- Автори: Всеруски изследователски институт по градинарство на името на И. В. Мичурин
- Тип растеж: енергичен
- Описание на храста: леко разпръснати
- Бягства: мощен, извит, светлозелен
- трънливост: среден
- тръни: единичен
- цветя: Блед
- Размер на зрънце: среден и голям
- Тегло на зрънцето, гр: 3,0-6,0
- Форма на зрънце: овална или елипсовидна
Когато избират цариградско грозде за засаждане в страната, много градинари предпочитат сортове, доказани от десетилетия. Те включват средно късния тип руско червено, което дава стабилни и добри добиви.
История на развъждането
Руското червено цариградско грозде е сорт с дълга история, създаден от селекционера К. Д. Сергеева от V.I. И. В. Мичурин през 1949 г. За създаването на сорта са използвани Kareles и (Oregon x Houghton x Curry). След 10 години руската ягодоплодна култура беше включена в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация и също беше разрешена за употреба. Сортът е райониран във всички региони на страната, с изключение на Урал.
Описание на сорта
Руското червено е силно растение, простиращо се до височина 150-180 см. Храстите имат умерено удебеляване на короната с яркозелени листа, слабо разклоняване, мощни извити издънки и средни шипове с единични бодли. В млада възраст храстът е доста разпръснат и след това става компактен. Малки удължени пъпки растат, отклонявайки се от издънката. Цветният клъстер на храста се състои от няколко цветя с блед цвят.
Сортът е силно самоплоден, така че може да се отглежда в единични насаждения.
Характеристики на горските плодове
Руското червено цариградско грозде представлява клас средноплодни плодове, въпреки че в някои източници се отбелязва като едроплоден вид. Средното тегло на зрънцето е 3-6 грама. Цариградското грозде се характеризира с овална или елипсовидна форма с гладка повърхност без ръбове, но със забележим восъчен разцвет. Цветът на плодовете е красив - тъмночервен с изсветлени жилки по кожата. Кората на цариградско грозде е плътна с изразено жилка.
Транспортируемостта на плодовете е добра, а съхраняемостта не е лоша. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник до 4 дни, а реколтата на етап техническа зрялост - до 10 дни. Предназначението на сорта е универсално, така че плодовете могат да се консумират пресни, замразени, преработени в конфитюри, консерви и мармалади.
Вкусови качества
Плодовете имат балансиран вкус. Светлорозовата пулпа съдържа плътност, нежност и висока сочност. Вкусът е доминиран от ярка киселинност, допълнена от лека сладост и наситен десертен аромат. В пулпата има малко количество семена.
Зреене и плододаване
Като се вземе предвид времето на узряване, цариградското грозде принадлежи към средата на сезона. Културата започва да дава плодове на 2-3-та година след засаждането. В региони с умерен климат можете да опитате първите плодове от 25 юли, но в южната ивица цариградското грозде узряват седмица по-рано. Фазата на активно плододаване на храста пада в края на юли и началото на август. Плодовете узряват бавно, но дружно. Редовното плододаване в храста се наблюдава от 13-15 години.
Добив
Храстът има добър добив. При правилна грижа и благоприятни метеорологични условия всеки храст ще даде от 2 до 5 кг зрели плодове.
Кацане
Можете да засадите храсти през есента и пролетта. През есента трябва да го засадите 30-45 дни преди замръзване, а през пролетта - докато пъпките набъбнат. Препоръчително е да се засадят двугодишни разсад. Когато засаждате, не забравяйте да спазвате разстоянието между растенията, което е 1,5 метра между храстите, 3-4 м от дърветата и 1 м от оградите.
Отглеждане и грижи
При стандартна грижа цариградското грозде има някои изисквания към мястото и почвата. Препоръчително е да изберете място слънчево (разрешена е частична сянка) с дълбоки подпочвени води. Най-добрите предшественици на цариградско грозде са цвеклото и бобовите растения. Почвата трябва да е плодородна, дишаща, обогатена и умерено влажна. Оптималната почва е глинеста почва с неутрално ниво на киселинност.
Когато отглеждате храст, е необходимо да му осигурите поливане (капково или подпочвен режим) и подхранване (2 пъти на сезон с органични вещества и минерални торове), а също така ще имате нужда от плевене, разрохкване и мулчиране на почвата, санитарно подрязване и прореждане, образуване на храсти и разбира се защита от насекоми и вируси. За зимата се извършва мулчиране на почвата и, ако е необходимо, храстите се покриват с агрофибър.
Устойчивост на болести и вредители
Имунитетът на растенията е достатъчно висок. Цариградското грозде не страда от брашнеста мана и е устойчива на сферотека. Сред вредителите най-досадните са: листни въшки, молци и триони, които ще помогнат за предпазване от третиране със специални препарати.
За да може цариградското грозде да даде добра реколта, е необходимо да отделите време за предотвратяване на болести.
Устойчивост на неблагоприятни климатични условия
Благодарение на отличната си устойчивост на стрес, растението е в състояние да издържа на тежки студове, сухи периоди и горещо лято. Единственото нещо, което е нежелателно при отглеждането на руско червено цариградско грозде, е течение и прекомерна влага.