Какво представлява дивият лук и как да го отглеждаме?

Сега градинарите и не само отглеждат около 130 различни вида див лук. Някои от разновидностите му се използват за декоративни цели, други се използват за храна, а голяма част се считат за лечебни растения. Цветя на някои екземпляри дори се използват във цветарството, те се използват за украса на стаи. Статията ще обсъди какви са характеристиките на дивия лук, как се различават от обикновения лук, както и много други нюанси на тази тема.

Дивият лук е многогодишна тревиста култура, принадлежаща към семейство лук. Има малка тясна конична крушка, превръщаща се в коренище, покрито с матов филм. Средно стъблото може да нарасне до 50 см височина. Лукът има няколко листа – обикновено 5 или 6. При повечето сортове листата са тесни, плътно разположени, широки до 4 мм, прави. Съцветието, често под формата на чадър, е многоцветно.

Това растение (див лук) се отглежда главно за декоративни цели.... Въпреки това, сега някои летни жители (макар и в малък брой) отглеждат култури за последваща консумация. Повечето от сортовете цъфтят красиво, което може да се види в началото на пролетта, когато останалите растения все още не са се събудили и не са набрали сила. Дивият лук цъфти активно около края на май. Преди цъфтежа листата на растението са изумруденозелени, по време на цъфтежа губят цвета си и започват да пожълтяват. През лятото листата ще пожълтяват все повече, а цветовете ще се оформят в луковици.

Общо има около 900 сорта лук, като голяма част от този брой са диви сортове. Дивият лук често се нарича див чесън или джусай. Това не е съвсем вярно. Тези наименования са само сортове див лук. По-долу са изброени само някои от по-добре познатите сортове, които най-често се консумират или използват като лечебни растения.

Един от най-редките сортове лук. Расте главно в района на река Пскем (в северната част на Узбекистан). Именно този див лук се счита за прародител на други сортове лук. Сега е на прага на изчезване.

Нарича се още миши чесън. Получи името си от ъгловата форма на семената и стъблото. Расте по заливни и заливни ливади, както и по пясъчни речни брегове. Най-вече този ливаден лук предпочита да расте в Беларус (в басейна на река Припят), но може да се намери и в Европа, Сибир и планините на Централна Азия. Височина на растението - 20-50 см, цветя под формата на камбанки с розов или леко розов цвят.

Наричат ​​го по различен начин каменен лук и див батун. Растението е включено в Червената книга. Обича да расте по скали, каменисти склонове, развалини. Понася добре суша и замръзване. Расте главно в Азия и Русия. Може да нарасне до 70 см дължина, чадъровидни цветя са жълти. Яде се толкова често, колкото и лука.

Предпочита планинските райони на Централна Азия.Най-вече прилича на лук. Може да нарасне до 30 см, листата са тръбести. Цветовете са бяло-зелени, под формата на чадъри. Понася добре топлина, студ и суша, обича много светлина. Съдържа етерични масла, минерални соли и витамин С. Обикновено се използва при готвене за мариноване.

Победоносният или победоносният лък расте диво в Централна и Южна Европа, Китай, Канада, Хималаите, Япония, Монголия и дори Аляска. Погрешно ги наричат ​​див чесън. Правилното име е сибирски див чесън. Обича влажни почви от широколистни и иглолистни гори... Този горски лук е включен в Червената книга на някои страни (но не и на Русия). Отличава се с ранен цъфтеж, цъфти почти веднага след топенето на снега. Цветя под формата на зелен чадър, расте до 70 см дължина.

Един от най-популярните и разпространени сортове лук на родната територия. Нарича се още мечи чесън и див чесън. Ядат се само млади листа от този сорт. Листа с вкус на чесън, триъгълна форма, широки, подобни на листата на момина сълза. Младите листа имат по-деликатен вкус на чесън от обикновените листа. Затова често се ядат.

Нарича се още лук и лук. Прилича на малък храст с тънки стъбла. Има тънки дръжки и съцветие под формата на сфера. Най-често се използва за декоративни цели. В дивата природа расте в речни долини или предпланински райони. Расте до 60 см, цветята са много красиви - лилави, под формата на помпони. Листата са приятни на вкус, с подчертан вкус на лук.

Очевидно предпочита каменисти почви. Расте и в степи и на песъчливи почви. Като цяло подобен на предишния сорт, но с по-тънко стъбло. Цветята са със същия цвят, но по-малко красиви и забележими.

Обикновено расте в близост до планини или хълмове, както и в непосредствена близост до дъбови гори и гори. Доста широко разпространена, тя е доминираща в тревната покривка в предпланинските гори.

Предпочита пясъчни пустини. Наричат ​​се още пустинен лук. Расте до 60 см дължина. Стъблата са кухи, удължени и леко широки. Цветя под формата на полукълбо, жълто-зелени.

Най-добре е да засадите див лук на слънчеви места. Колкото повече светлина получава растението, толкова по-наситен става цветът на листата и цветята.... Забелязва се, че дивият лък, като е на сянка, бързо умира. Това важи за квартала както с дървета и храсти, така и с различни видове сенници. Дивият лук понася добре съседство с други нискорастящи растения. Особено често се засажда до цветя - макове, божури, ириси.

