- Автори: Дубова М.В., Флорова В.А., Агафонов А.Ф., Ефимова Е.Г.
- Година на одобрение: 2007
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Тегло на крушката, гр: 60-100
- Формата: закръглена
- Сухи люспи: тъмно лилаво
- Оцветяване на сочни люспи: бяло с леко лилав оттенък
- Плътност: плътен
- Вкус: полуостър
- Назначаване: универсален
Любителите на екзотичните сортове лук със сигурност ще харесат средногодишния сорт Черен принц, който има проста селскостопанска технология, бързо се адаптира към климатичните характеристики и също така се характеризира с обилни добиви.
История на развъждането
Лукът Черен принц е резултат от работата на група животновъди от Федералния изследователски център по зеленчукопроизводство. През 2003 г. е отгледана зеленчукова култура. Авторството принадлежи на Dubova M.V., Agafonov A.F., Efimova E.G. и Florova V.A. Зеленчукът се отглежда в Централен, Волго-Вятски, Урал и Западен Сибир. Културата се отглежда главно в открита земя.
Описание на сорта
Лукът Черен принц е компактно растение с изправена розетка от красиви пера. В благоприятна среда височината на зеленината достига 30-40 см. Перата се характеризират с яркозелен цвят, изразено восъчно покритие, което изпълнява защитна функция, и приятен аромат. През вегетационния период се образуват тънки красиви стрели с дължина 80-100 см.
Характеристики на външния вид на растенията и луковиците
Черният принц е визуално привлекателен и облицовани крушки. Узряват средно големи екземпляри - 60-100 грама. Формата на зеленчуците е спретната - закръглена или заоблено-удължена. Повърхността на луковиците е гладка, твърда, лъскава, състояща се от сухи люспи с тъмно лилав цвят. Средата на лука е доста гъста, има красив цвят - снежнобяло-лилаво. По структура зеленчукът е средно голям, състоящ се от 2-3 глави лук.
Събраната реколта може да се транспортира на всяко разстояние, както и да се съхранява дълго време без загуба на пазарност и вкус.
Предназначение и вкус
Лукът Черен принц се характеризира с отличен вкус. Бялата каша с лилав оттенък има деликатна, месеста, умерено плътна и сочна консистенция. Вкусът е леко сладък, с приятна подправка и пикантни нотки. Остротата на зеленчука практически не е изразена. Пулпът от лук съдържа много витамини, микроелементи, захари, както и повишено количество кверцетин и селен.
Изкопаният лук се използва широко в кулинарията - ядат се пресни, добавят се към студени и топли ястия, мариновани, а също така се използват за консервиране на зеленчуци. В допълнение, този сорт е идеален за зимно съхранение.
Зреене
Лукът принадлежи към средносезонните сортове. Вегетационният период е 100-105 дни. Узряването на кореноплодите е малко бавно. Изкопаването на луковиците започва в средата на август. Зрелият лук има жълти пера и е склонен към земята.
Добив
Показателите за добив на сорта са добри, ако спазвате правилата за грижа. Средно от 1 m2 насаждения могат да бъдат изкопани 5-7 кг вкусни зеленчуци. В промишлен мащаб средната производителност е 153-380 кг / ха. Максималният добив е 450 c/ha.
Отглеждане и грижи
Зеленчукът се култивира по няколко метода - семен, разсад и севка. Засаждането се извършва от 20 април до първата седмица на май - всичко зависи от климата на района на отглеждане. Сеитбата за разсад се извършва през март, а храстите се прехвърлят в градината по-близо до средата на май. Севок се засажда в началото на май. Луковиците се сортират внимателно, дезинфекцират, изсушават и след това се заравят в предварително подготвени канали с 1-2 см.Оптималната севка за засаждане се счита за схема 20x5 см. Освен това сортът позволява сеитба преди зимата в края на октомври - началото на ноември.
Грижата за културите е стандартна: поливане 2 пъти седмично, прилагане на торове три пъти на сезон (суперфосфати, поташни комплекси, компост), разрохкване след всяко поливане, периодично плевене на междуредията, предотвратяване на болести.
Тъй като лукът е непретенциозно и студоустойчиво растение, той може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Необходимо е правилно да се подготви посадъчният материал, компетентно да се подготви градинското легло и да се определи времето за засаждане.
Изисквания към почвата
Няма специални изисквания за качеството на почвата, важно е лукът да расте в леки, пухкави, плодородни, дишащи и некисели почви. Глина и пясъчна глинеста почва с добра дренажна система се считат за оптимални за отглеждане.
Лъкът не е толкова непретенциозен, колкото изглежда. За добър растеж се нуждаете от плодородна почва, качествени грижи и питателни торове. Без горна превръзка луковиците ще станат малки, а зелените няма да са буйни. На различни етапи трябва да се храни с различни вещества. Зеленчукът се нуждае от органична и минерална храна. Добър резултат за торене на лук е използването на народни средства.
Необходими климатични условия
За отглеждане на лук се избира светла зона, обилно осветена от слънцето. Това може да е малка кота с добра защита от течение.
Устойчивост на болести и вредители
Поради добрия си имунитет растението рядко е изложено на гъбични заболявания и атаки на вредители. Ако се нарушат агротехническите препоръки, лукът Черен принц може да се разболее от брашнеста мана, жълто джудже, фузариум. Сред насекомите, които вредят на културата, си струва да се подчертаят акари, нематоди, лук молци, трипси и скрит хобот.
Въпреки факта, че лукът е много полезно растение, способно да отблъсква и убива много микроби и бактерии, самият той често се уврежда и страда от различни нещастия. Болестите и вредителите на лука могат значително да намалят добива. Необходимо е правилно да се определи наличието на това или онова заболяване и да се вземат подходящи мерки навреме.