Какво е лук Анзур и как да го отглеждаме?

Планинският лук Анзур се подразделя на много подвидове. Това е интересно растение, което привлича вниманието с лилавите си кълбовидни съцветия. Растението е привлекателно, лечебно и годно за консумация. Статията ще обсъди как правилно да отглеждате анзур лук.

Анзур планински лук-чесън е единственият представител на семейството на лука, чийто растеж може да достигне впечатляваща височина от 1,5 метра. Това оригинално растение излъчва не особено приятна миризма. Цветята под формата на буйни топки придават декоративност на въпросния лък. Лукът Анзура съдържа много минерали, витамини от различни групи, сапонини. Една луковица достига средно 6 до 10 см размер.

Лъкът на Анзур има и друго име - лъкът на Суворов. Най-често се среща именно в планинските райони на Централна и Централна Азия. В народа растението се нарича още дръжков лук, най-високият или гигантски - всички тези растения са подвидове на декоративния лук анзур.

Ако сравним лука и други подвидове лук по отношение на съдържанието на витамин С, тогава той се съдържа в по-впечатляващи обеми в младите листа на лука Суворов. Освен това в считания за привлекателен зеленчук има специални соли, които влияят на човешкото тяло по същия начин като женшен.

Лечебният ефект на анзур лук е забелязан още през Средновековието. Тогава това растение беше оценено заради способността си да предотвратява такова сериозно заболяване като глаукома. Лук-анзур се използваше за подобряване на зрителната острота, за да се отървете от досадното главоболие. Полезните свойства на този добре познат подсилващ продукт се използват активно и до днес.

Както беше посочено по-горе, има няколко подвида лук анзура. Всеки от тях има свои собствени особености на декоративен външен вид и структура.

Красиво растение с овална луковица. В диаметър може да бъде от 4 до 6 см. Луковицата е в сиво-кафява обвивка, разделена на отделни влакна. Стъблото на това растение може да нарасне до 1,5-2 метра височина, има синкава зеленина. Ширината на листата обикновено е не повече от 10 см. Съцветията на гигантския лук са плътни, кръгли и могат да достигнат 12 см в диаметър. Самите цветя на растението растат или бели, или лилаво-виолетови.

Много атрактивен декоративен вид на лъка. Има овална крушка. В диаметър този елемент обикновено достига 6 см, намира се в специфична хартиена обвивка. Височината на стъблото обикновено е 180 см или повече. Листните плочи на растението растат гладки, синкави. Листата е широка 15 см. Цветята на лук Aflatun привличат вниманието с елегантния си лилав оттенък.

Този популярен сорт, който често се отглежда в района на Москва, има заоблен диаметър на луковицата до 3 см. Той се намира в удължена сивкава кожа. Стъблото на лук Суворов най-често достига марка от 1 m, характеризира се с леко оребрена структура. Листата, както и опциите, разгледани по-горе, има синкав оттенък и е широка 3 см.Този ефектен лук цъфти през юни.

Лукът Анзур изисква правилната процедура на засаждане в местния район. На първо място, летният жител трябва компетентно да подготви мястото, където ще се намира декоративното насаждение. В този случай е много важно да се вземат предвид редица нюанси.

• Лукът Анзур не е позволено да се намира в райони, където се натрупват валежи или стопена вода.

• Декоративното растение е много светлолюбиво, поради което силно не се препоръчва да го засаждате в сенчести места.

• Лехата за лук Anzur трябва да се разхлабят, за да се предотврати ненужно преовлажняване на почвата.

• Почвата трябва да се разхлаби дълбоко и да се премахнат абсолютно всички плевели.

Преди директно засаждане скилидките трябва да бъдат скарифицирани, за да се появят кълновете възможно най-скоро. Освен това, посадъчният материал се обработва с едър пясък или внимателно се нарязва с нож. Обикновеното счупване на луковиците е подходящо и за скарификация.

Ако говорим за засаждане на семена, тогава те също са внимателно проверени предварително. Тези единици, които имат повреди, незабавно се отстраняват, след което висококачествен материал се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат за около 30 минути. Почвата, в която ще бъдат засадени растенията, трябва да бъде плодородна и добре обработена. Пясъчните глинести земи са идеални.

Лукът Анзур трябва да се засади в последните дни на октомври. Между лехите е необходимо да се поддържат пролуки от 30-35 см, а между самите насаждения - 20 см. Оптималните параметри на дълбочината зависят от размера на резените. Компонентите с голям размер се потапят с 20 см, средните - с 12 см, а най-малките - с 7-8 см.

Семената на лука се засяват на дълбочина от 1,5 до 2 см. В същото време трябва да се остави празнина от 10-15 см между редовете.

След правилно засаждане, лукът Anzur ще се нуждае от редовна и внимателна поддръжка. В никакъв случай подобни процедури не трябва да се пренебрегват. Трябва да се отбележи, че това растение е непретенциозно, не изисква сложни мерки за грижа. Лук-Анзур не се страхува от студени зими и лесно издържа на температури на въздуха до -35 градуса по Целзий. През зимните сезони такова засаждане не е необходимо да се покрива със специални материали.

