Кухненски плотове: характеристики и класификация

Плотовете в кухнята отдавна и здраво влязоха в живота ни. Трудно е да се направи без надеждна работна повърхност между мивката и печката. Мебелите в модерните кухни най-често се разполагат на две нива: долни шкафове и горни висящи шкафове. Долният слой е покрит с плот, чиято дължина зависи от броя на пиедесталите. Най-често плотът се простира по една или две стени, но понякога мебелите се монтират в кръг, след което работната повърхност се увеличава значително.

Колкото по-голямо е семейството, толкова повече време трябва да прекарате в кухнята. Плотът, върху който се извършва целият процес на подготовка на съдовете, преди да влязат във фурната, поема основното натоварване. За да може да служи дълго време и да не загуби привлекателния си външен вид, при покупката му се налагат определен брой изисквания.

• Работният плот трябва да има издръжлива, водоотблъскваща повърхност.
• Предпоставка е устойчивостта на агресивни домакински химикали. Работната повърхност се почиства със специални химикали, предназначени за грижа за кухнята. Дори и след много години на тяхното използване, плотът трябва да запази оригиналния си вид.
• Висококачествената повърхност не може да бъде развалена от механични въздействия, върху нея няма драскотини, порязвания, стружки и още повече, че не се разцепва от удари с тежък предмет.

• Работният плот трябва да издържи високата температура на горещите тенджери и тигани, извадени от огъня, без да навреди на себе си. Топлоустойчивостта е едно от важните изисквания.
• Ако покритието е с високо качество, то няма да промени цвета си с годините, няма да се изсипе под въздействието на слънчева светлина.
• Плотът трябва да има безупречен външен вид и да съответства на стила на кухнята. Често при избора на продукт за домакиня тези качества са първите, на които се обръща внимание.

Еднакви за цялата слушалка, масивните плотове понякога струват повече от самите мебели. Днес те се изработват от различни материали: неръждаема стомана, акрил, камък, дърво. Понякога майсторите правят своя собствена повърхност. Правят го от бетон или епоксидна смола.

Ламинираното ПДЧ (ПДЧ) е широко търсен вид материал, популярността му е свързана с ниската му цена. Цената зависи от производителя, дебелината на плота (2-7 см) и качеството на импрегнирането.

Създава се материал на базата на термореактивни полимери. Използвайки условия на високо налягане и температура, той е облицован с меламинов филм. Трябва да се отбележи, че не всеки вариант от ПДЧ е подходящ за кухненски плотове. Произвеждат се специални видове влагоустойчиви продукти, които освен обработка със смолни свързващи вещества, се импрегнират с парафинова емулсия. Освен това лаковете, използвани за боядисване на продукта, имат влагоотблъскващи свойства.

Плочите от ПДЧ са основният елемент на плотовете, отгоре са покрити със специален филм, пластмаса, ламиниран фурнир.Това е декоративното покритие, което имитира дърво, камък или е гладка повърхност с разнообразна цветова гама.

Когато избирате какъвто и да е материал за кухненски плот, трябва да прецените плюсовете и минусите, преди да решите да купите. Да започнем с достойнствата:

• основното предимство на ПДЧ е бюджетната цена, благодарение на която голяма маса от хора могат да си позволят да закупят кухненски комплект;
• относителна устойчивост на топлина;
• благодарение на специални импрегнации, той има влагоотблъскващи свойства;
• широка гама от текстури и цветове (имитация на камък, дърво);
• ПДЧ е лесна за обработка и монтаж.

За съжаление в материала липсват и недостатъци. Помислете с какво ще трябва да се сблъскат собствениците на такъв плот:

• специални импрегнации не могат да осигурят стопроцентова защита на продукта, в това отношение той е значително по-нисък от камък, пластмаса, керамика и стъкло;
• топлоустойчивостта на материала не е достатъчно висока, може да има деформации в местата на постоянен контакт с гореща фурна;
• не толерира механично натоварване;
• изглежда евтино в сравнение с камъка;
• създаване на кръгъл плот, защитният страничен слой се отрязва, влагоустойчивостта на материала се нарушава;
• стандартният размер на плочите ограничава възможностите за проектиране;
• ПДЧ не може да се счита за екологичен материал, при производството му се използва токсична лепилна основа и при повишаване на температурната среда в помещението се появяват вредни изпарения.

