Описание на многостепенния лук и неговото отглеждане

Тази статия е посветена на описанието на многостепенния лук и особеностите на неговото отглеждане. Препоръките на експертите ще ви помогнат да получите богата реколта за кратко време.

Многостепенният лук също има имената египетски, канадски, рогати, живородящи. Външно се различава малко от другите сортове. Все още е същото плътно месесто стъбло и тръбовидни зелени листа със слой от сиво восъчен налеп върху тях. Ако растението е в най-благоприятни условия, тогава то е в състояние да образува до пет нива. Те означават нови въздушни крушки, от които впоследствие израства т. нар. перо.

Преди появата на такива, вкусът на растението е доста деликатен, леко сладникав, с лека пикантност, самата консистенция на лука е хрупкава, сочна. Когато луковиците пораснат, вкусът става по-тръпчив, горчив, а консистенцията е по-груба, но все пак годни за консумация от човека. Подземната издънка узрява, може би, както всички останали, в средата на септември.

Приложението като хранителен продукт може да бъде много различно: от сурови, първични до мариноване, мариноване и добавяне към различни салати и други кулинарни ястия като допълнителна подправка.

Освен това носи в себе си функции против стареене поради съдържанието на колаген, еластан и етерични масла, дава аналгетичен ефект, помага за нормализиране на химичния състав на стомаха с ниска киселинност и подобрява регенерацията на лигавиците. Фитонцидната активност на продукта помага за предотвратяване на заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт. Продуктът има антибактериални и потогонни функции, като леко повишава текущата телесна температура на човек.

Също така има високо съдържание на аскорбинова киселина, която, както знаете, укрепва имунната система и подобрява цялостната устойчивост към различни настинки, вирусни и бактериални заболявания.

Има няколко разновидности на многостепенен рогат лук. Най-популярният от тях в централна Русия е суперранният Челябинск. Тайната на високото разпространение на сорта се крие в неговите уникални характеристики. Отличава се със способността си да дава голяма реколта и неизискваща грижа и поддръжка. Само за един сезон собственикът на засаждането може да събере около три и половина килограма пресни билки и до един килограм луковични издънки.

Сортът има атрактивна плътна и хрупкава текстура, както и тръпчив, остър вкус с приятен послевкус. Ще бъде възможно да се прибере първата реколта от многостепенен лук "Челябинск" след много кратък период от време: 20 дни след засаждането на семената в земята.

По-малко популярни сортове са Likova и Memory. Те също принадлежат към раннозреещите.

Както бе споменато по-рано, многостепенният лук е непретенциозно растение, възможно е да се засаждат семена както в открита, така и в затворена земя. Но все пак има малки нюанси, които трябва да се вземат предвид при засаждането, за да се получи добра, голяма и вкусна реколта.

• От многостепенния лък наричани многогодишни растения, след това те се засаждат така, че в бъдеще (за около пет години) за прибиране на реколтата, като се избягват нови насаждения.
• По-добре е да засадите лук в края на август или началото на септември. По този начин ще можете да се възползвате напълно от тази култура.
• Най-добре е да изберете място за кацане, което е слънчево, добре осветено, тъй като лукът е много светлолюбиво растение. И също така е по-добре да го засадите на малка височина, за да не се натрупва излишната вода.
• По същата причина почвата, предназначена за сеитба, трябва да е лека, въздушна, зърнеста, така че развиващото се растение да има възможност да диша свободно и да се отърве от излишната вода.
• Трябва също да избягвате кисели почви., което впоследствие само ще попречи на правилното развитие на лъка. Ако почвата все още не е без недостатък по отношение на нейната киселинност и няма по-добра зона на мястото, тогава би било препоръчително да добавите малко варовик, гипс или калцинирани торове към почвата.
• Също така, ако почвата изведнъж се окаже твърде тежка и гъста и собственикът няма друга, можете омекотете го с хумус или дори обикновен пясък.
• Преди засаждането е необходимо луковиците да се поставят в добре разреден слаб разтвор на калиев перманганат (буквално за три минути), за да се намалят всички рискове от по-нататъшни болести по растенията.
• Трябва да засадите семена на дълбочина около 15 сантиметра под земята., а разстоянието между кацанията трябва да бъде не по-малко от 10 сантиметра.
• Най-добре е културите да започнат да растат шахматно. Така те няма да си пречат един на друг.