Много е важно засаденото декоративно растение да осигури правилно и редовно поливане. Лукът Анзур не понася много добре излишната влага. Дори леко преовлажняване за това засаждане се оказва много разрушително - луковиците бързо се разболяват и след това умират.

Както всяко друго градинско растение, лукът анзуру трябва да бъде наторен с подходящи, висококачествени торове. Това кацане е много отзивчиво и отзивчиво към тях. Трябва да подхранвате декоративния лук няколко пъти през сезона.

• Първоначалното подхранване трябва да се извърши в момента, когато се появят първите издънки на растението. За това най-подходящи са урея и азотсъдържащи препарати.

• Втората подхранваща превръзка се прилага 2-3 седмици след образуването на разсад, за да се засили ефективно процеса на фотосинтеза. Ще бъде полезно да напръскате растението със специален препарат, наречен "Ferovit".

• След 14-20 дни след добавяне на вторично торене земята се подхранва с калиев сулфат, съчетан с пепел.

Лукът Анзур се нуждае не само от правилно торене и поливане, но и от цялостно разрохкване на почвата, съчетано с плевене. Такива процеси оказват сериозно влияние върху декоративното растение, така че летният жител не трябва да забравя за тях. Почвата, в която расте анзурният лук, трябва да се разрохка след всяко поливане или след последния дъжд. И също така е наложително да се премахнат абсолютно всички образувани плевели, които имат пагубен ефект върху растенията.

Елегантният лук анзур привлича много градинари не само с интересния си декоративен вид, но и с устойчивостта си към повечето разпространени болести. Разглежданото декоративно растение също не е податливо на атаки от вредители и паразити.

Благодарение на това лехите, върху които расте този вид лук, не трябва да се обработват внимателно с различни химически разтвори и съединения, които предотвратяват болести, но могат да повлияят негативно на качеството на реколтата.

Много летни жители се интересуват от какви трудности могат да се сблъскат, ако решат да отглеждат анзур лук на своите парцели. Тъй като тези растения имат много силен имунитет към болести и също така не са податливи на атаки от вредители, те не причиняват сериозни проблеми. Насажденията не страдат от инфекциозни или бактериални заболявания, които могат да навредят на останалите растения в непосредствена близост.

Най-голямата опасност, пред която може да се изправи въпросната култура, са гнилостните процеси. Много е лесно да се избегне подобна неприятност - достатъчно е да се заемете сериозно с поливането. Ако водообменът не е нарушен, тогава лук-анзурът няма да се разболее.

Ако анзурният лук се отглежда за здрава и ароматна реколта, тогава той трябва да се отстрани от почвения слой веднага след периода на цъфтеж. Това трябва да се направи, преди листата на растението да има време да изсъхне. Ако култивирането се извършва за получаване на изключително декоративни съцветия, тогава подземните компоненти се оставят да се оставят в лехите.

Ако летният жител е планирал да засади планински лук на сайта си, той трябва да използва редица полезни съвети и препоръки.

• Струва си да се обърне повече внимание на времето за засаждане на лук. Ако го засадите през първите есенни месеци, тогава те ще дадат от 4 до 6 резена. Ако започнете да засаждате по-късно, тогава резените ще бъдат много по-малки. Опитните агрономи препоръчват презасаждането на растението ежегодно, но това може да се направи веднъж на всеки 2-3 години.

• Ако планирате да засадите растение чрез семена, тогава е по-добре да изберете период за това преди настъпването на зимата. Семената ще "проспят" през студения период и след това чудесно ще могат да поникнат през пролетта. Ако засадите материала през пролетта, тогава е препоръчително предварително да извършите изкуствена стратификация за семената.

• Лукът Анзур често се използва в готвенето. За такива цели младият разсад лук, образуван в началото на пролетта, е идеален. Това са зелените, които могат да се берат в първите дни на пролетта. Често се излива в различни салати, супи и други лакомства. Често сандвичите се допълват с такива зелени.

• Препоръчително е да се яде лук-анзур в малки количества, ако човек страда от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Страдащите от алергии също трябва да бъдат по-внимателни с този продукт, тъй като той може да предизвика неочакван отговор от страна на тялото.

• Анзур не трябва да се яде суров. Освен това обемът на потреблението му не трябва да бъде твърде голям.

• Летният жител трябва винаги да държи под контрол състоянието на декоративния и питателен лук-анзур, засаден на мястото. Само по този начин ще бъде възможно да се открие своевременно възникването на определени проблеми, за да се предприеме незабавно продуктивно решение.

• Планинското растение трябва да се наторява само с висококачествено и идеално подходящо торене. Експерименти с такива процедури не трябва да се правят, тъй като това може да причини много сериозна вреда на лука.