Този материал е продукт, състоящ се от дървесни влакна, залепени с лигнин. Влагоустойчивият MDF има голяма здравина, не набъбва при излагане на влага и не се напуква при изсъхване. Такива качества са присъщи на производството на сухо пресоване, което се извършва под високо налягане. Импрегнирането с меламин-карбамид-формалдехид придава на плочите устойчивост на влага.

MDF има редица предимства, особено в сравнение с ПДЧ:

• красив външен вид;
• голям избор от продукти - в допълнение към разнообразието от цветове и текстури, материалът може да бъде матов или гланц, лесно се съчетава с всеки стил на кухнята;
• екологично чист материал, използваните карбамидни смоли се считат за безвредни;
• устойчив на влага;
• лесен за обработка;
• има по-малко тегло в сравнение с дървото;
• не избледнява от излагане на ултравиолетови лъчи;

• устойчива на износване;
• повърхността е плътна, без пори, устойчива на мазнини, лесна за почистване и измиване;
• плочите се монтират във всяка посока;
• в сравнение с дърво - цената е приятна.

MDF е с порядък по-висок от ПДЧ, но има и своите недостатъци:

• по отношение на устойчивостта на влага е по-нисък от каменните плотове;
• има по-твърда повърхност от ПДЧ, но също така е слабо защитена от механично натоварване (което означава, че лакирани повърхности);
• при почистване не използвайте абразивни вещества;
• постоянното излагане на пара може да повлияе неблагоприятно на външния вид на продукта.

Този материал е изкуствен аналог на камъка, не е по-нисък по твърдост и поради липсата на порьозност дори го превъзхожда по водоотблъскващи свойства. Кафето, излято върху акрилна повърхност, няма да остави следа, което не може да се каже за мраморен продукт.

Този материал има много повече предимства, отколкото недостатъци:

• методът на производство позволява на дизайнерите да задоволят всеки полет на въображението;
• притежава изключителни водоустойчиви качества;
• устойчиви на ултравиолетови лъчи;
• вярно имитира камък, има широка цветова палитра;
• плотът на масата е монолитен, безшевен;

• върви добре с различни кухненски облицовки, лесно съвпада със стила на стаята;
• липсата на пори в материала не позволява развитието на гъбички и патогенни бактерии;
• лесен за грижа;
• въпреки близката външна прилика с камък, акрилният плот е много по-лек.

Акрилът има своите недостатъци, които лесно могат да бъдат компенсирани с определени приспособления. Например, топлоустойчивостта на продукта оставя много да се желае, но за горещи тенджери производителите вмъкват метални плочи в "камъка".

Агломератът е материал, създаден от фрагменти от истински камък и свързващо вещество като полиестерна смола. Камъкът може да бъде от всякакъв произход и всички негови характеристики ще бъдат присъщи на този агломерат.

Кварцът е един от най-твърдите камъни на планетата, така че плотът, направен от него, ще има колосална здравина и надеждност. Агломератът се произвежда чрез виброкомпресия под високо налягане, което изключва всякакви вътрешни пукнатини в камъка.

Плотовете, в зависимост от това какъв вид кварц се използва в тях, са разделени на три вида:

• "Classic" има най-ниско ниво на качество, камъкът в такива продукти не е достатъчно натрошен, а плочата се състои от груби включвания;
• „Стандарт“ се отнася до средното ниво на качество, цветът им вече е по-равномерен, с добра текстура;
• работният плот от клас "Premium" има най-висок клас кварцов агломерат, отлична текстура и наситен равномерен цвят.

