цариградско грозде Олави (Hinnonmaen Punainen)

Цариградското грозде е здравословно и вкусно зрънце, което много летни жители отглеждат на своите парцели. Сред многото класически и наскоро отглеждани видове, средно късният Олави от финландската селекция представлява голям интерес.

Olavi е резултат от усилията на финландските животновъди. Културата на горски плодове е отгледана преди повече от 20 години. Основната задача на учените беше да създадат сорт, който да расте и да дава плодове при неблагоприятни климатични условия. Цариградското грозде на Олави е добавено в Държавния регистър на разрешените за употреба на територията на Руската федерация през 1999 г. Сортът се препоръчва за отглеждане в северозападните и северните райони.

Средно късният тип Олави е средно голям полуразпръснат сферичен храст със силно удебеляване на короната със зелени листа. Храстът нараства до 150 см височина. Растението се характеризира с изправени издънки със средна дебелина, силно покрити с остри едно/двуделни тръни и малки кафяви пъпки, растящи леко отклонени. По време на периода на цъфтеж храстите са покрити с малки камбанки с бледо оцветяване.

Олави е силно самоплодна култура (до 46%), така че няма нужда от засаждане на опрашващи храсти.

Цариградското грозде е средноплоден вид. Плодовете наддават на тегло от 2 до 4,4 г. Цариградското грозде растат в правилна форма - овална или кръгло-овална с гладка восъчна повърхност без ръбове. Зрелото зрънце има красив равномерен цвят - тъмна череша с ясно изразени светли ивици. Кората на плодовете е тънка, но твърда.

Цариградското грозде понася добре транспортирането до 3 дни след бране, не се напуква и може да се съхранява на хладно място до 5-6 дни. Плодовете имат универсално предназначение – консумират се пресни, използват се в готвене, замразяват се, преработват се в консерви, мармалади, конфитюри и компоти.

Цариградското грозде има отличен вкус. Месото е месесто, нежно, фино зърнесто и много сочно. Във вкуса преобладава киселостта, разредена с лека сладост. Ароматът на горските плодове е едва забележим, но вкусът е много освежаващ. Пулпът съдържа почти 12% захари и по-малко от 4% киселини.

Олави е средно къснозрееща култура. Първата реколта може да се наблюдава още на втората година след засаждането. Сортът се характеризира със стабилно плододаване в продължение на 20 години. Можете да опитате плодовете от средата на август.

Високопродуктивен сорт. Със стандартна селскостопанска технология от 1 храст на сезон можете да съберете от 7 до 13 кг вкусни плодове.Отглеждайки цариградско грозде в промишлен мащаб, можете да разчитате на 55 цента плодове на хектар.

Датите на засаждане пряко зависят от климата на региона. В северната част засаждането на разсад се извършва през пролетта, след като почвата се затопли добре, но пъпките все още не са набъбнали. В южната ивица можете да засадите разсад през есента (октомври) - 30-45 дни преди стабилни студове. При засаждането е важно да се спазва разстоянието между разсада - 150-200 см. Здрав за засаждане е разсад с 2-3 издънки с височина 25-30 см и развита коренова система. Оптимално е да засадите двугодишни храсти.

Този сорт е лесен за грижи, но е малко придирчив към условията на отглеждане. Мястото трябва да бъде добре осветено от слънцето, защитено от пориви на вятъра, течения и застояла влага (препоръчва се дълбоко преминаване на подземните води). Най-добрата се счита за рохкава, плодородна, глинеста или песъчлива глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. Можете да получите своя разсад от цариградско грозде по няколко начина – чрез наслояване или резници.

Агротехниката на цариградско грозде е стандартна - умерено поливане, торене, санитарна резитба на клони, оформяне на короната на храста, плевене и мулчиране на прикоренната зона, предотвратяване на болести и нападения от неприятели. При сурови зими може да се наложи подслон от агрофибър.

Цариградското грозде има отличен имунитет, което им позволява да устоят на много болести и вредители. Той не е изложен на американска брашнеста мана и сферотек, а също така рядко страда от антракноза и септориоз. Навременното третиране, както и правилната грижа, ще ви помогнат да се предпазите от заразяване с вредители.

Цариградското грозде има отлична устойчивост на стрес, така че бързо се адаптира към най-неблагоприятните метеорологични условия. Културата е устойчива на замръзване (до -30 градуса), понася топлина и лека сянка. Продължителното засушаване и течения са нежелателни за растението.