Цариградско грозде пролет

За да направите вкусно сладко от цариградско грозде, достатъчно е да засадите на мястото некапризен и плодотворен сорт, който дава добра реколта. Те включват ранно узрялото цариградско грозде Родник, което бързо се адаптира към различни климатични условия.

Цариградско грозде Родник е ранозреещ сорт, създаден от група руски селекционери И. Попова и М. Симонова през 2001г. Цариградско грозде се отглежда чрез кръстосване на няколко вида - No 329-11 и Лада. Културата на плодовете е добавена в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2002 г. Сортът се отглежда в европейската част, в южните райони и централна Русия.

Изворът е компактно, средно голямо растение, което нараства до 130 см. Храстът се характеризира с изправени мощни клони, високо удебеляване на яркозелена зеленина, умерена шипове със скъсени единични игли (2-3 шипове на 50 см), разположени перпендикулярно на издънката и разпространение на скелетната част. Пъпките с кафяв цвят и удължена форма растат, отклонявайки се от издънката. Цветните гроздове на храста се състоят от 1-2 големи цветя с блед цвят с червеникаво-люлякови щрихи. Цъфтежът на храстите настъпва през втората половина на май.

Самоплодородието в сорта е високо (повече от 60%), но опитни летни жители препоръчват засаждане на опрашващи храсти наблизо, цъфтящи едновременно с цариградско грозде Родник, за да увеличат добива с 25-30%.

Цариградско грозде спада към едроплодните видове. Плодовете наддават на тегло от 5 до 6,7 грама. Формата на плодовете е кръгло-овална без видими ръбове с гладка повърхност, върху която се забелязва лек блясък. Неузрелите цариградско грозде са оцветени в зелено. Зрелите плодове са покрити с жълтеникаво-зелен цвят със светли червеникави фрагменти. Кората на плодовете е със средна плътност, без твърдост.

Сред предимствата на сорта си струва да се отбележи добрата транспортируемост на плодовете и способността да се съхраняват дълго време без загуба на вкус и продаваемост - около 7 дни. Плодовете, събрани в техническа зрялост, имат най-дълго съхраняемост. Предназначението на цариградското грозде е универсално, така че плодовете се консумират пресни, използват се при готвене, преработват се в мармалади. Конфитюри и консерви, както и замразяване. Освен това цариградското грозде е устойчиво на напукване и печене на слънце. Само плодовете могат да паднат при условия на прекомерна влага.

Изворът има отличен вкус. Месото с бледозелен цвят е надарено с деликатна структура, месесто, фино зърнесто и висока сочност. Вкусът е доминиран от изразена сладост, допълнена от приятна киселинност и ярък аромат. Пулпът съдържа повече от 7% захари и 2% киселини.

Пролетта е рано узряло цариградско грозде. Храстът започва да дава плодове през втората година след засаждането, но пълни реколти могат да се очакват на четвъртата година от живота. Първите узрели плодове могат да се опитат в края на юни.Масовото узряване на плодовете настъпва през първото десетилетие на юли. Плодовете узряват неравномерно. Датите на зреене могат леко да се изместят поради климатичните характеристики на мястото на растеж. Пролетта дава плод повече от 12-15 години.

Показателите за добив на сорта са високи, така че се счита за незаменима култура за промишлено отглеждане. Спазвайки всички точки на селскостопанската технология, 7,5 кг цариградско грозде могат да бъдат отстранени от един храст на сезон. Отглеждайки горски плодове за търговски цели, можете да разчитате на 10,3 тона на хектар.

Географията на отглеждане на овощни култури се разшири значително през последните години. Пролетта е продуктивна в Централния регион - Московска, Рязанска, Калужска, Смоленска, Тулска и Брянска области. В допълнение, цариградското грозде е жизнеспособно в Урал и Сибир.

Можете да засадите култура през есента и пролетта. През пролетта можете да засадите разсад, след като почвата се затопли до +6 градуса, така че във всеки регион това се случва в определено време - в централната част - средата на май, а на юг - през април. През есента засаждането се извършва един месец преди стабилни студове - от септември до средата на октомври. За засаждане е по-добре да изберете едногодишни разсад с развит корен и наличие на 3-4 здрави издънки. Засаждането на разсад включва поддържане на разстояние от 1-1,5 метра.

Сортът не се нуждае от сложни земеделски техники, но е малко придирчив към мястото на растеж и почвата. Мястото трябва да е открито или наполовина засенчено с дълбоки подпочвени води, тъй като растението не обича застояла влага. Почвата трябва да е плодородна, влажна, дренирана, дишаща с неутрална или ниска киселинност.

Цариградското грозде се размножава вегетативно или чрез разделяне на храста, което е по-ефективно и удобно. Можете да разделите храстите, които са на повече от 4 години след засаждането. Разделянето се извършва най-добре през пролетта - през май.

Цялостната грижа за растенията се състои от следните дейности: поливане (сутрин или вечер), подхранване (азотни торове и органични вещества), образуване на храсти (здрав храст е 12-13 стъбла), месечно разхлабване, санитарна резитба и прореждане (стари, замразени и изсушени клонки), окумяване, мулчиране на площта около храста, подготовка за зимуване (клоните се събират на китка и се връзват с въже), както и защита от вредители и болести. За да предотвратите повреда на стъблата на мишки и по-малки гризачи, е необходимо да поставите специални химикали около кореновата зона. Тази процедура се извършва в края на лятото. Според експерти, храстите, въпреки тяхната компактност, растат и плододават по-добре, ако са вързани за перголи.

Имунната система е отлична. Цариградското грозде е устойчиво на американска брашнеста мана и септориоз.Ягодовият храст рядко е изложен на антракноза. Освен това пролетта практически не привлича вредители. Изключение правят листната въшка и молецът. Поливането със сапунена вода или навременното третиране с хербициди ще помогне за борба с нахлуването на вредни насекоми.

Пролетът на цариградско грозде има висока устойчивост на замръзване - растението може лесно да понася температурни спадове до -35 градуса. В допълнение, храстът е устойчив на краткотрайна сянка и топлина. Единственото нещо, което културата не обича много, е продължителната суша и течения.

Отзиви

Въпреки факта, че културата е сравнително нова, тя успя да привлече вниманието както на новодошлите, така и на фермерите. Това се дължи на факта, че пролетта не е много придирчива, расте в студен климат, бързо се адаптира към условията на отглеждане, а също така дава висока и стабилна реколта. Много домакини са запленени от универсалното предназначение на сорта и отличния му вкус.