Гранитът е скъп и богат материал, не всеки може да си позволи такъв плот. Той е грандиозен, има висока якост и огромен избор от цветове и шарки. Недостатъците включват високата цена и сложността на обработката на етапа на производство. Трябва да се помни, че това е порест камък, той трябва периодично да се третира със специални средства, за да се даде допълнителна устойчивост на влага.

Красотата на плота привлича окото, особено ако материалът има много структурни вени, моделът е необикновен. От същия гранит може да се направи и престилка.

Използването на естествено масивно дърво винаги внася красота и комфорт в стаята, приятно е да я гледаш, докосваш и да си близо до нея. Дървените плотове допълват класически, етнически, селски стилове.

Навсякъде другаде продуктите от дърво биха имали солидни предимства, но за кухненски плот такъв материал трябва да се избира внимателно. Дори добре обработената повърхност няма да бъде напълно устойчива на влага, лесно е подложена на механично натоварване. Плотът ще се нуждае от специални грижи и периодично възстановяване. Освен това струва повече от изкуствените материали.

Мраморът е не само обичайният бял цвят, той има всички нюанси на розово, кремаво, кафяво, червено, синьо, черно, зелено и сиво. Всеки плот, създаден от този камък, ще бъде изключителен, тъй като не можете да намерите две еднакви мраморни плочи от модела. При правилна грижа продуктът ще продължи неограничено дълго време. Мраморният плот е скъп и изглежда по същия начин, изискан е и представителен, говори за добрия вкус и възможности на собственика.

Недостатъците включват високата порьозност на материала. Разлятият сок или вино трябва да се почисти незабавно, може да останат петна по повърхността. Материалът изисква внимателно боравене и постоянна грижа, а плотът не е мястото, където искате да застанете на церемония с мебели, защото върху него има постоянен работен процес, по време на който се случват различни инциденти.

Керамичните плочки са добър стар, познат материал. Можете сами да направите такъв плот и дори престилка в допълнение. Той е екологичен, практичен, естетичен, има добра устойчивост на влага, можете да поставите горещ съд върху него. Плочката не се страхува от драскотини и е лесна за поддръжка.

Недостатъците включват шевове, които изискват грижи, така че да не пропускат влагата и да не събират бактерии. При добро въздействие керамиката може да се напука. По време на монтажа възникват ситуации, когато трябва да отрежете крайния ред плочки, това донякъде влошава външния вид на плота.

Плотовете се изработват от различни видове метал, но за предпочитане е неръждаема стомана. В миналото този материал е бил използван за кухни за хранене, а днес те са се превърнали в любими продукти за градски интериор.

Предимството на стоманата е нейната здравина и издръжливост, издържа на високи температури и е лесна за поддръжка. Гланцовите метални повърхности заслепяват със своята чистота и заедно със светлите нюанси на обзавеждането правят кухнята красива и спретната.

Плотовете не само украсяват долното ниво на кухненски комплект, но и използването им е много по-широко, отколкото сме свикнали да мислим. Всички видове покрития (насипни, стоманени, каменни, стъклени) се използват за бар плотове, острови, трапезарни и холни маси. За малките кухни дизайнерите са разработили трансформиращи се мебели с прибиращи се и сгъваеми плотове. Нека да разгледаме по-подробно какви са кухненските покрития.

Бар плотът е висока тясна маса с ширина от 30 до 60 см. Дължината на конструкцията зависи от два фактора: пространствените възможности на стаята или броя на живеещите членове на домакинството (60 см за всеки).

Днес барплотовете са особено популярни, те са добри за закуски, сутрешно кафе или вечерен чай. В малка кухня те могат да заменят маса за хранене, на която лесно могат да се настанят двама души. Понякога тази част от мебелите се използва като помощно средство за готвене, така че изискванията за покритието на бар плота са същите като за работния плот. Тя трябва да бъде топлоустойчива, устойчива на влага, да не реагира на механично натоварване и да се почиства лесно, дори с използването на домакински химикали.

