- Автори: V. S. Ilyin (Южноуралски изследователски институт по овощарство и зеленчукопроизводство и отглеждане на картофи)
- Появи се при пресичане: Муромец х Лъв
- Година на одобрение: 2004
- Тип растеж: енергичен
- Описание на храста: средно до ниско разпространение, плътно
- Бягства: средна дебелина, прав, зелен, със забележимо антоцианово оцветяване (светло, слабо) на слънчевата страна на леторастите, горните трети често са оцветени
- трънливост: слаб
- тръни: дълги, средни по дебелина или тънки, кафяви, едно-, рядко двуделни
- Лист: среден, тъмнозелен, лъскав, набръчкан, петделен, дълбоко изрязан, вдлъбнат, мек
- Местоположение на шипове: разположен перпендикулярно на издънката, по-рядко - леко нагоре; стреля често в долната и горната част без бодли; няма гръбначен стълб от междувъзлия
Повечето летни жители, засаждайки храст от цариградско грозде, мечтаят за обилна реколта от сладки плодове. Сортовете, които дават невероятно вкусни плодове, включват средно-късното уралско розово цариградско грозде от местна селекция.
История на развъждането
Уралското розово цариградско грозде се появи благодарение на усилията на учения V.S.Ilyin от Южноуралския изследователски институт през 2002 г. Сортът е получен чрез кръстосване на сортовете Лъв и Муромец. Зрънцето е добавено в регистъра на развъдните постижения на Руската федерация през 2004 г. Сортът се препоръчва за отглеждане в района на Западен Сибир.
Описание на сорта
Сортът цариградско грозде от средния сезон е силно растение, простиращо се до 120 см дължина. Храстът се характеризира с умерено разпръснати клони, изправени удебелени издънки, не много гъста зеленина със зелени листа с лъскава повърхност и слаба бодливост. По правило еднотипните тръни се разпределят по цялата дължина на леторастите. Цъфтежът на храста започва след 20 май. По това време короната е покрита с малки бяло-розови цветя, излъчващи лек аромат.
Сортът има висока самоплодородие (повече от 60%), поради което не се нуждае от донорски храсти.
Характеристики на горските плодове
Уралското розово представлява категорията със средни плодове. Зрънцето тежи между 3,7 и 6,4 грама. Формата на плода е правилна - закръглено-овална с гладка повърхност, покрита с матов цвят. Понякога плодовете придобиват елипсовидна форма. Когато узрее, цариградското грозде има много красив цвят – наситено розово със светли жилки. Кората на плодовете е гъста, без опушване, не е твърда.
Плодовете имат универсално предназначение - консумират се пресни, замразени за зимата, варят се компоти, преработват се в конфитюри и мармалади, а също така се използват широко в кулинарията. Културата се отличава с добра транспортируемост на плодовете и тяхното достатъчно съхраняемост. Цариградското грозде, събрано на етап техническа зрялост, се характеризира с по-дълго съхранение.
Вкусови качества
Плодовете имат отличен вкус. Светлорозовата каша съдържа малко семена, но много витамини и минерали. Месесто е, нежно, с много сок. Плодът има много сладък вкус, с приятна киселинност в послевкуса. Ароматът на горски плодове е среден, сладък и приятен. Пулпът съдържа 5% захари.
Зреене и плододаване
Уралското розово е ярък представител на култура с късно узряване. Първата реколта може да се наблюдава след 2-3 години растеж на растението.Плодовете узряват бавно и не по едно и също време, така че реколтата се събира на няколко етапа с интервал от 10-14 дни. Първите узрели плодове се появяват в средата на юли. Фазата на активно плододаване настъпва в края на юли-август. В благоприятна среда храстът може да дава плодове за около 20 години.
Добив
Показателите за добив на сорта са отлични, основното е да се спазват всички правила за грижа и отглеждане. При благоприятни условия 1 храст може да произведе от 5,4 до 9,6 кг сладко цариградско грозде. Когато отглеждате култура за търговски цели, можете да приберете 18 тона на хектар. Висококачествената резитба на клоните ще помогне за увеличаване на добива.
Кацане
Можете да засадите храсти от цариградско грозде в открита земя както през пролетта, така и през есента. През есенния период това трябва да се извърши през октомври, така че растението да има време да се адаптира към новите условия на отглеждане преди началото на студеното време. Ако засадите храст през пролетта, тогава трябва да изчакате момента, когато снегът се стопи, почвата и въздухът ще се затоплят малко, но пъпките все още няма да набъбнат. Разстоянието между насажденията трябва да бъде най-малко 2 метра. За засаждане се препоръчва да се вземат 1-2 годишни разсад.
Отглеждане и грижи
Цариградското грозде не е много капризно в грижите си, но е доста придирчиво към мястото на растеж и почвата. Мястото не трябва да се избира в низините, тъй като растението обича светлина, слънце, топлина и не понася застояла влага.
Освен това мястото трябва да бъде защитено от течения и пориви на вятъра. Глинеста, песъчлива глинеста или песъчлива плодородна почва с неутрална или ниска киселинност се счита за благоприятна за растеж.
Цялостната грижа за посевите включва напояване, подхранване три пъти годишно, разрохкване на почвата, санитарна резитба и формиране на корона, както и защита от вредители и различни болести. Доброто мулчиране с торф или компост е достатъчно, за да осигури зимна защита.
Устойчивост на болести и вредители
Този сорт има добра устойчивост на болести - антракноза, септория, гъбични заболявания. Освен това цариградското грозде рядко се поразява от американска брашнеста мана и също така е устойчива на нападения от трион.
За да може цариградското грозде да даде добра реколта, е необходимо да отделите време за предотвратяване на болести.
Устойчивост на неблагоприятни климатични условия
Цариградското грозде е доста устойчиво на стрес, така че не се страхува от резки температурни колебания, повтарящи се пролетни слани, кратка суша и дори екстремни горещини. Струва си да се отбележи и високата устойчивост на замръзване на растението. Храстите не обичат прекомерната влага и силните ветрове.