни, сочни, имат високи търговски качества и универсално предназначение.
От недостатъците на културата може да се отбележи само недостатъчен имунитет към болести, както и необходимостта от редовно санитарно подрязване и изтъняване на храстите, тъй като те са бързо растящи.