Кога и как да засадите лук?

Лукът е най-разпространената подправка в света. Огромен брой от неговите разновидности са невероятни. Рядко ястие се сервира без този ароматен овкусител - лукът се сервира пресен, пържен, задушен, варен, маринован и добавен към домашно приготвени заготовки. И, разбира се, всеки летен жител се стреми да отглежда лук в градината си. В тази статия ще ви кажем как и кога да засадите лук, така че реколтата да е достатъчна за цялата зима.

Тъй като лукът е непретенциозно и студоустойчиво растение, той може да се засажда както през пролетта, така и през есента.

Мястото за засаждане на лук трябва да се подготви предварително през есента. Трябва да е слънчево място с неутрална глинеста почва, разположено на леко възвишение. Земята се изкопава до дълбочината на лопата и се нанася органичен тор (изгнил кравешки тор или компост) в размер на 5 кг на 1 кв. м.

След това, още през април, когато температурата на въздуха е стабилна над нулата, се добавя амониев нитрат (1 чаена лъжичка на 1 кв. М), разхлабва се с гребло и се уплътнява малко. След това мястото се полива обилно с топла вода и се оставя под найлоново фолио за 2-3 дни. След това луковиците могат да бъдат засадени.

В сравнение с пролетта графикът за засаждане на лук за зимата не е толкова строг. Освен това зимният лук се появява много по-рано и реколтата може да се прибере още през юли, а освободената площ може да се засади с маруля, броколи или репички. Когато планирате засаждането на лук през есента, трябва да вземете предвид особеностите на местния климат. На юг това може да се направи през октомври - началото на ноември, в средната лента, на Урал и в Сибир - в края на септември. Важно е да изберете времето, така че луковиците да имат време да се вкоренят преди да започнат сланите, но да не започват да растат.

Много летни жители предпочитат да изчисляват благоприятните дни според лунния календар. Вярвате или не, всеки решава за себе си, но този метод може да служи като вид предпазна мрежа. Най-доброто време за засаждане на лук се счита за дните на намаляващата луна, разположени в знаците на Телец, Рак, Риби, Везни и Скорпион.

Компетентната подготовка на леглата и посадъчния материал е ключът към добрата реколта. Този етап предпазва лука от болести и вредители, подобрява кълняемостта и улеснява грижите за растенията.

Има два начина за отглеждане на лук: от семена или от комплекти.... В първия случай подготовката на посадъчен материал започва в средата на януари - месец преди покълването на семената е необходимо да ги проверите за покълване. За да направите това, изберете 10-20 семена от една партида и ги увийте във влажна топла марля за две седмици. Ако процентът на кълняемост е 75% или повече, семената са подходящи за сеитба. Ако всичко е наред, тогава започнете да подготвяте семената за сеитба. Те се дезинфекцират в тъмно розов разтвор на калиев перманганат за половин час и след това се измиват в чиста вода.

След това семената се държат в топла марля в продължение на 2-3 дни, леко се подсушават и се засаждат в почвата - дернова почва наполовина с хумус. Почвата за разсад е предварително калцинирана във фурната, за да се унищожат гъбичките и паразитите. Преди поникване разсадът се съхранява на тъмно място при температура 18-25 ° C в касети с клетки, покрити с фолио. Веднага след като кълновете се излюпят, филмът се отстранява и разсадът се прехвърля на слънчев перваз на прозореца. Когато отглеждате лук с комплекти, първото нещо, което трябва да направите, е да изберете посадъчния материал.Това трябва да са малки, спретнати луковици без гниене и други дефекти. Малки разсад (7-14 мм в диаметър) се появяват по-късно, така че е по-добре да го засадите през есента.

Големи луковици (20-30 мм) също се засаждат преди зимата за получаване на зеленина. Но средният размер (14-20 мм) е най-добрият вариант за пролетно засаждане. Такива луковици не произвеждат стрели и в същото време узряват достатъчно бързо. Сортираният разсад първо се нагрява в продължение на 8 часа близо до батерия или печка, за да се предотврати стрелба, след което се накисва в разтвор на калиев перманганат или фунгицид за 30 минути. След това семената се изсушават добре и се засаждат в открита земя.

Идеалната почва за отглеждане на лук е глинеста почва с органични и минерални торове... Близкото настъпване на подпочвените води е нежелателно, тъй като води до прекомерна влага и в резултат на това до гниене на луковиците. По-добре е да изберете място в средата на градината, тъй като има повече слънце. На сянка расте и лукът, но по-малък и не толкова обилно. Леглата са широки, с лека надморска височина 10-15 см.

Почвата е предварително изкопана, като се прилагат торове: хумус или торф плюс суперфосфат. Готовото легло се разлива обилно с топъл разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 2 литра на квадратен метър) и се покрива с агрофибър или филм 3 дни преди сеитбата.

Има няколко начина за правилно засаждане на лук на открито. Нека разгледаме най-ефективните.

