Цариградско грозде Малахит

Цариградско грозде Малахит - културата е изпитана както от времето, така и от редица поколения опитни градинари. Отличава се с безпрецедентно високо ниво на зимна издръжливост, бързо плододаване, дълги периоди на продуктивен растеж и отличен вкус. Някои недостатъци, разбира се, са налице, но това е именно малката, която на практика не означава нищо в сравнение с получения достоен резултат.

Работата по създаването на култура се извършва във Всеруския изследователски институт по градинарство. IV Мичурин в следвоенните години от група специалисти под ръководството на К. Д. Сергеева. В хода на работата задачата беше да се получи култура за отглеждане в региони с нестабилни метеорологични условия. Целта е постигната до началото на 60-те години с пресичане на Черния Негус и Датата. Вписан е в Държавния регистър през 1959 г. Според препоръките на автора сортът е предназначен за отглеждане в домакински парцели, разположени в цяла Русия. Предназначението на плода е техническо, с добра транспортируемост.

Храстите на културата са силни (до 130 см), разперени, удебелени, със средна бодливост. Въпреки това, в областта на основата те са компактни, не са склонни към образуване на силен растеж.

Едногодишните издънки нямат тръни, със слабо опушване, зелен цвят, в долната част на кафеникави нюанси. Кората на 2-годишни леторасти и по-стари е сивкава, леко грапава, с редки бодли, равномерно разположени по дължината на клоните. Шипове с единична структура, по-рядко 2-3-раздалечени, къси, леко удебелени, тъмно оцветени, насочени перпендикулярно на леторастите или нагоре. Самите издънки са леко удебелени, извити; вдървесен - преплетен, къс. Развитието на възстановяване на издънките е високо.

Листата са големи, сиво-зелени, леко опушени, с гладка плоча, вдлъбнати, с назъбени върхове.

Цветовете са средни, с форма на камбана, ярко оцветени. Обикновено се появяват през второто десетилетие на май. Съцветията са едно-двуцветни.

Сортът е позициониран като самоопрашващ се, не се нуждае от допълнителни опрашители.

От плюсовете отбелязваме:

• бързото време на началото на плододаване през втората година на растеж;

• дълъг цикъл на продуктивен живот на храсти до 10-12 години;

• дребно убождане;

• високо ниво на зимна издръжливост;

• отлично представяне на горски плодове;

• високо ниво на полезност на плодовете;

• отлични вкусови качества на плодовете;

• универсалността на горските плодове в тяхното приложение.

Културата се отглежда продуктивно и успешно в северните ширини, както и в Централна, Волго-Вятска, Средна Волга, Нижневолжски, Урал, Северозапад и други региони на Русия.

По време на зреене плодовете са наситено зелени на цвят. Въпреки това, в хода на узряването, кората става по-тънка и придобива златист цвят. Кората е полупрозрачна, изпъква със силни жилка и лек восъчен налет, не опушен. Плодовете са големи по размер (с тегло 4,5-6 g), кръгли или крушовидни. Консистенцията е деликатна, има значително количество витамин С и пектини.По химичен състав: захари - 8,6%, титрувани киселини - 2,0%, аскорбинова киселина - 23,0-40,8 mg / 100 g

Зрелите плодове не падат в рамките на 1-1,5 седмици, но не се препоръчва да ги транспортирате на дълги разстояния - кората е твърде тънка. Потребителските свойства издържат не повече от 6-7 дни в хладилни агрегати.

На вкус плодовете са кисели, с богат аромат. Дегустационна оценка в точки - 3,7.

Културата се позиционира като средносезонна (средноранна). Периодът на зреене се удължава. Плододаването започва през втората половина на юли. Плодовете от първи разрез имат задоволителна съхраняемост, но се използват по-често за преработка. Храстите достигат най-висок добив за 3-4 години растеж. Плодовете узряват периодично почти до септември.

Средният добив е 12,6 т/ха (3,8 кг/храст).

Местата за засаждане трябва да са слънчеви и спокойни. Желателни са гладки зони с ниски височини. Не препоръчваме засаждане на разсад в низини, в блатисти райони и на места с подкиселена почва, както и подпочвени води близо до повърхността (ограничение - 1-1,5 m).

По време на засаждането поддържат разстояние най-малко 1,3-1,6 м между храстите, тъй като короните им се разпространяват.

За храстите се подготвят ями с диаметър 50-60 см и подобна дълбочина. Дъното обикновено се дренира с развалини или счупени тухли. Отгоре се изсипва могила от питателна почва, включваща изгнил компост и хумус на равни части. В тежки, глинести почви трябва да има добавки от речен пясък, торф или изгнили дървени стърготини.

Препоръчително е издънките да се подрязват, като се оставят по 3-5 пъпки на всяка. Подрязват се както изсъхнали, така и прекалено удължени корени. Местата на разфасовки се дезинфекцират с дървесна пепел или натрошен активен въглен.

Засаждането на разсад се извършва на хълмове. В същото време корените се изправят внимателно, вдлъбнатините за засаждане се запълват, а кореновите шийки на разсада се задълбочават с 5-6 см. Следва напояване и мулчиране на близкия до корена кръг със слама или дървени стърготини .

Културата е доста причудлива по отношение на състава на почвата, местата за кацане и нейното водно състояние. Развива се продуктивно на леки и плодородни почви, понася незадоволително преовлажнени зони, често се заразява с гъбични заболявания. При горещо време се нуждае от остро напояване, изисква систематично санитарно и изяснително подрязване.

През лятото е изключително необходимо да се извършват дейности по плевене, разрохкване на почвата, напояване (ако е необходимо), дресиране и резитба.

Основните добавки се произвеждат 2 пъти годишно. В началото на пролетта в околокоренното пространство се добавя изгнил компост и почвата се разрохква.

В края на периода на плододаване храстите се разливат с инфузии от лопен или птичи изпражнения. През летния период, както и след цъфтежа, торенето се извършва с минерални торове, които включват добавки с калий, фосфор, магнезий.

През есента се извършва необходимото санитарно изрязване, като се елиминират деформирани издънки и стари клони, тъй като цветята на културата се образуват върху 2-годишни издънки.

Паднали листа, постеля, остарелия мулч се отстраняват под храстите и се добавя нов (висок 8-10 см). С появата на сняг преспите се изсипват до храстите.

Според създателя културата има висок имунен потенциал срещу повечето типични заболявания, с изключение на антракноза, за която се използва меден сулфат. За превантивни цели през пролетта и есента храстите се третират с "Топаз".

Пролетното пръскане на храсти с вряла вода е ефективно срещу атаките на вредители. Когато листни въшки или акари атакуват, се използват химикали.

Културата се характеризира с рядка зимна издръжливост. Тя надеждно понася зимите без допълнително подслон при температури от -30 ... 35 градуса. Но не се различава по-специално устойчивост на суша. Последствието от недостига на влага е раздробяването на плодовете и влошаването на вкуса им. Въпреки това и в тези случаи плодовете му не окапват преждевременно.