Надеждността и издръжливостта на покритието зависи от материала. Най-бюджетните са плотовете от ПДЧ, покрити са с полимерен филм, който имитира дърво или естествен камък. Такъв материал се обработва лесно, всяка геометрична форма може лесно да бъде изрязана от него. Филмите имат влагоустойчиви характеристики, но са значително по-ниски от стъклените, каменните или отлети продукти.

Ако финансовите възможности позволяват, по-добре е да използвате MDF, той е по-скъп, но по отношение на качествените характеристики превъзхожда рустик ПДЧ, а също така изглежда по-добре.

Масивното дърво изглежда много хубаво и благородно. Но като плот ще бъде много караница.Покритието ще трябва да се третира изключително внимателно, защитено от влага, порязвания и грубо почистване.

Най-добрият вариант за плотове е изкуствено композитно покритие. Създаден е от полимери, легирани с стърготини от естествен камък. Продуктът има красив, напълно гладък външен вид. Лесно се грижи за него, перфектно отблъсква водата и не оцветява от разлято вино или кафе, както се случва с порест естествен камък.

Миниатюрната кухня почти не включва компактни мебели със система за съхранение и модерни домакински уреди. Остава място само за малка работна повърхност между мивката и печката. Изход от тази ситуация могат да бъдат сгъваеми и прибиращи се плотове. Разбира се, те няма да заменят пълноценна маса, но са доста способни да организират малка трапезария за няколко души.

Разтегателните маси най-често излизат изпод общ плот, крият се в един от шкафовете за слушалки. Повърхността има малка стъпка между изходната повърхност и основната повърхност. Такива устройства често са оборудвани със сгъваеми крака и поради това са доста стабилни. Но ако продукт извън сайта няма опора и виси във въздуха, няма да е възможно да се използва напълно като работник, в най-добрия случай за закуски.

Прибиращите се елементи могат да изглеждат като малка работна повърхност, дълъг бар плот или пълноценна маса за хранене, всичко зависи от размера и конфигурацията.

Има въртящи се плотове, които се свързват със стационарните в една точка и ако ги издърпате към себе си, те лесно се обръщат и стават перпендикулярни на основната линия на кухненското обзавеждане.

Прибиращият се кухненски остров изглежда като модул на колела, който се плъзга изпод общия плот и се монтира навсякъде в стаята.

Допълнителните повърхности не се осигуряват само от слушалките, понякога полезната площ на кухненския остров се увеличава поради разтегателната маса.

Прибиращите се конструкции често са направени от същите материали като стационарните. Моделите, оборудвани със здрави крака, понякога са надарени с тежки плотове.

Сгъваемите маси имат сгъваема структура, като в повечето случаи повърхността им е изравнена с общия плот. Когато са сгънати, те практически не заемат място. За разлика от прибиращите се сгъваеми повърхности, те се опитват да ги направят от относително леки материали: ПДЧ или дори стъкло.

Плотовете се произвеждат по различни начини, днес течните каменни продукти са популярни. Съвременните технологии правят възможно създаването на покрития с декоративна граница или кота на стената. Всяка, дори и най-странната, форма може да се излее със специален състав, той ще се втвърди и ще приеме формата на благороден скъп камък.

Освен каменни стърготини се образуват и други видове плотове. Художествените платна се създават с помощта на прозрачна желирана смес, морски камъчета и раковини, хербарии, красиви разфасовки на дървета, шарки от различен произход замръзват в повърхността на плота.

Такава повърхност е пластмасова, монолитна, няма шевове, не е порьозна и следователно водоустойчива. Материалът не набъбва и не се напуква дори след продължителен контакт с влага. Работният плот е лесен за грижа, всякакви петна могат да се измият с гъба. Но не можете да използвате абразивни вещества, за да не повредите полираната повърхност.

В съветските времена най-добрият плот беше маса за хранене, на която се хранеха и готвеха. Днес строителният пазар предлага голям брой красиви и издръжливи повърхности, които могат да издържат на тежки натоварвания, течове и термични ефекти. Разполагайки с такъв материал, дизайнерите се опитаха да намерят широко приложение за него в буквалния смисъл на думата и да направят грандиозен единичен плот, който покрива всички шкафове за слушалки. Освен това същият материал се използва за острова, масата за хранене и дори работната престилка.

