Цариградско грозде Уралски изумруд

Цариградско грозде, растение от семейство касис, се е разпространило по цялата планета от регионите на Северна Африка и Западна Европа. В Русия се отглежда още през XI век. Модерната колекция е попълнена с много нови сортове с уникални свойства. Уралският изумруд се счита за един от най-добрите резултати от домашното отглеждане. Плодовете му имат универсално предназначение, подходящи са за прясна консумация, от тях се приготвят невероятни консерви, конфитюри, конфитюри, конфитюри.

Авторството на цариградско грозде Ural Emerald принадлежи на селекционера от Южноуралския изследователски институт по отглеждане на плодове, зеленчуци и картофи V. S. Ilyin. Културата е получена в резултат на кръстосване на сортовете Самородок и Первенец Минусинск. Одобрен за употреба през 2000 г

Плътният, средно голям, слабо разпръснат храст има издънки със средна бодливост. Едно-, дву- и три-разделени шипове са разположени във възли със средна дължина (7-9 см). Растежът на тръна е перпендикулярен на носача, понякога посоката се променя към горната или долната. Горните възли и междувъзлията нямат шипове.

Предимства на сорта:

• ранна зрялост и самоплодие;

• високи добиви и липса на склонност към проливане;

• добра устойчивост на традиционни болести и вредители.

Недостатъците на уралския смарагд са трудността при събирането на реколтата и грижата за короната поради големия брой тръни.

Растящите изправени издънки са боядисани в зелени тонове със силен блясък, на върховете цветът придобива антоцианови нюанси. Зрелите дървесни клони са покрити с матова светлокафяво-сива кора. Храстът е покрит с листа с различни размери с тъмнозелена лъскава набръчкана повърхност. Цариградското грозде цъфти с големи, матово розови ярко оцветени единични цветя.

Едномерно кръгло-овално зрънце със среден, понякога голям размер, с тегло 3,5-7,5 грама, боядисано в бледозелени тонове с бели жилки и покрито с тънка кожа.

Плодовете имат сладко-кисел вкус. Сочният пулп съдържа средно количество семена, има балансиран химичен състав:

• количеството захари - 9,3%;

• титруваща се киселинност - 2,2%;

• аскорбинова киселина - 20,5 mg / 100 g.

Цариградското грозде се използва широко в народната медицина, дори се използва в традиционната медицина, тъй като плодовете му не са само деликатес. Органични киселини (лимонена, ябълчена и други), пектини, витамин С, витамин Е, провитамин L, каротин, различни пигменти, микро- и макроелементи решават проблеми като:

• нарушения на стомашно-чревния тракт;

• нормализиране на налягането, ускоряване на метаболизма;

• повишен хемоглобин, лечение на анемия, черен дроб;

• цариградското грозде е в състояние да инхибира развитието на ракови клетки;

• използва се като слабително и при лечение на дерматологични проблеми като псориазис.

Сортът получи най-висока дегустационна оценка - 5 точки от пет възможни.

Уралският смарагд принадлежи към ранната категория - реколтата се събира в началото на юли, на юг малко по-рано. Плододаването настъпва 3-4 години след засаждането. Храстът може активно да дава плодове до 25 години, ако спазвате агротехническите правила и извършвате подмладяване.

Сортът показва високи добивни резултати - до 7 тона на хектар в условията на Централни и Южни райони. Но дори и в суровите сибирски райони, с добра грижа, храстът ще възнагради с реколта от два до пет килограма красиво, здравословно и вкусно зрънце.

Официално регионите на отглеждане са Западносибирски и Източносибирски региони, но всъщност сортът се среща във всички региони на Руската федерация.

Въпреки факта, че сортът се счита за самоплоден (38,9%), кръстосаното опрашване, заедно със самоопрашването, има благоприятен ефект върху показателите за добив. Берил, Командирът може да бъде засаден до Уралския смарагд. Слабото разпространение на храстите позволява засаждане с разстояние 1-1,5 м между корените. Цариградското грозде предпочита места с добро осветление, но за разлика от много, те не изискват защита от ветрове и течения.

Що се отнася до почвата, тук сортът има по-строги изисквания - показва най-добър резултат върху насипни плодородни глинести. Нивото на влага не трябва да надвишава умерените нива, така че ниско разположените влажни зони не са подходящи, както и тези, където има близко присъствие на подпочвени води. Ако няма друго място, тогава можете да организирате изкуствен хълм - цветна леха с височина 40-50 см.

Фиданките се засаждат през пролетта и есента, като предпочитание се дава на есенния сезон, ако климатичните условия позволяват. Обичайните дати са края на септември и средата на октомври. Дори триседмичен период на топлина ще позволи на разсада да се вкорени и да презимува безопасно. През пролетта те ще започнат вегетационния период навреме. Засаждането през пролетта отнема време за вкореняване и адаптация.

Ямата за засаждане 70x70 см, може би малко по-голяма, се запълва с около ⅓ с компост или хумус, смесени с отстранената почва, добавя се суперфосфат и дървесна пепел. При засаждане кореновата шийка се задълбочава с 6-10 см, почвата се уплътнява и се полива добре с топла вода. На следващия ден слой мулч от торф, суха трева или слама се разхлабва или излива.

По-нататъшните грижи не изискват много усилия и не се различават от традиционните мерки. Това е навременно поливане, липсата на влага се отразява негативно върху развитието на растението и неговата растителност. Плевене, разрохкване и мулчиране, както и резитба и подхранване - такива мерки са задължителни за всякакви култивирани растения. Сортът не се нуждае от обилно напояване, но през сухия период поливането се извършва няколко пъти на сезон - в началото на пролетта по време на цъфтеж и пъпкуване, след това по време на пълнене на плодове, след прибиране на реколтата и през есента, за да помогне на храста да презимува.

Сезонното хранене е малко по-различно от конвенционалното. През пролетта, по време на растежа на зелената маса, обърнете внимание на размера на листа. Ако листата са големи и лъскави, тогава растението не се нуждае от допълнителен азот. Малко по-късно, по време на образуването на яйчника, храстите се хранят с калиево-фосфорни съединения.

Сортът има склонност към натрупване на прекомерен брой издънки. За да се избегне удебеляване и да се осигури достъп до слънцето и въздуха вътре в короната, се извършва резитба на формата. Санитарната резитба е предназначена да освободи растението от стари, счупени, деформирани и болни клони. Процедурите се извършват в началото на пролетта и есента.

Високата устойчивост на замръзване спаси градинарите от необходимостта да оборудват зимна защита. Въпреки това младите първогодишни храсти трябва да бъдат защитени за зимата, така че незрелите растения да преживеят тежки студове. Сортът се размножава чрез наслояване, резници, многогодишни клони, възможно е да се засяват семена, които дават добра кълняемост. В допълнение, Уралският изумруд понася добре разделянето на храста.

Сортът е устойчив на болести като американска брашнеста мана, антракноза, и неприятели - молец и трион. Обикновено не се нуждае от профилактично лечение.

Уралският смарагд има висока зимна издръжливост.