Високите видове са най-добре засадени в задната част на парцела, докато ниските са най-добре засадени отпред. Това важи особено за декоративните сортове. Ако сортът цъфти късно, тогава засаждането трябва да се извърши между април и май. Основното условие е да достигне +10 градуса. Ранно цъфтящият лук се засажда най-добре през есента. Това се дължи на факта, че след засаждането растението изразходва цялата си енергия за вкореняване. Така до пролетта този процес вече ще бъде завършен и дивият лук ще започне да цъфти, без да харчи много усилия.

Дълбочината на дупката за засаждане не трябва да е твърде дълбока или твърде дълбока. Тя трябва да бъде приблизително равна на два диаметъра на засадената луковица. Оптималното разстояние между растенията е 50 см.Виждате обаче, че собствениците на парцелите засаждат растенията много по-близо един до друг. Това е най-добре да се избягва. В допълнение, коренището на културата има тенденция да расте.

Като цяло засаждането в района на Москва не се различава от обичайното засаждане или засаждане в топли региони. Изключение може да бъде година с необичайно студена зима. В този случай пролетното засаждане ще трябва да се извърши малко по-късно. Новозасадено растение ще трябва да бъде покрито за зимата, за да не умре.

В Урал лукът се засажда през есента, обикновено през септември. Именно в този регион културата трябва да бъде покрита през зимата. В тези региони е невъзможно да се засаждат обикновени и топлолюбиви сортове, само устойчиви на студ. Не всички сортове могат да растат в Сибир и за да се увеличи вероятността за оцеляване, растенията се засаждат в края на пролетта.

Грижата за реколтата не е трудна, но изисква определени действия да се извършват през всеки сезон (с изключение на зимата).

1. Пролетно напускане. Всички манипулации за пролетна грижа започват около втората половина на април. През този период снегът вече се беше стопил, а листата на лука вече бяха започнали да пробиват от земята. Дори през есента лукът трябва да се покрие с клонки, за да се задържа влагата на мястото на растеж. През пролетта всички тези клони се отстраняват. Това трябва да се направи внимателно, тъй като по време на процеса е лесно да се повредят листата на лука, които вече се избиват от земята. След това растението трябва да се подхранва леко. Първо се въвежда торф, а след това пепел. Също така трябва да се помни, че не можете да копаете дълбоко в земята, тъй като корените на декоративния лук са твърде близо до повърхността и лесно се повреждат. Резултатът от въвеждането на торф може да се види сравнително бързо - след седмица лукът ще расте бурно.
2. Грижа за растенията през лятото. През лятото трябва от време на време да премахвате плевелите около лука, да плевите почвата около растението, преди да го поливате.
3. През есента растението започва да се подготвя за зимата и вече не изисква добро и редовно поливане. Подкрепящото напояване ще бъде достатъчно. През есента също трябва да разхлабите почвата и да приложите поташни торове в течна форма. Не е необходимо да се покрива културата за зимата.

Като цяло културата е непретенциозна. Основният фактор за грижа е поливането. След поливане изсъхналият лук оживява почти мигновено. Не поливайте растението твърде обилно, тъй като това може да доведе до загниване на луковиците. Трансплантацията трябва да се извършва на всеки 4 или 5 години. Най-добре е да засадите див лук в неутрална почва.

Подобно на други растения, дивият лук атакува различни болести. Често културата страда от луковата муха (коренов акар). За превенция луковиците се затоплят преди засаждането. Друг метод за справяне с напастта е пепел или тютюнев прах, който се поръсва върху земята около растението. Помага при контрол на вредителите и третиране с дихлорвос. Дивият лук също често страда от гъбички, особено пероносната мана. Растението започва да увяхва, листата са покрити с лилав цвят. Борбата с гъбичките може да бъде проста и ефективна - трябва да я третирате с фунгицид и течност от Бордо.

Дивият лук се размножава най-лесно с луковици, получени от семена.... За да направите това, трябва да засадите семената в земята и да изчакате една година. През този период семената се трансформират в малки лукчета. Засадете семената по такъв начин, че луковиците да могат да бъдат събрани през пролетта. Луковиците трябва да имат корени и стъбло. Самото засаждане се извършва най-добре през есента, през октомври. Луковиците трябва да презимуват, а през пролетта ще дадат първите издънки. Възпроизвеждането на култура по този начин ще отнеме много време. Освен това лукът ще цъфти само след 4 или 5 години.Не всички сортове могат да се размножават чрез семена.

Друг начин за възпроизвеждане е разделяне на коренището. Можете да размножите растението едва след тригодишна възраст. Именно след този период при главния корен започват да се образуват вторични корени, които могат внимателно да се отделят от майката и да се засаждат отделно. По този метод могат да се размножават само храстови видове лук.

И също заслужава да се отбележи размножаване на луковици (малки луковици, които се образуват на дръжката). Луковиците се засаждат в почвата през есента, а през пролетта поникват.

Най-често срещаният метод е отглеждане от луковици (първи вариант). Лукът обаче се купува често и много по-рядко - приготвят се от самите градинари. Ако действате сами, веднага след като го изкопаете, го изсушете добре на слънце и след това го задръжте за 12 часа при температура от около 40 градуса.

В заключение трябва да се отбележи, че дивият лук има изразени лечебни свойства. Редовната му употреба повишава имунитета, а диетата, която включва тази култура, се предписва за туберкулоза и редица други сериозни заболявания.