Дизайнерите решиха редица проблеми с мащабна повърхност наведнъж:

• работната площ е нараснала до почти цялата кухня, а пространството не е станало по-малко, тъй като работният плот е вграден в мебелите и е част от него;
• дизайнът на масивния плот реши всички проблеми, свързани със ставите, общата повърхност просто ги няма;
• има много нови безшевни материали, които са лесни за стилизиране, за да отговарят на всяка обстановка.

При избора на кухненско покритие е важно да се вземе предвид стилът на интериора. Нека се опитаме да разберем в коя посока са подходящи определени видове плотове.

• Модерен - модерен стил, предпочита лъскави повърхности, които съответстват на текстурата на керамика или стъкло. В кухни от тази посока можете да използвате течни продукти, те имат красив блясък, лесно се избират според цвета и сюжета на кухнята.

• Класическа посока обича строгия блясък и естествените материали. Масивната дървесина е подходяща за този стил, но в днешно време често се заменя с по-евтини MDF продукти, ламинираните повърхности са в добра хармония с класиката.

• Висока технология - урбанистична посока, отразява минимализма, използва студен метален блясък и каменен блясък в дизайна си. Хай-тек може да си позволи нестандартни, изискани, заоблени повърхности.

• Работни плотове в топли, уютни кухни в стил прованс комплект от естествен материал: дърво, керамика, камък от светли нюанси.

Днес мебелният пазар предлага богат избор от всички видове плотове, като 90% от него се състои от руски стоки. Италиански и немски продукти се внасят, но това са скъпи елитни покрития.

Плотовете с пластмасово покритие са най-популярните сред производителите на кухненски мебели, те значително намаляват цената на слушалките, а 95% от пазара е изпълнен с този конкретен материал за плотове. Най-добрите компании за производство на пластмасови покрития са Stolplit, Skhodnya-Mebel и Volgodonsk KDP. Това са големи фирми, които сами се занимават с производство на ПДЧ и техните пластмасови облицовки, останалите купуват продукти на пазара на мебели.

HPL и CPL пластмасите са предпочитани за изкуствени повърхностни покрития. Вторият вариант принадлежи към най-евтините продукти, той е значително по-нисък от HPL по отношение на здравина и издръжливост.

Съвсем наскоро потребителят имаше сериозни оплаквания от този материал, причината беше подуването на плотовете. Днес надеждни водоустойчиви компоненти се произвеждат от компаниите MK Shatura, Plitspichprom, PG Soyuz. Ценовият компонент на влагоустойчивото ПДЧ е по-висок от обикновено, но именно той е подходящ за производството на плотове. Волгодонски производители са намалили цената на продуктите, те използват влагоустойчиви импрегнации само по протежение на "ръба на разделяне", където най-често попада влагата. Такива плотове принадлежат към икономичната класа.

Санкт Петербург се превърна в неофициален лидер в производството на плотове. Близостта на финландската граница оказа влияние, именно Финландия стана основен доставчик на влагоустойчиви полирани плочи за територията на Русия. В тази област компаниите "Скиф" и "Союз" заеха 65% от пазара, те облицоват плотове от ПДЧ с руска и вносна пластмаса.

Производството и предлагането на ламинат на пазарите нараства. Най-добрите производители в тази област са Mosstroyplastmass и St. Petersburg Sloteks (CPL пластмаса). Този материал е по-скъп от ПДЧ в пластмасова облицовка и не е насочен към толкова широк потребител като материалите на фирмите Skif и Soyuz. "Slotex" произвежда влагоустойчиви плотове с помощта на финландски плочи, те са два вида с дебелина: 40 мм и 27 мм.

Фирма TD "EuroChem-1" работи с плотове със средна цена, техните влагоустойчиви продукти са с дебелина 27 мм, 29 мм, 39 мм. Произвеждат плотове от висококачествен изкуствен камък Graton, както и Rehau.