• Двуредови... Най-често срещаната схема на засаждане, при която луковиците се поставят в равномерни линии с интервал от 25 см между редовете и 10 см между дупките. Дълбочината на ямите за засаждане е 4-5 см. През лятото пътеките редовно се плевят и разрохкват.
• Китайски... Този метод на засаждане се различава от двуредовото засаждане по това, че леглото е оформено под формата на висока могила с наклон в двете посоки и вместо дупки в нея се изкопава плитка бразда. Така почвата се затопля по-бързо на слънце и излишната влага се отстранява незабавно, което предотвратява появата на гниене. С течение на времето леглото постепенно ще увисне и луковиците ще започнат частично да надничат от земята. Затоплянето от слънцето ще ускори узряването на "ряпа", а луковата муха, която се страхува от слънцето, ще заобиколи такива насаждения. Разстоянието между хребетите на лехите трябва да бъде 30-35 см, а към браздите могат да се добавят моркови, маруля или копър като съседи на лука. За хранене на лук, отгледан по този начин. не използвайте оборски тор, вместо това можете да подхранвате насажденията с разтвор на пепел или дрожди.
• Квадратно вложени. Този метод е добър с това, че опростява грижата за леглата и в същото време намалява вероятността от увреждане на лука от насекоми.
• Луковиците се засаждат в земята на малка дълбочина в шахматна дъска, тоест четири ряпа наведнъж на едно „гнездо“. Така, докато лукът расте, те сякаш ще се отблъскват и ще се издигат над повърхността. Прибирането на такъв лък е няколко пъти по-бързо, отколкото в случай на конвенционално линейно засаждане, защото можете да го извадите от земята четири наведнъж. За да се предотврати появата на плевели и да се увеличи нагряването на почвата, леглата се мулчират с нарязана трева, сено, дървени стърготини, а можете също да засеете лук директно под покривния материал. Този метод се използва за зимен лук. Агрофибърът помага за неутрализиране на резките температурни промени през есенно-зимния период и потиска растежа на плевелите през топлия сезон.
• Мостовой... По този начин лукът се засажда върху зелени. В същото време луковиците се поставят в една бразда близо една до друга, което значително спестява място в градината. Колкото по-гъсто е засаждането, толкова повече зеленина.

Нигела е името на семената на лука, от които се получава комплект за засаждане през следващата година. Такива семена узряват в цветя, разположени върху стрелките на зрели луковици. Те са черни, оребрени и малки по размер (2-3 милиметра). Веднъж попаднали в земята, семената растат в малки лукчета, които по-късно се използват като посадъчен материал.

Семената се получават, както следва: няколко големи луковици се избират и засаждат в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи. През лятото се очаква да се появят чадъри и семена. За да не се счупят твърде дългите стрели, те могат да бъдат вързани, а цветята предпазват от атаки на насекоми с мрежесто покритие. Семената узряват в рамките на 2-3 седмици на топло и сухо място.

Севок е малък лук, който е израснал от семена за една година. След още един сезон той ще даде пълна реколта. Необходимо е да засадите севок през първата половина на май, когато няма риск от връщане на измръзване. За да отглеждате лук за ряпа (или, както се казва по друг начин, за глава), не можете да отрежете стрелите от него. Севок, отглеждан за зеленина, се поставя отделно.

За тези цели се използват големи крушки. Те могат да бъдат засадени плътно един към друг и не твърде дълбоко. Следвайки принципите на сеитбообращението, местата за засаждане на лук се сменят всяка година. Най-добре е да го засадите там, където миналата година са расли краставици, тиквички, домати, картофи или чушки.

Лукът обича неутрална почва. Ако на обекта е кисело, можете да отстраните този проблем с дървесна пепел, тебешир или доломитно брашно. Почвата за засаждане на лук се наторява с органични вещества през есента. Така, когато снегът се топи през пролетта, хранителните вещества ще могат да проникнат по-дълбоко в почвата. Общото изчисление на органичните торове е 6-8 кг на 1 кв. м. Когато почвата е изчерпана, допълнително се използват минерални торове, съдържащи калий и фосфор. Суперфосфатът е най-подходящ за тази цел. Отглежда се в пропорция 20-25 g на кофа вода - това количество е достатъчно за 1 кв. м.

Що се отнася до подхранването на растението, то за първи път това се прави, когато зелените лук достигнат височина 10 см. 30 г урея, 200-250 г оборски тор се разтварят в кофа с вода и лехите, където расте лукът се поливат с получения разтвор. В същото време могат да се прилагат азот-съдържащи торове, например разтвор на амониев нитрат. Второто подхранване се извършва четири седмици след засаждането. За да се осигури растежа на луковиците, е необходим суперфосфат или сложен тор, съдържащ фосфор, азот и калий. Също сред градинарите, народният метод за хранене на лук с дрожди е изключително популярен.

За да направите това, вземете 100 г прясна мая и разредете в 3 литра топла вода с добавка на две супени лъжици захар и щипка дървесна пепел. Разтворът се влива в продължение на няколко часа, след което леглата се поливат с него. Има и друга рецепта: половин килограм трева се смесва със същото количество хлебна трохи, залива се с топла вода и се настоява в продължение на три дни. Полученият разтвор се филтрира и се използва за напояване. Такива рецепти са ефективни в случаите, когато лукът е отслабен или възстановен след разсаждане. След всяко торене е необходимо леко разрохкване на почвата.