Въпреки външната си непретенциозност, многостепенният рогат лук не е плевел в градината, който ще расте и се развива сам без допълнителни разходи и всякакви съпътстващи условия отвън. Той се нуждае от специална, определена грижа.

Това е все едно задължително поливане, хранене, връзване, разхлабване, почистване на лехите от остатъци, включително зеленчуци (изсушени стари издънки, остатъци от плевели и др.), Изтъняване на всички видове плевели и вредни растения. И, разбира се, борбата срещу насекомите вредители и различни болести на многостепенния лук.

За голяма, добра реколта от многостепенен лук се нуждае от умерено поливане... Ако прекалите с вода, тогава нежните луковици ще започнат да се развалят, да гният и да станат негодни за храна. Ето защо си струва да ги поливате само когато почвата изсъхне, като използвате бутилка или спринцовка и не забравяйте да напръскате листата, така че да станат по-месести и сочни. Но в никакъв случай не трябва да насочвате директен воден поток към растението, тъй като това може да повлияе негативно на вкуса на крайния продукт.

Налични са много различни растителни храни, но всяка се нуждае от различен подход. Можете да наторите многостепенен лук, като използвате както минерално, така и органично торене. Калиев хлорид, амониев нитрат, различни фосфати са идеални като минерални торове. Разтворът трябва да се приготви силно разреден, за да не му навреди вместо полза.

Препоръчително е да се извършват манипулации на всеки две или три седмици. Като органични торове можете да използвате птичи тор, различни видове оборски тор, дървесна пепел. Една и половина чаши пепел се разреждат в 10 литра вода. При липса на достъп до органични торове, конвенционалните минерални комплекси са подходящи.

Превръзката трябва да се извършва така, че стъблата да не се отчупят под тежестта на въздушните крушки и да не се накланят към земята. С други думи, за допълнителна стабилност. За да направите това, трябва просто да инсталирате колчетата на площадката, да издърпате канап или обикновен канап между тях, да съберете горните нива на лъка и да завържете заедно в един вид гроздове. Можете също да използвате различни материали за тежести.

За многостепенния лук са характерни болести като брашнеста мана и мана.... Брашневата мана е лек белезникав нацвет по листата, причинителите на които са микроскопични бактерии, а пероноспорозата е жълти, кафяви, светло белезникави петна по границата на листата на растението. Можете да се справите с това с помощта на слаб разтвор на еднопроцентна бордоска течност, която ще трябва да се напръска правилно върху засегнатите места в цикъл в продължение на една седмица. Можете също така да създадете свое собствено лекарство у дома, без да купувате допълнителни химикали. За да направите това, трябва да смесите калцинирана сода с вода: една равна супена лъжица на литър.

Най-опасният паразит за този вид растения е луковата муха, която не се поколеба да положи лакомите си ларви върху листата на многоетажен лук. Впоследствие те се размножават бързо и с удоволствие, като са вътре в младите сочни листа, буквално ги ядат отвътре.

Срещат се и лукови дръжки, които с помощта на дългото си хоботче изсмукват сока от листата. За да защитите насажденията си от различни вредители, можете да използвате още един малък трик. Например, ако засадите моркови до насажденията, тогава острата миризма, излъчвана от него, перфектно ще изплаши паразитите от насекоми. За същата цел на мястото често се засаждат невенчета. Пелинът може да се постави и до растения, който отблъсква повечето вредители.

Ако не е било възможно да се справите с народните методи и вредителите продължават да паразитират върху луковиците, ще е необходимо да се прилагат инсектициди. Важно е да изберете най-безопасните продукти и да не ги използвате малко преди прибиране на реколтата. Отровените с химикали луковици могат да бъдат вредни за здравето.