Ценовият диапазон на изкуствен камък е доста широк, хора с различни доходи могат да закупят композитен плот. Цените варират поради дебелина, качество на продукта, декоративна армировка. Сега на руските пазари навлизат корейски и тайвански модели с по-ниска цена от местните. Най-популярният и скъп е изкуственият камък Corian DuPont.

Това е нов модерен тип покритие за пълнеж на плотове. На строителния пазар се използва не повече от 5-6 години. Течният камък е добър, защото може да задоволи всяко въображение на клиента, плотовете се изливат в най-нестандартни форми и с различни пълнежи (камъни, мивки, флористични материали). Според отзивите на потребителите ефектността и естетическият компонент на такъв продукт е може би най-високият сред много видове покрития. В Русия Interdek доставя оборудване и компоненти за пълнене на плотове на по-малки компании в цялата страна.

Потребителят се отнася към стъклените повърхности в кухнята с повишено внимание, не го счита за практично. Такива плотове могат да украсят стаи в стил фюжън, минимализъм, хай-тек. Ако има нужда от стъклена повърхност, трябва да обърнете внимание на белгийските продукти на фирма "Elko".

Дървесината, дори обработена с устойчиви на влага разтвори, не понася добре водата, поради което по-често се използва за покриване на острови и бар плотове. Според потребителските отзиви, наборните покрития на компанията MM "Industry" са много търсени. Фирмата работи с масивна слива и дъб.

MM Industry разшири своите възможности. Тя е една от първите, които работят с неръждаема стомана и произвеждат качествени метални покрития за кухнята. Такива плотове украсяват интериора в стил минимализъм, таванско помещение и хай-тек.

Някои компании работят с няколко вида материали наведнъж. Например, ММ "Индустрия", освен стъкло и метал, произвежда плотове от формовани панели в пластмасова облицовка, като обемът на този вид продукт за компанията е 80%. Компанията Odyssey е още по-гъвкава, нейният асортимент включва плотове от скъпо дърво, изкуствен камък, ПДЧ и пластмасови материали.

Когато избирате плот, първата стъпка е да вземете решение за стила на кухнята и бюджета. При наличието на тези два компонента се формират граници на подбор. В статията вече бяха отбелязани общите изисквания за работен плот и бяха дадени характеристиките на популярните материали. Трябва да прочетете и да разберете кой продукт е по-доверен.

Ако кухнята е стилизирана, това трябва да се има предвид при избора на материал:

• хай-тек, минимализъм, таванско помещение, всякакви индустриални стилове предпочитат метал, стъкло или текстури с гланцови повърхности;
• Прованс, кънтри и други селски стилове - за тях се избира дърво или керамика;

• класицизмът се нуждае от дървени повърхности, MDF, ПДЧ;
• Барокът обича скъпите каменни изделия.

Когато избирате цвят за слушалки, трябва да го координирате с нюансите на плота. Контрастните опции изглеждат добре, например повърхностите с шоколадов цвят са подходящи за светлобежова кухня. Понякога се избира един ключ. За да се подчертае въздушността и тържествеността на бялото, тъмните петна изобщо не се въвеждат в атмосферата. Плотът на масата също е избран от бели материали.

Когато избирате, трябва да помислите предварително за параметрите на плота, височината на гнездата, осветлението на работната повърхност.

Ако не е трябвало да инсталирате плотове, по-добре е да поверите този въпрос на специалист, особено след като услугата е включена в цената на слушалките. За тези, които са решили да редактират сами, ето няколко съвета:

• ръбовете след разфасовките трябва да се третират със специални разтвори и да се обхождат с уплътнител, за да се предпазят от контакт с вода;
• трябва да се транспортира много внимателно, цената на плота понякога надвишава цената на комплекта, гланцовите повърхности са особено капризни;
• по-добре е да носите продукта с партньор;
• много е важно да се правят внимателно изчисления.

За информация как да изберете кухненски плот вижте следващото видео.